Ez lesz a kedvenc péksütid! Az egyik legjobb házi diós kifli recept, nagyon egyszerű elkészíteni, és még keleszteni sem kell! Hozzávalók: 50 dkg sima liszt 30 dkg margarin 1 tojássárgája tejföl só Töltelék: 25 dkg darált dió 12 dkg porcukor pici fahéj kevés tej Elkészítése: A vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, pici sót és annyi tejfölt amennyit felvesz. Összegyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, dióval töltjük és kiflikké alakítjuk. Diós-vaníliás kifli recept Alexandra1234 konyhájából - Receptneked.hu. Sütése: előmelegített sütőben 15-20 perc takarékláng. Porcukorba forgatva fogyasztjuk. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
Majd, ha kihűltek, olvasztott csokiba mártogatjuk a kiflik két végét.
Hozzávalók: 60 dkg liszt -1 tk, só -7 dkg porcukor -1 egész tojás -3 dl.
Ennek következtében pedig a tea elveszíti antioxidáns hatását és a gyulladásgátló képességét. Étkezések előtt vagy után legalább 1 óra teljen el a zöld tea fogyasztásáig. Fejfájás A koffein tartalma miatt a zöld tea közepes erősségű, de akár igen erős fejfájást is előidézhet. A fejfájás a vashiány jele is lehet, aminek kiváltó oka szintén lehet a zöld tea. Mellékhatásként szédülés is megjelenhet. Vérzési zavarok A koffein fokozza a vérzékenységet. Ha ezzel kapcsolatban eleve bármilyen problémád van, kerüld a zöld teát! Egy tanulmány szerint, ha a zöld teát aszpirinnel keverjük, csökkenthető ez a mellékhatása. Májprobléma A zöld tea egészségünk szempontjából hasznos katekineket tartalmaz. Azonban, ha túlzott mennyiségben fogyasztjuk, vagy koncentrált étrendkiegészítő, pl. fogyókúrás kapszula formájában szedjük, inkább csak káros hatásai érvényesülnek. A katekinek mérgezést okoznak a májban, ezért ha bármiféle májproblémával küzdesz, minimális mennyiségben fogyaszd csak a zöld teát. Csontritkulás Mivel a koffein csökkenti a kalcium felszívódását, nagy mennyiségben és hosszútávon csontritkulást okozhat.
A második, egyben legfontosabb lépés a tealevelek fixálása, amikor a teát enyhe hőkezelésnek (sütés vagy gőzölés) vetik alá. A magasabb hőmérséklet inaktiválja a további oxidációért és bomlásért felelős enzimeket a friss levélben, így a levélzet polifenol, vitamin és klorofill tartalma változatlan marad, ennek leglátványosabb eredménye a zöld szín. A mérsékelt hőkezeléssel a levelek még rugalmasabbá és hajlékonyabbá válnak, így a továbbiakban sodrással, tekeréssel, lapítással vagy gömbölyítéssel formázhatók és igen változatos, szép alakban találkozhatunk velük. A zöld tea szavatossági ideje egy év, minőségét gondos tárolással tudjuk megőrízni. A zöld tea tárolása fénytől, aromáktól és párától mentes helyen, jól záródó dobozban a legoptimálisabb, így illata és íze sokáig friss marad. A különböző teafajták feldolgozási módjaiktól függően nagyjából 500 féle vegyületet tartalmaznak, köztük tucatnyi tápanyagot és gyógyhatású anyagot, mint például polifenolok, poliszacharidok, aminosavak, alkaloidok, klorofill, valaminok A, C es B-vitaminok, szelén, kálium és cink.
Az egyik legegészségesebb ital, ezért is isszuk, naponta több csészével. Tesszük ezt addig, míg néhány kutatónak eszébe nem jut utánanézni, hogy tényleg kizárólag pozitív hatásai vannak, vagy esetleg a zöld tea is rendelkezik-e káros mellékhatásokkal. Sajnos rendelkezik, és jobb, ha hiszünk a kutatások eredményeinek. A következőkben megismerheted a zöld tea negatív hatásait és megtudhatod, számodra is annyira egészséges-e. Gyomorproblémák Hogy a zöld tea gyomorbántalmakat tud okozni, annak főként a benne lévő koffein az oka. Bár más teákhoz képest kevesebbet tartalmaz belőle, mégis van benne annyi, hogy ártani tudjon. A koffein növeli az emésztési folyamatban résztvevő savak mennyiségét, ez pedig fájdalmat és hányingert is okozhat. Vashiány, vérszegénység A túl sok zöld tea vashiányos vérszegénységhez vezethet. A benne lévő tanninok gátolják a vas felszívódását. Ezt a hatást némileg mérsékelhetjük, ha citromot adunk a teához, és így fogyasztjuk azt két étkezés között. Vasban gazdag étel elfogyasztása után a zöld tea fő hatóanyagai megkötik a vasat.
Ezért ha legközelebb zöld teát fogyasztasz bármilyen étel mellé (például leves, saláta, húsok), akkor ízlés szerint fűszerezd azt frissen őrült fekete borssal, mivel így fokozhatod az EGCG hatékonyságát. Ezt is olvasd el: Zöld tea hatása >>>
Minél magasabb hőmérsékleten készül a tea, annál több fluor oldódik ki belőle. A fluor védi a fogakat, megakadályozza a fogszuvasodás kialakulását. A tavasszal szüretelt friss zsenge zöld teában található meg a legtöbb L-teanin nevű aminosav, amelynek egészségre gyakorolt hatása az utóbbi időben nagyobb figyelmet keltett. Ezek a szintén igen hasznos anyagok védik az idegrendszert, javítják a memóriát, ráadásul nyugtató hatásuk mérsékli a teában szintén megtalálható koffein túlzott stimuláló, stressz-fokozó hatását. Az L-teanin elősegíti a kortiko-szteron (stresszhormon) szintjének csökkenését így megelőzi annak memóriára és figyelemre vonatkozó negatív hatásait. Az L-teanin és a koffein együttes jelenléte növeli a figyelem fennmaradásának időtartamát, javítja a vizuális információ feldolgozását és növeli a pontosságot. A zöld teában fellelhető vitaminok és ásványi anyagok, hozzájárulnak szerveink egészséges működéséhez és regenerálódásához, valamint az A, C és a B vitaminok sejtvédő, antioxidáns hatással is bírnak, így lassítják az öregedés folyamatát és gátolják a rákos betegségek kialakulását.
Ezek mellett serkenti a hajnövekedést, sőt, még a hajhullás kezelésében is segíthet. Ezek a jótékony hatások antioxidánsoknak és polifenoloknak köszönhetőek. Forrás: