A házi tészta készítése ezután az összeállítással folytatódik, amihez szükségünk van egy nyújtótáblára is. Ezután jöhet a tésztagyúrás, amihez körülbelül 10-12 percre lesz szükségünk. Ha jól dolgozunk, akkor kapunk egy homogén tésztagombócot. Akkor van kész a tészta, ha teljesen sima és ruganyos a felülete. A házi tészta készítése a gombóc folpackba csomagolásával és hűtőbe helyezésével folytatódik. Házitészta készítése. Legkevesebb félóra múlva kivesszük és a nyújtótáblán kinyújtjuk és összevágjuk, de dolgozhatunk géppel is. Az eredmény egy fenomenális ebéd vagy vacsora lesz!
Ne sajnáljuk a tojást! Forrás: Antal Viktória A tésztakészítés egyszerűbb változata, ha amikor megvan a kiválasztott lisztünk, hozzáadjuk a villával kissé felvert tojásokat. Miután alaposan elkevergettük, lassan, fokozatosan gyúrjunk bele kézzel annyi vizet, amennyi egy kifejezetten kemény, de még éppen gyúrható tésztához szükséges. Sűrűbbnek kell lennie, mint amikor más száraztésztát készítünk. Ha kellőképpen összeállt, akkor tegyük a hűtőbe legalább egy órára – de az se baj, ha többre –, hogy a tésztánk jól kipihenhesse magát. Pont, ahogy mi is. Jól gyúrjuk be Forrás: Antal Viktória Amikor úgy döntöttünk, hogy készen állunk a folyatásra, akkor ismét több út áll előttünk, mutatok két alternatívát a számos lehetőség közül, hogyan lehet tarhonya a tésztagombócunkból. Először – a talán legnépszerűbb – reszeléses módszert választottam, a legtöbben ezt ajánlották nekem. Fogjuk a tésztát, és a nagy lyukú reszelőn, akárcsak egy sajtot, lereszeljük. Egyszerű dolog a házi tészta készítése - urbitalis.hu. Meglehetősen változatos nagyságúra esik szét így a tésztánk, amit persze a lisztes tenyerünkkel való hengergetéssel tovább kell formázni addig, amíg kis, golyószerű formákat nem kapunk.
Ebédre ideális, ha előre gondolkodunk Forrás: Antal Viktória Bár sem a házi tarhonya, sem a marharagu nem tartozik a gyors ételek közé, ha időt szánunk rá, garantáltan meglesz a jutalmunk, az ízek kárpótolni fognak minket minden egyes ráfordított percért.
A még nem nyújtott tésztát mindig tartsa letakarva, mivel különben könnyen kiszárad. Fontos, hogy egyenletesre nyújtsa a tésztát, mivel csak így fő majd egyenletesen. Nyújtás közben a tészta folyamatosan visszaugrik, ezért kérjen meg valakit, hogy amíg Ön a tészta egyik végét nyújtja, ő fogja le a tészta másik végét. 500g frissen készített tésztát 4 liter sós, forrásban lévő vízben főzzön ki, úgy 3-4 percig. Házi gyúrt tészta készítése. A frissen készített tészta légmentesen záródó tárolóedényben kb. 3-4 napig őrzi meg minőségét.
Reszelni is lehet Forrás: Antal Viktória Turkáljuk át alaposan a kupacot, dörgöljük őket a két tenyerünk között vagy a deszkához, és egyszer csak összeállnak a kis tésztadarabkák. A vagdosós módszer egyáltalán nem olyan hosszadalmas, mint ahogy elsőre gondolnánk, és így nagyjából azonos méretű tarhonyákat fogunk kapni, ami a reszelős módszerről nem igazán mondható el. Házi tarhonya Forrás: Antal Viktória Ennél a változatnál a tésztát körülbelül 3 mm-re nyújtottam, majd először hosszába vágtam fel vékony csíkokra, utána pedig keresztbe. Ezeket is át kell görgetni a tenyerünkkel, de itt már jóval kevesebb idő és energia kell hozzá, mint a reszelős változatnál. Házi tészta készítése – Artofit. Ennek a tökéletesített verziója az, amikor a hosszába felvágott csíkokat előtte egyenként henger alakúra sodortam, és úgy vágtam fel. Az így kapott tészta határozottan hasonlított a boltokban kapható gépihez, de kétségtelenül ez a legidőigényesebb változat. Az elkészült tarhonyánkat szárítás előtt vagy után szitáljuk át, ami azért fontos, mert ha sok liszttel együtt kezdjük el főzni, könnyen kulimásszá válhat az ételünk.
