Mi lehetne jobb nagy melegben mint egy savanykás, hűsítő citromos édesség? Talán csak a sajttorta, főleg ami sütés nélkül villámgyorsan elkészül:) Van az a hőmérséklet, amikor egyáltalán nem akarom bekapcsolni a sütőt. Annak ellenére, hogy elektromos, és legalább a sütési idő alatt nem ontja magából a meleget, csak mikor elkészült a mű, és kinyitom. Na ilyenkor kerülnek elő nálam a sütés nélküli sütik. Oreo torta sütés nélkül, 20 perc alatt | Mai Móni. Ezt a sajttortát is már elég régen "archiváltam", és most el is készült egy kis citromos mártással (lemon curd). Az eredeti recept egyszerűen csak friss gyümölcsöket írt a tetejére, de úgy gondoltam, ez a savanykás citromos szósz sokkal jobban ellensúlyozza a tömény fehér csokit. Hozzávalók Lemon curd: 1 citrom leve és héja 5 dkg cukor 1 tojás 1, 5 dkg vaj Kekszes alap: 20 dkg darált keksz (lehet háztartási is, vagy teljes kiőrlésű) 10 dkg olvasztott vaj vagy margarin Krémsajtos réteg: 2 tábla fehér csoki (20 dkg) 2 dl tejszín 25 dkg mascarpone 20 dkg natúr krémsajt 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Elkészítés Először elkészítjük a lemon curd-öt: citromot alaposan megmossuk, a héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk és a cukorral együtt egy tálban gőz fölött addig melegítjük, még a cukor el nem olvad.
Fincsi és gyors recept, csak ki kell várni amíg lehűl a süti:) Hozzávalók: a laphoz: Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept 30 dkg kakaós keksz 5 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 6 evőkanál habtejszín A krémhez: 50 dkg mascarpone 3 dl habtejszín 2 tasak habfix 35 dkg barack 2 tasak vaníliás cukor 3 evőkanál porcukor A tetejére: 10 dkg barack 2 tasak átlátszó tortazselé Elkészítése: A kekszet apróra törjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk a vajjal együtt, majd hozzáadjuk a habtejszínt és az egészet jól összekeverjük a keksszel. Mascarpone torta sütés nélkül cu. Tortaformába tesszük, érdemes olyat választani amelyiknek lekapcsolható az oldala. Elkészítjük a krémet. A barackot megtisztítjuk és felkockázzuk. A habtejszínt felverjük, hozzáadjuk a habfixet. Közben a mascarponét krémesre keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a barackot is és összedolgozzuk a habbal. Az egészet belehalmozzuk a tortaformába. A barack szeletekkel díszítjük a tetejét.
(én ezután le szoktam szűrni, hogy ne legyenek benne citromhéj darabok, de ez elhagyható) Ekkor hozzáadjuk a vajat, megvárjuk még elolvad és levesszük a gőzről, hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. Ha kicsit hűlt, hozzákeverjük a tojást kézi habverővel, visszatesszük a gőz fölé, majd addig kevergetjük, míg be nem sűrűsödik. Megvárjuk, míg teljesen kihűl. Így kell kinéznie: A kekszes alaphoz egy nagy tálban a darált kekszet összemorzsoljuk az olvasztott vajjal/margarinnal. Mascarponés baracktorta sütés nélkül – nagyon krémes és nagyon ízletes sütemény - Ketkes.com. Sütőpapírral kibélelt tortaforma aljába nyomkodjuk és betesszük a hűtőbe, míg el nem készül a krém. Elkészítjük a krémsajtos tölteléket: először a fehércsokit apróra daraboljuk. Gőz fölött a tejszínnel elkezdjük melegíteni. Mikor már szinte teljesen homogén, csak pár darabka látszik, levesszük a gőzről és pár percig még kevergetjük, hogy elolvadjanak (a fehér csoki nagyon könnyen megég, ezért a mikrós megoldást nem javaslom…). Megvárjuk, míg kihűl. A krémsajtos réteghez a hozzávalókat az olvasztott fehércsokival simára keverjük.
