20 perc A Házi pizza élesztő nélkül hozzávalói: Liszt 1bd sütőpor Víz Oliva olaj Friss bazslikom A Házi pizza élesztő nélkül elkészítési módja: Hogy miből mennyi kell, azt nem tudom leírni, találomra szoktam:)A lényeg, hogy a tészta ne ragadjon a kezedre a végén. A bazsalikom leveleket apróra vágom ollóval és ezt is a tésztába gyúrom. kb 10 cm átmérőjü lapocskákat csinálok, feltétnek saját készítésü paradicsom szószt teszek, és éppen ami otthon van ( kolbász, sajt, hagyma... ) majd előre felmelegített sütőben, belisztezett tepsiben pár percig sütöm.. Vigyázz nehogy túl süsd a tésztát, akkor kiszárad. Pizza tészta élesztő nélkül. Használhatsz bolti pizzaszószt is. Kategória: Pizzák receptjei A házi pizza élesztő nélkül elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Ropogós olasz pizza, élesztő nélküli tésztából. A Maxkonyhá egyik legnépszerűbb receptje. Nem véletlenül. Pizza rajongóknak feltétlenül ajánlom, de azoknak is, akiknek a gyomrát bántja a langyos élesztős tészta. Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán?): Pizza (élesztő nélkül). Könnyen elkészíthető tészta, ha betartjuk a receptben szereplő, pihentetési időket, igazi ropogós tésztát kapunk. Fázisfotók a Max-konyháján (és hamarosan videón is). A feltétet variálhatjuk a saját ízlésünk szerint, most egy paradicsomos-halast készítettem, de sokszor készült a jól bevált paradicsom- sonka-sajt összeállítással is. Fotó: Szeiler Gábor Hozzávalók, 4 db ~20 cm-s tésztához: 500 g liszt 250 ml víz 1 evőkanál joghurt (15 g) 10 g só 30 ml Olíva olaj Feltét: 5-6 evőkanál sűrített paradicsom vagy pizza szósz 15-20 dkg pizza sonka 15-20 dkg reszelt, félkemény sajt (trappista, gouda, edami) Egy mélyebb tálba, amiben később tudunk tésztát gyúrni, keverjük össze 250 g lisztet, a sót, a joghurtot, a vizet és az olajat. Fedjük le háztartási fóliával, és pihentessük 30 percet.
Hamarabb elkészül, mint hogy kihoznák a rendelésed, ráadásul finomabb és egészségesebb. Élesztő pedig nem volt a boltban, így megoldottam nélküle. Hozzávalók (kb. 25 cm-es pizzához): A tésztához… 5 púpozott ek. teljes kiőrlésű rozsliszt 3 púpozott ek. durumliszt 1 tk. szódabikarbóna 1 tk. sütőpor só oregánó bazsalikom (szárított) 1 ek. Élesztő nélküli, sütőporos pizza recept Belina Tímea konyhájából - Receptneked.hu. olaj (nekem Bellasan sütős olíva) 12 ek. langyos víz (aki puhább tésztával szeretné, lehet több is) A szószhoz… fél paradicsomkonzerv (200 g, darabolt) 2 gerezd fokhagyma bazsalikom (nekem friss is, szárított is) A feltéthez… 2 közepes paradicsom 2 db mozzarella (200 g, nekem light) friss bazsalikom Abrak-a-dabra: A tészta száraz hozzávalóit a fenti sorrendben összekevertem, majd olaj és víz hozzáadásával robotgéppel kutyultam tovább, ameddig a műanyag tálka szélétől elváló, homogén, gyurmázható masszává nem vált. Ezen a ponton jött volna a papírforma szerint a nyújtás, de lisztes kézzel is pont olyan jól korong formájúvá tudtam nyomkodni a sütőpapírral bélelt tepsiben, így a sodrófa talán továbbra is praktikusabb lehet a legenda szerinti passzív-agresszív konfliktuskezelésre, mint erre.
A pihentetési időt be kell tartani ahhoz, hogy finom, valóban ropogós pizzát kapjunk!! 2. Ha eltelt a 30 perc, hozzáadjuk a maradék lisztet és először fakanállal keverjük, majd kézzel összegyúrjuk, de vigyázat!! nem kell teljesen simára gyúrni, mert az újabb pihenés után így lesz a tésztánk rugalmas, sima és sütéskor ropogós. Az sem baj, ha a lisztszemek itt-ott még látszanak a tésztán/tésztában. Négy egyforma gombóccá alakítjuk és fóliával letakarva 20 percet pihentetjük. 4. Kézzel kinyújtjuk vagy kilapogatjuk egyenként a gombócokat kb. 20 cm átmérőjűre (nem szükséges nyújtófa), így igazi rusztikus pizzát kapunk. Házi pizza élesztő nélkül. Lyukacsos aljú pizzasütőformába tesszük a tésztát, sűrített paradicsommal lekenjük, teszünk rá kolbászkarikákat, reszelünk rá sajtot. 5. Előmelegített légkeveréses sütőben 230 fokon 8-9 percig sütjük. (Feltétként bármit tehetünk rá, csak olyan dolgokat ne, aminek leve van, mert akkor nem lesz ropogós a pizzánk. ) Tehetünk rá fűszereket is: oregánót és ilyesmit, én most lehagytam, de nekem így is nagyon finom volt.
Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán? ): Pizza (élesztő nélkül)
Professzionális 6, 3 mm jack dugós mikrofon bemenetének köszönhetően, kihangosításra is használható. Technikai paraméterek:
A BG15WA2 kuponkóddal elérhető 14 700 Ft-os árat annak tükrében kell vizsgálni, hogy milyen hang és anyagminőséget kaptok a pénzetekért. Bluetooth hangszórók, bluetooth hangfalak tőlünk neked! Szuper hangzás rendkívüli árakon. Ne feledd: megrendelésed ingyenesen átveheted átvevőpontunkon, és 10. 000 Ft felett ingyenesen szállítjuk házhoz is! Kiemelt termékek Min: 2 990 Ft Max: 9 890 Ft 2990 9890 Kategóriák Extra akciós termékek 5. ProSound Prémium Bluetooth hangfal CSAK 5. 490 Ft -ért Nagy teljesítményű Lítium-ion akkumulátorral, FM rádióval, USB és microSD kártya olvasóval A stílusos megjelenésű és kiváló hangélményt kínáló MS-262 hangfal bármely környezetben megtalálja a helyét!? Magas minőségű zenelejátszás, amellyel részesei lehetünk egy olyan zenei élménynek, ami az élő zene hangulatát adja vissza. Kiváló sztereó hangzás a zene szerelmeseinek! KA-K07 Bluetooth hangfal, USB, SD, FM, Fekete - Árőrség webá. A? Bluetooth? kapcsolódási lehetőség?? mellett? USB, SD? kártya? olvasójának köszönhetően számtalan lehetőséged nyílik kedvenc zenéid hallgatására.
FONTOS! Az üzenetekben ne adj meg személyes adatokat, pl. e-mail címet, telefonszámot, ezeket tartalmazó webcímet és egyéb, kapcsolatteremtésre alkalmas adatokat.