Érdemes időt szánni rá és elkíszíteni, mert bár a pasta készítés macerásnak tűnik, elkészítése nem bonyolult és vigyázat, könnyedén szenvedélyé válhat!
Mivel színezzünk? A leginkább elterjedt a zöld spenótos változat, de akár friss bazsalikommal, korianderrel és petrezselyemmel is elérhetjük a zöld színt. A legegyszerűbb módszer ehhez, ha a tésztához szánt tojást egy késes robotgépben vagy botmixerrel a finomra vágott nagyobb maréknyi zöldfűszerrel vagy spenóttal alaposan, simára összeturmixoljuk, majd így adjuk a tésztához. Egy korianderes változatot ITT találtok. Ha piros tésztát szeretnénk, ahhoz a legjobb a cékla, sőt ennek mennyiségétől függően a rózsaszíntől az egész élénk pinkig színezhetjük a tésztát. Kézi tésztakészítő - A finom házi tésztáért! - Mindent OLCSÓ. Ehhez a kevés vízben megfőtt céklát pépesítjük, majd szitán áttörjük, és 1-2-3 kanálnyit a tojással együtt a liszttel összedolgozzuk. Ha narancsosabb színt szeretnénk, akkor paradicsompürét érdemes használnunk, de működik sült, a bőrétől megszabadított piros kápia paprikával is. Ha szép élénk színű a tojás sárgája, akkor alapból sárgás lesz a tésztánk, de igazán melengető napsárgára is színezhetjük egy kis kurkumával. Mivel olyan finomra van őrölve, mint a liszt, ezt érdemes csak úgy a liszthez keverni összeállítás előtt, és esetleg 1-2 evőkanál vizet adni a masszához.
Hétfőtől Péntekig 9-19 óráig Szombaton és Vasárnap 8-17 óráig várunk mindenkit sok szeretettel! Szájmaszk használata, valamint a 1, 5m-es távolság tartása minden nap kötelező! Maszkot igény esetén továbbra is biztosítunk! Jó egészséget kívánunk mindenkinek! 🎣 👌 🌿 Dear customers! From tomorrow (4 May) we will return to our usual opening hours! Monday to Friday 9-19 pm We welcome everyone on Saturday and Sunday until 8-17 pm with lots of love! Using a mouth mask and keeping the distance of 1, 5 m is mandatory every day! We continue to provide a mask if needed! Good health to everyone! 🎣👌🌿 Translated Kedves vásárlóink! Pontyhorgászat tavasszal. Polgármesteri rendelet alapján, hétvégén az üzletek csak szájmaszkban látogathatók! Kérünk benneteket hogy ezt Ti is vegyétek figyelembe, ha hozzánk jöttök! Igény esetén BIZTOSÍTUNK NEKTEK MASZKOT a bejáratnál! Várunk benneteket MINDEN NAP 8-15óráig! Vigyázzunk egymásra! 👌 🎣 🤚 If you want to go fishing, you can meet such beautiful fish in Pér! 👌🎣🤚 Translated 🙋♂️ 🙋♂️ 🙋♂️ ❗ ❗ ❗ Friss NADÁLY érkezett ❗ ❗ ❗ ❗❗❗ Fresh NATTY has arrived ❗❗❗ Translated Szerencsére nappal is beesik egy-egy jobbacska!