A mascarponés sajttorta egy nagyon népszerű sütemény, ami nemes egyszerűségével hódít, legalábbis szerintem. Nem kell bele sokféle alapanyag, nem kell bonyolult eljárásokat elvégezni a sütést illetően, és mégis egy igazi "cukrászati" remek, amit bárki elkészíthet otthon, ha szeretné. Épp ezért úgy éreztem, hogy megosztom veletek, én hogyan készítem ezt a finomságot. Sütés nélküli mascarponés cappuccinós süti, mennyei élvezet! - Ketkes.com. Hozzávalók a kekszes alaphoz: -350g omlós vajaskeksz (fontos, hogy nem háztartási keksz) -200g vaj (margarinnal nem lesz olyan szilárd, és van ízbeli eltérés szerintem) Hozzávalók a krémhez: -500g mascarpone (általában 2 doboz tesz ki ennyit) -397g édes sűrített tej (1 konzervnyi) -150 ml (azaz másfél deci) tejszín -1 nagy citrom reszelt héja és leve (amennyiben a citrom mérete kicsi, másfél, vagy kettő és mehet bele, ez ízlés kérdése) Én sem a kekszes alapba nem teszek plusz cukrot, sem pedig a krémbe, hiszen a keksz alapból édes, és maga a krém is, hála a sűrített tejnek. Én nem szeretem, ha valami gelly édes, ennek a sütinek inkább citromos frissítő jellege van szerintem.
Ha nincs kedved sütni, ez a neked való desszert! Ínycsiklandó és egyszerű, mégis nagyon jól mutat, a vendégeket le lehet vele nyűgözni! Hozzávalók: a laphoz Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept 10 dkg töltetlen vaníliás keksz 5 dkg vaj 2 kanál főtt fekete kávé A krémhez: 30 dkg mascarpone 3 dl habtejszín 2 evőkanál cukor 2 tasak habfix 2 tasak vaníliás cukor 1 tasak cappucinó por 15 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj Elkészítése:: A kekszet összetörjük és robotgéppel összedolgozzuk a vajjal és a kávéval. Egy sütőformába öntjük, jól elsimítjuk és betesszük a hűtőbe amíg elkészül a krém. Mascarpone torta sütés nélkül. A tejszínhabot felverjük és hozzáadjuk a habfixet, majd a porcukrot és a cappuccinó port. A mascarponébe belekeverjük a vaníliás cukrot és összedolgozzuk a tejszínhabos krémmel. Ráöntjük a kekszes alapra a tortaformában. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és a tetejére öntjük, de akár csíkokat is húzhatunk vele, így mutatósabb.
Nyolcvannyolc éves korában meghalt Tóth János Kossuth-díjas operatőr, a nemzet művésze, a Magyar Művészeti Akadémia (MMA) rendes tagja – közölte az MMA augusztus 30-án. A közlemény szerint Tóth Jánost augusztus 29-én csütörtökön érte a halál, a művészt az MMA saját halottjának tekinti. Tóth János operatőrként olyan filmekben működött közre, mint Huszárik Zoltán Elégiá ja vagy Makk Károly Szerelem és Macskajáték című nemzetközileg is elismert játékfilmjei, utóbbinak társforgatókönyv-írója is volt. Hosszú pályája során több filmet is rendezett, így például az Amerigo Totról készített dokumentumfilmet, emellett dramaturgja volt Huszárik Zoltán Szindbád című filmjének. Az operatőr, rendező, dramaturg 1930. szeptember 1-jén született Tolnán. 1944 és 1949 között amatőrfilmes és mozigépész volt. Első filmjei animációs rövidfilmek voltak. A Színház- és Filmművészeti Főiskolán 1954-ben szerzett diplomát. Tóth jános operatőr operator award. Ettől kezdve a Mafilm operatőre volt, de dolgozott a Pannónia Filmstúdióban is. Érdeklődött az ősmozi iránt, részt vett a magyar némafilmek restaurálásában.
Nem sokkal később, 1961-ben Zolnay Pállal készítette az 1945-ös tanyavilágot, a földosztást ábrázoló Áprilisi riadó című filmet, amelynek forgatási nehézségét rendkívüli kreativitással hidalta át. A filmnek egy fontos jelenete volt, mikor a földet bevetették búzával. Lassan haladtunk a munkával; a tavaszi forgatásnál nehézséget jelentett, hogy időközben a frissen kihajtott zöld búzaszárak sárgulni kezdtek. Jöttek a különféle ötletek, hogyan lehetne megoldani azt a helyzetet, hogy ugyanazon a háttéren az egyik képen zöld, a másikon meg már sárga színű lett a búza. A drága stúdiófelvételektől kezdve, díszletek megépítésén át sok minden került szóba. Ekkor álltam elő javaslatommal, hogy fessük le a búzaszálakat. Teljesen őrültnek tartott mindenki. Tóth jános operatőr operator and the country. Ezt a minősítést azóta többször is megkaptam ötleteimre. Aztán végül úgy döntöttek, hogy a búzaszálakat lefestik, mégiscsak ez bizonyult a legjobb megoldásnak – emlékezett az operatőr. Csendélet Forrás: BBS Az Áprilisi riadó -n asszistensként dolgozott Novák Márk, akivel Tóth János gyorsan elmerült az experimentális rövidfilmezés világában: az absztrakt, képzőművészeti igényű Csendélet (1962) és az abszurd-szürreális Kedd (1963) a magyar kísérleti film kiemelkedő alkotásai.
gyász; 2019-08-30 15:21:24 Nyolcvannyolc éves korában meghalt Tóth János Kossuth-díjas operatőr, a nemzet művésze, a Magyar Művészeti Akadémia (MMA) rendes tagja - közölte az MMA pénteken az MTI-vel. A közlemény szerint Tóth Jánost csütörtökön érte a halál, a művészt az MMA saját halottjának tekinti. Tóth János operatőrként olyan filmekben működött közre, mint Huszárik Zoltán Elégiája vagy Makk Károly Szerelem és Macskajáték című nemzetközileg is elismert játékfilmjei, utóbbinak társforgatókönyv-írója is volt. Hosszú pályája során több filmet is rendezett, így például az Amerigo Totról készített dokumentumfilmet, emellett dramaturgja volt Huszárik Zoltán Szindbád című filmjének - emelik ki a méltatásban. Mint írják, Tóth János számára elsősorban a Balázs Béla Stúdióhoz kötődő rövidfilmek jelentették a művészi önkifejezést. Az operatőr, rendező, dramaturg 1930. szeptember 1-jén született Tolnán. Gyászol a magyar filmes szakma: elhunyt a nemzet művésze - Blikk. 1944 és 1949 között amatőrfilmes és mozigépész volt. Első filmjei animációs rövidfilmek voltak.
Nyolcvannyolc éves korában meghalt Tóth János Kossuth-díjas operatőr, a nemzet művésze, a Magyar Művészeti Akadémia (MMA) rendes tagja – közölte az MMA pénteken az MTI-vel. A közlemény szerint Tóth Jánost csütörtökön érte a halál, a művészt az MMA saját halottjának tekinti. Tóth János operatőrként olyan filmekben működött közre, mint Huszárik Zoltán Elégiája vagy Makk Károly Szerelem és Macskajáték című nemzetközileg is elismert játékfilmjei, utóbbinak társforgatókönyv-írója is volt. Hosszú pályája során több filmet is rendezett, így például az Amerigo Totról készített dokumentumfilmet, emellett dramaturgja volt Huszárik Zoltán Szindbád című filmjének – emelik ki a méltatásban. Mint írják, Tóth János számára elsősorban a Balázs Béla Stúdióhoz kötődő rövidfilmek jelentették a művészi önkifejezést. Az operatőr, aki egy tolnai mozi gépházában született. Az operatőr, rendező, dramaturg 1930. szeptember 1-jén született Tolnán. 1944 és 1949 között amatőrfilmes és mozigépész volt. Első filmjei animációs rövidfilmek voltak. A Színház- és Filmművészeti Főiskolán 1954-ben szerzett diplomát.
Az oberhauseni nemzetközi rövidfilmfesztivál fődíját elhozó, a lovak "búcsúját" megörökítő Elégia (1965) című filmetűdjük, rendhagyó művészportréjuk, az Amerigo Tot (1969) vagy a hóemberek "életét" elregélő Capriccio (1969) a lírai-experimentális magyar rövidfilm gyöngyszemei (Huszárik zseniális Krúdy-adaptációján, a Szindbád -on Tóth dramaturgként dolgozott). Aztán a hetvenes években, végre, nagyjátékfilmekben is jobban kiélhette kreativitását – csak félig meglepő módon egy, a klasszikusabb képi világhoz ragaszkodó rendező, Makk Károly oldalán. A rendezővel még az ötvenes évek közepén, a Mese a 12 találatról (1956) forgatásán ismerkedtek meg (Tóth Eiben István segédoperatőreként dolgozott a filmen). A stadionban az akkumulátor hibája miatt nem indult a felvevőgép. Makk két ököllel verte a hátamat. Kis híján megölt... Így ismerkedtünk meg. Tóth János operatőr - SZON. Majd alighanem a Fábrival forgatott Nappali sötétség után kerítettünk sort egy kiadósabb beszélgetésre. – emlékezett Tóth. A viharos kezdet utáni nagy beszélgetésben minden bizonnyal fontos hidat jelentett a két alkotó között a gyermekkori mozis háttér: Makk Károly a berettyóújfalui Apolló mozi tulajdonosának a fia volt.
2012-től volt az MMA rendes tagja. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
2012-től volt az MMA rendes tagja. Forrás: MTI