Ha a lekvár szemmel láthatóan zselésedett, akkor a tiszta üvegbe öntsük, és várjuk meg, míg kihűl. Ha hűtőszekrényben tároljuk, a lekvár cukor nélkül akár hét napig is eltarthat. Cukormentes lekvár agar-agarral 250 g gyümölcs 1/2 tk agar agar tetszés szerint: 1 ek juharszirup, agave szirup vagy méz Mossuk meg a gyümölcsöket, és vágjuk fel harapásnyi darabokra. Lekvar cukor nélkül. Tegyük egy kis serpenyőbe, és folyamatos keverés mellett pároljuk addig, amíg egyenletes keverék nem keletkezik belőle. Most keverjük hozzá az agar-agart és főzzük 15 percig. Tegyük üvegbe, és várjuk meg, míg kihűlik. Ha hűtőszekrényben tároljuk, a lekvár cukor nélkül akár 14 napig is jó.
Jó falatozást! 🥞
♥ Az üvegeid legyenek patyolattiszták: nekem bevált, hogy egy nagy fazékban vizet forralok, amelybe beledobálom a lapkákat és egy nagy fém csipesszel belemerítem az üvegeket is néhány másodpercre, majd tiszta konyharuhán lecsepegtetem őket. ♥ A lekvár pedig üvegbe töltés előtt olyan forró legyen, hogy bugyogjon: így biztosan nem marad benne semmi, amitől megromlana. ♥ Amikor elkészült a lekvár, töltsd a sterilizált üvegekbe, azonnal tekerd rá a lapkát, majd lapkával lefelé fordítva, helyezd az üvegeket takarók, plédek közé betakarva egy napra: ezt nevezik száraz dunszt nak: arra szolgál, hogy lassan hűljön ki az üvegek tartalma, így önmagát sterilizálja és vákuum képződik. ♥ Ezután, ha van kedved, készíthetsz rá címkéket, díszítheted textilekkel, szalagokkal, kötözőzsineggel, így igazi éke lehet a kamrádnak. ♥ Felbontás után pedig tárold a hűtőben! Egészségedre! 💗 A befőzés mellett még rengeteg dolog van, amellyel nyári hangulatot teremthetsz, akkor is, ha nem utazol idén nyaralni. Egy korábbi bejegyzésemben ezekről írtam: 14 EGYSZERŰ NYÁRI TIPP Bármilyen lekvárod is van, ezzel a glutén- tej- és cukormentes palacsintával isteni lesz: ÉDES KÖLESPALACSINTA RECEPT Ha te is főztél lekvárt és szívesen megmutatnád, bátran oszd meg Facebookon a recept alatt hozzászólásként vagy Instagramon a #mentalgardenrecept hashtaggel.
Ha egyébként sem fogyasztasz cukrot, akkor enélkül is tökéletesen élvezni fogod. ♥ Mivel tartósítószert nem tartalmaz, felbontás után hamarabb megromlik, mint a cukrozott, ezért ajánlom, hogy kisebb üvegeket használj, így felbontás után hamarabb elfogy és nem romlik rád. 👩🏻🍳 Maga a lekvárfőzés pofonegyszerű: a megpucolt, tiszta, magozott gyümölcsöt krumplinyomóval vagy botmixerrel törd össze minél jobban, így gyorsabban megfő majd. Hagyhatsz benne darabkákat is, ha te is szeretsz ráharapni egy-egy gyümölcsdarabba lekvármajszolás közben. 😋 Miután összetörted a gyümit, tedd fel főni közepes lángon fedő nélkül: az a cél, hogy elpárologjon belőle a gyümölcs víztartalma és besűrűsödjön: főzd addig, amíg csak sűrű állagú nem lesz. Ez gyümölcsönként eltérő, 1-2 órát jelent. Gyakran kavargasd meg, mert az alja odaéghet és akkor az egész megkeseredik. cukormentes lekvár 💡 A tartósításhoz pedig sem cukorra, sem tartósítószerre nincs szükség, amire viszont van, az a sterilizálás és a forralás.
Az már csak a ráadás, hogy extra gyorsan és egyszerűen elkészül, nem lehet elrontani. Sajtkrémes háromszögek | Ételreceptek, Étel és ital, Ételpornó Takko kupon letöltés na
Mutatjuk, hogy készül YESSS Könnyű fogyás titka 7 napos levesdiéta YESSS Így egyél joghurtot, ha diétázol YESSS Itt a nyár kedvence: idén a maxi a legmenőbb YESSS 5 nyári trend: Így öltözz fel nagyon lazán és csinosan! YESSS Na ez durva, ez a szín lesz a nők nagy kedvence nyáron YESSS Itt a nyár nagy őrülete, ez a divat nagyon szexi YESSS Diéta a csillagjegyek szerint: Könnyebben és gyorsabban fogyhatunk
Sózzuk, őrölt szerecsendióval, fehérborssal fűszerezzük. Hozzáadjuk a krémsajtot. Ez lesz a rolád tölteléke. Beletesszük egy habzsákba, de kanállal is nyugodtan bele lehet tölteni majd a tésztába. A trappistát vékony lyukú reszelőn megreszeljük. Betöltjük a tésztába a tölteléket, a roládok két végét pedig belemártjuk a reszelt sajtba. Némely receptünkhöz szoktunk bort ajánlani, most nem ezt tesszük. Sörjavaslat következik, méghozzá egy igen remek fajta, amihez jól passzol ez a sós süti, a Hacker-Pschorr Stern weisse különleges búzája. Próbálják ki! Egy másfajta sajtos tippet pedig itt találnak, nézzék meg ezt is, és alkalomadtán készítsék is el! Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! Sajtkrémes sós sütik a nagyitól. És jöjjenek vissza holnap is, várjuk Önöket! Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre.