Ki ne szeretné a sajtos pogácsát? Gyermekkorom legfinomabb ételének receptjét mutatom meg most nektek, így készül az igazi, házi sajtos pogácsa, ahogyan falun csinálják. :) Nagyon finom, gyakran készítem, mert nem tudok annyit sütni belőle, hogy megunjuk! :) Gyermekkoromban is így ettem és mindig is a kedvencem volt. Nem egyszerű megcsinálni a jó pogácsát, de egy jó recepttel ez is sokkal könnyebben megy. Íme a biztos recept: Hozzávalók: 60 dkg liszt, 25 dkg Rama margarin, 20 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 2 dl tejföl, 2 dkg élesztő, só a tepsi kikenéséhez zsír és liszt, a tetejére köménymag meg reszelt sajt. Elkészítése: Az élesztőt a tejfölben felfuttatjuk, közben a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojással, a reszelt sajttal, egy kiskanál sóval meg az élesztős tejföllel összegyúrjuk. Öt-hat óráig a hűtőszekrényben pihentetjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaformával kiszaggatjuk, és kizsírozott, kilisztezett tepsire egymás mellé rakjuk. Házi sajtos pogácsa limara. A tetejüket reszelt sajttal és köménymaggal hintjük meg, és előmelegített sütőbe tolva, közepes lánggal fél óra alatt megsütjük.
Ismét nyújtsuk ki, és hajtogassuk össze a tésztát. Megint pihentessük fél órát. Lisztezett nyújtódeszkán kisujjnyi vastagságúra nyújtsuk ki. Rácsozzuk be kb. 3 mm mélyen a tésztát egy kés segítségével, majd 7 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szaggassunk pogácsákat. A pogácsákat két tenyerünk között formázzuk, sodorjuk meg, majd tegyük azokat kivajazott tepsire. Kenjük meg a felvert tojással, szórjuk meg reszelt sajttal. Ne keresgélj tovább a legjobb sajtos pogácsa recept után!. Rövid pihentetés után -kb. 15 perc- előmelegített 170 fokos sütőben (gázsütőnél 3-as fokozat) süssük aranybarnára. Az illatán és a színén látjuk, amikor kész. Sütés után kis időre takarjuk le a megsült pogácsákat egy tiszta konyharuhával. Hasonló receptek
Forrás: Kép:
A káposztás pogácsa is igazi békebeli, házias aprósütemény.
Biztos nálatok is előfordult már, hogy vendégek jöttek hozzátok és úgy sütöttetek volna egy fincsi pogácsát, de nem volt egy igazán jó receptetek. Ez a recept, amit ma hoztam nektek, egy tutira bevált, többször kipróbált recept!!!! Ti is készítsétek el otthon! 🙂 Hozzávalók (kb. 90 db-hoz): 1 kg búzafinomliszt 4 teáskanál só 25 dkg hideg margarin 5 dkg friss élesztő 1 teáskanál cukor 3 tojássárgája 2 dl tejföl 25 dkg félzsíros túró 3 dl langyos tej A langyos tejben elmorzsoljuk a friss élesztőt (vagy elkeverjük a szárított élesztőt), a cukrot, és egy pici lisztet. A legtutibb sajtos pogácsa - Mártus házi konyhája Sós sütemények. Hagyjuk pár percig állni, amíg felfut az élesztő. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, majd a hideg, kockára vágott margarint, és jól elmorzsoljuk. Amikor már nem éreztek benne margarin darabokat, mehet hozzá a többi hozzávaló is, beleértve a felfutott élesztőt. Összegyúrjuk az egészet! Kinyújtjuk, majd hajtogatjuk (lásd a videóban). Ezt megismételjük kétszer 30 percenként. Tehát összesen minimum 3x hajtogatjuk. A végén kinyújtjuk, lekenjük tojással, megszórjuk jó bőségesen reszelt sajttal, és kiszaggatjuk tetszőleges nagyságúra.
–, tiszta, szép öröm. S ha megszűnik az lenni, akkor az ember felmentést kap a fogadalmai alól? Mert becsapta valaki? Mihez próbálsz hűséges lenni? Összefoglaló Popper Péter új könyve a szerelemről, az erotikáról és a szexualitásról szól. Nyiltan beszél a kényes kérdésekről, az önkielégítésről, a megjátszott orgazmusról, a hűtlenségről, az erotikus fantáziákról, a szégyenkezésről és erőszakról. Popper, mint pszichológus nem hiszi, hogy az élet minden problémájának van megoldása. Legtöbbnek nincs, csak jól vagy rosszul el kell viselnünk őket. Popper Péter: A meghívott szenvedély | antikvár | bookline. Így van ez a szexben is. S amit erről gátlások és kerülgetések, célzások és utalások nélkül ír, az segít megérteni magunkat és társunkat. Az élet dolgai pszichológiai sorozat jelen kötetében a szerző a szerelemről, az erotikáról és a szexualitásról szól. Nyíltan beszél a kényes kérdésekről, az önkielégítésről, a megjátszott orgazmusról, a hűtlenségről, az erotikus fantáziákról, a szégyenkezésről és az erőszakról. Popper Péter, mint pszichológus nem hiszi, hogy az élet minden problémájának van megoldása.
Aki sokat olvasott Poppertől, tudja, hogy gyakran ismétli önmagát. Ez persze elnézhető. Kár, hogy nem ismertem személyesen, volt benne spiritusz. Jól át tudta adni a tudását, ez fontos. Bármilyen előjelű érzelmi kilengésből, az origóba visszahelyez. Kis pici könyv, egy női táskában kb. 10 ilyen belefér haha. Könyv: A meghívott szenvedély - Férfiak és nők titkai nyomában ( Popper Péter ) 191934. esőember >! 2012. október 3., 00:26 Mindösszesen egy ember véleménye fogalmazódik meg férfiról és nőről, és arról, ami őket összeköti, azaz párkapcsolatokról, szenvedélyről, szerelemről, szexről… De milyen ember véleménye ez!! Popper Péterről beszélünk ugyebár, és ha ő ír, akkor elcsábulunk, élvezünk, elhiszünk, mert szeretettel ír, mert nekünk ír! Kötetlenül, de szabatosan írja le amit gondol, sőt néhol tabudöntögetően, és célba ér ez a fajta közlésmód. Egészen cseppnyi hiányérzetem maradt csak, hogy pontosan mi, azt most képtelen vagyok megfogalmazni. Népszerű idézetek Lara >! 2012. február 17., 19:59 Fiatalkoromban egy napon sütött rólam a rosszkedv. A főnököm, a főorvos úr hívatott.
Bolti ár: 1 480 Ft Megtakarítás: 0% Online ár: 1 480 Ft Leírás Popper Péter szerző (Budapest, 1933. november 19. – Budapest, 2010. április 16. ) pszichológus, klinikai gyermek-szakpszichológus, pszichoterapeuta, egyetemi tanár. Évtizedekig, hazánk egyik legnépszerűbb pszichológusa volt, könyveivel, előadásaival, tanácsaival az újságokban, a rádióadásokban, a televízióban segített az embereknek a mindennapok lelki gondjainak megoldásában, eligazodni a gyermeknevelésben. Kutatási területei: a pszichoterápia, a társadalmi beilleszkedési zavarok és a valláspszichológia voltak. * Ez a könyve szerelemről, az erotikáról és a szexualitásról szól. Nyíltan beszél a kényes kérdésekről, az önkielégítésről, a megjátszott orgazmusról, a hűtlenségről, az erotikus fantáziákról, a szégyenkezésről és az erőszakról. Popper, mint pszichológus nem hiszi, hogy az élet minden problémájának van megoldása. Kniha: A meghívott szenvedély (Péter Popper) | Martinus. A legtöbbnek nincs, csak jól vagy rosszul el kell őket viselnünk. Így van ez a szexben is. Amit erről a szerző a gátlások és kerülgetések, a célzások és utalások nélkül ír, az segít megérteni magunkat és a társunkat.
Na ez kamu. Ez a rész sem szól másról, csak a férfiról és a férfi ügyetlenségéről, ha a nőkről kell gondolkodnia. Értem én, persze, nehéz dolog férfiként a női szexualitásról és annak hátteréről okosságokat mondani, főleg, hogy a szerző által felsorolt tanítómesterek (szak- és szépirodalom révén) úgyszintén egytől egyig hímneműek. Mégis, egy szakembertől azért többet vár az ember lánya, még ha a másik nem példánya is. Remélem, hogy ez a hiányosság pusztán a kötet szerkesztéséből adódó terjedelmi és tematikai korlátoknak tudható be. Boglarina >! 2015. május 20., 18:08 Hááát, annyira nem voltam megelégedve a könyvvel. De lehet, hogy csak annyi, hogy 1-2 kérdésről nagyon eltérően gondolkodom, mint a doktor úr… Bam >! 2012. szeptember 2., 22:20 Nagyon tetszett, naprakész kérdéseket feszeget – megoldás nincs, de nem is egy személynek kell megadni azt, hanem egy közösségi változásnak – érthető stílusú, megfelelő szakmai alapokra helyezve. Számomra kedves könyvek közép lépett elő. lupi4 >! 2014. június 6., 22:06 Értékes kis könyv, de igen rövid.
(... ) A gyerek pontosan megfigyeli, hogy ki néz tévét és ki mosogat, vasárnap ki megy meccsre és ki takarít, ki ordítozik gyakran és ki csitít, kié a büntető hatalom, "Megmondom apádnak! " és ki horkol hangosan, mégsem szólnak rá. Megérti, hogy jobb férfinak lenni, vagy ahogy a szociológusok mondják, a férfié a jutalmazott szerep. 62-63. oldal Az emberi világba születve a jövevény sorsa általában nők kezébe kerül. Öröme, szenvedése, biztonsága, kielégültsége, jóllakottsága, álma, általános testi lelki közérzete, végső soron az, hogy jó-e vagy rossz élni a világban, női nagyhatalmaktól függ. Ez az életkezdés alapélménye. 46. oldal Mindenki igyekszik a leghódítóbb hímmé és a legkívánatosabb nősténnyé válni. Ám az állati létbe nyúló gyökereket erkölcsi okok miatt esztétikumnak leplezzük. Szépségről beszélünk és párosodást értünk rajta. 30. oldal Nagy ritkán előfordulnak kromoszomális rendellenességek. ) Ezek rendkívül ritka esetek, s közöttük még a viszonylag leggyakoribb az XYY kromoszóma-kapcsolódás, tehát a szuper férfi.