Ismét egy egyszerű és nagyszerű finomság, a túrós pogácsa receptjét osztotta meg velünk Vadady Mária. Ránéztem a fotóra, a receptre és rögtön tudtam, hogy ez nagy családi kedvenc lesz. Nekünk is van egy hasonló túrós receptünk, abban viszont nincs élesztő és kocka formára szoktuk készíteni dióval a tetején. Érdemes kipróbálni, a sós-diós vendégváró kockát. Túrós pogácsa hozzávalói Fél kg liszt, fél kg vaj (kis zsírral ki szoktam váltani néhány dkg vajat), fél kg túró (ha nem elég zsíros, egy evőkanálnyi tejfölt érdemes hozzáadni) 1 kocka élesztő, 2 teáskanál só, 1 tojás a megkenéshez, sajt, tökmag, szezámmag vagy bármi más a tetejére Elkészítése A lisztet a sóval, a zsiradékkal összemorzsoljuk, belemorzsoljuk az élesztőt, majd alaposan összegyúrjuk. Túrós-sajtos pogácsa V. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 1, 5 cm vastagságúra kinyújtjuk, pici szaggatóval kiszúrogatjuk (Tegnap már a rácsozást is megspóroltam. ), bekenjük felvert tojással, megszórjuk sajttal, vagy magokkal, 170 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig sütjük. Oldalra nem dől, csak felfelé növekszik.
Másodnap is puha pogácsa jól jön, ha előre kell vagy tudunk dolgozni és nem akarunk kőkemény, kiszáradt sós süteményt rakni az asztalra. A jól bevált recept ismét egy olvasótól származik, aki nagy gyakorlatot szerzett sütögetés terén, hisz rendszeresen süt sós és édes süteményeket egyaránt. Takács Ildikó ajánló szavai: "Ezer éve sütök pogácsát. Régebben bármit csináltam velük, másnaptól (ha maradt) nem volt soha jó puha. Egészen addig, amíg rá nem találtam a hűtőben kelesztésre. Azóta csak ezzel a módszerrel kelesztem a tésztáját, többször hajtogatom, ha még puhábbat, ízesebbet szeretnék egy szem főtt krumplival turbózom. Túrós pogácsa zsírral. A tetején most reszelt sajt van, de szoktam a tésztába is és a tetejére is napraforgó magot, szezámmagot, vagy durva szemű sót tenni. " Másodnap is puha pogácsa hozzávalói 60 dkg finomliszt, 20 dkg margarin, egy nagy doboz tejföl, (4, 50 dl) cukor, 4 dkg élesztő, langyos tej, 1 db tojás, 1 tojássárgája, 1 tojás tetejére kenéshez, só, sajt, magok (a tésztába is lehet tenni belőle).
Előmelegített sütőben 180 fokon nagyjából félóra alatt - változó - készre sütjük. Nagyon puha, nagyon finom, másnap még ugyanolyan mint sütéskor, de következő nap is még ugyancsak "ehető". loading...
50 dkg liszt 25 dkg túró 1 teáskanál só 20 dkg zsír 2, 5 teáskanál sütőpor 1 tojás + 1 sárgája a kenéshez 2 evőkanál tejföl A lisztbe szórom a sót és a sütőport, majd elmorzsolom a zsírral. Hozzáadom a túrót, a felvert tojást, és a tejföllel összeállítom a tésztát. Kinyújtom kb. 1 cm vastagságúra, bevagdalom csíkosra a tetejét egy éles késsel. Kisebb méretű pogácsákat szaggatok. Sütőpapíros tepsire rakom őket, megkenem tojássárgával. Felváltva megszórom köménymaggal, mákkal és szezámmaggal. Másodnap is puha pogácsa - egyszerű trükk, hosszantartó puhaság. 180°C-os sütőben sütöm 25 percig. Kiss Viktória receptje.
40 deka liszt 1 kocka élesztő + 1 deci tejben + pici cukor (20 gramm) 1/2 deci olvasztott zsír 1/2 ev. kanál só 1 tojás 2 ev. kanál tejpor + víz (a tej is jó) kőtestésztát dagasztunk és megkelesztjük (1 óra) kinyújtjuk, megkenjük olvasztott zsírral és meghinteni pici borssal. Összehajtjuk (mind a négy oldalról a szembelevőre hajtva) 10 percig pihentetjük még egyszer nyújtjuk, kenjük, hajtjuk. pogácsákat vágunk. 25 darab lesz a közepes vágómmal. 0, 03 dekás pogácsához kell 0, 016 deka liszt.
Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
3., Kaposvár, Somogy, 7400 A legközelebbi nyitásig: 4 óra 58 perc Dózsa György Utca 5., Kaposvár, Somogy, 7400 A legközelebbi nyitásig: 5 óra 58 perc Dózsa György U. 2, Kaposvár, Somogy, 7400 Dózsa György u. Végtelen szerelem 2 évad 102 rész 7 Mértékegység átváltás feladatok 4 osztály nyomtatható
- ReklámInvázió Kaposvár - Dózsa György utca térkép Kaposvár, Dózsa György | Csomagküldő Fejér megye Alkalmi munka hirdetések! Keresés alkalmi munkák állások közt. - Apróhirdetés Ingyen Összesen: 104 db PARK Étterem Nagyatád, Széchenyi Tér 1/a. Étterem adatlap Pecsenyesütő Nagypiac Új vásárcsarnok Kaposvár, Baross Gábor u. Nagypiac Új Vársárcsarnok 5-13 Pék-Csemege Kaposvár, Rákóczi tér 1 Pek-Snack Kaposvár, Kontrássy 1 Piknik étterem Siófok, Honvéd u. 73 Pitango gyros Kaposvár, Teleki utca 24 Pizza Dolo Nagyatád, Dózsa György u. 9 Pizza Paradicsom Non-Stop Étterem Budapest, Vörösvári út 13 Pool Étterem Kaposvár, Cukorgyár köz 8/A Pukkandur a belvárosi Pecsenyés Kaposvár, Kossuth Lajos 8. Reggelizitt Büfé Kaposvár, Irányi Dániel u. 12 Retro Étterem és Pizzéria Budapest, Hungária Körút 15. Gyros kaposvár dózsa györgy utc status. Előző 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Következő Megyeválasztó Település választó Tipus választó Keresés Frissen regisztrált helyek: » Ajánlj éttermet nekünk! » Ajánlj minket étteremnek » Étterem regisztració Park Panzió *** Étterem 9178 Hédervár, Fő út 41.
3., Kaposvár, Somogy, 7400 A legközelebbi nyitásig: 4 óra 58 perc Dózsa György Utca 5., Kaposvár, Somogy, 7400 A legközelebbi nyitásig: 5 óra 58 perc Dózsa György U.