Pontyhorgászat tavasszal 2014. 02. 17. Tavasz az újjászületés évszaka, az újrakezdés időszaka. Ez nincs másképp a víz alatti világban sem. Ahogy a víz hőmérséklete emelkedni kezd, a hidegvérű pontyok kezdenek előbújni, aktivizálni magukat és táplálékot keresni. Mivel télen nem túl sokat mozogtak, ezért mozgásigényük megnőtt, amihez több energiára, vagyis több táplálékra lesz szükségük, ezért nagyobb valószínűséggel találhatjuk meg őket. Melyik a legjobb tavaszi csali? Mikor Kap Legjobban A Ponty. Tavasszal a szemcsés csali helyett ajánlatos bojlit használni, mivel rengeteg tápanyagot tartalmaznak, amelyekre a pontyoknak szüksége lehet. Bár a szemcsés csalik is tartalmaznak olyan tápanyagot, amelyre szükségük van, mégis jobban használhatók a nyári időszakban. Félreértés ne essék, a kukorica vagy a borsó tökéletes csali, de úgy gondolom, hogy a bojli sokkal hatásosabb a tavaszi hónapokban. A szemcsés csali azért is jobb nyáron, mivel magas olajtartalmuk nyáron sokkal figyelemfelkeltőbb. Tavasszal még nem elég magas a vízállás ahhoz, hogy hatásosan használhassuk őket, nem keltik fel eléggé a halak figyelmét.
A keveréket vízre forró vízzel, és ragaszkodnak 2 óra. Majd egyesíteni a felesleges vizet, és adjunk hozzá 2 evőkanál napraforgóolaj. A kapott elegyet csomagolva egy lezárt tartályban. A helyszínen adunk molehill talajba vagy a parttól. Recept №3. gyúr: 1 kg búzaszemek; 1 kg Pshenko; 0, 5 kg kukorica darát; 0, 5 kg préslepényt. Töltsük forró vízzel, és ragaszkodnak körülbelül 2 óra. Ezután adjunk hozzá 5 csepp ánizsolaj. Azonnal hozzá az alapozó helyett a parttól, és ha szükséges, vizet. Azon a tavaszi harapás ponty csali és csali fogása ponty tavasszal. Mivel a szezon Tavasszal és ősszel kívánatos hozzáadni kisebb, mint a fő összetevője ponty csali nemcsak jóllaktak. Szintén ebben az évszakban meg kell adni egy minimális mennyiségű íz, különösen kémiai eredetű. A tiszta víz, akkor pánik a hal helyett csalit. Ekkor lehetséges és szükséges hozzá darab féreg, férgek vagy szúnyoglárva nyomást. Tavaszi csali (mielőtt ívási időszak): A feladat -, hogy felhívja a figyelmet a halak, de nem túltáplál. Base - őrölt egy kávédaráló pelyva köles vagy árpa - 0, 5 kg; Filler - breading - 0, 2 kg; Szétesést elősegítő anyagot - a talaj a parttól (adott esetben); Íz - apróra vágott vanília sütés 0, 2 kg azzal a kiegészítéssel, csalétek, amely fogást ponty ezen a helyen (forgattyús nyomás vagy aprított vörös féreg); Tavaszi csali ívás után (ugyanabban az évben): A feladat -, hogy rávegyék és megtartani egy bizonyos helyre.
Ha te is szeretnél jó minőségű és hatékony bojlival horgászni, látogasd meg Magyarország egyik legnagyobb pontyhorgászattal foglalkozó webáruházát. Kattints ide!
Sok pontyhorgász egész bojlit használ, amit sok ponty már felismer. Ha szeretnél több halat fogni tavasszal, akkor egyszerűen vágj ketté több bojlit, és használd ezeket horog csaliként és spod mixként a pontyok becserkészésére. Bónuszként bojli morzsát is használhatsz a spod keverékedben a további textúra és íz fokozása érdekében. Próbáld ki a csodálatos Korda Krushát, hogy gyorsan és hatékonyan elkészítsd bojli morzsádat. Friss bojlik A friss bojlik sokkal jobbak, mint a sokáig eltartható bojlik. A fagyasztóban tárolt friss bojlik kevesebb adalékot és tartósítószert tartalmaznak, és sok horgász véleménye szerint, több pontyot is foghatsz velük. Friss bojlik vásárlásakor remek választás lehet az alábbi termékünk. Mainline High Impact Boilies Essential I. B. Bojli - 20mm 5. 490 Ft PVA zacskók A PVA zacskókkal való horgászat hatékonyságot és egyszerűséget kínál a ponty horgászoknak. Bármilyen vízen is pontyozol a PVA zacskók használata előnyös, hiszen a 2-3 kilós pontyok esetében ugyanúgy működik, mint amikor nagyobb halakat szeretnél kifogni.