Szafi Reform szénhidrát csökkentett kenyér és péksütemény lisztkeverék A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, vagy édes péksüteményeket, bejglit, valamint palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas. Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben: Energia: 1281 kJ (306 kcal) zsír: 2 g – amelyből telített zsírsavak: 0, 7 g szénhidrát: 48, 2 g – amelyből cukrok: 1, 4 g rost: 30, 4 g fehérje: 8, 4 g só: 0, 02 g Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz! A lisztkeverék 100 g energiatartalmából 243 kJ / 61 kcal energia származik élelmi rostokból. Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék ch csökkentett 500 g - Webáruház - bijo.hu. A készre sütött kenyér 100 g energiatartalmából 115 kJ / 29 kcal energia származik élelmi rostokból. Összetevők: tápiókakeményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Összetevők: Tápiókakeményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav) A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket és szulfitokat tartalmazhat! SZAFI REFORM csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyér-és péksü. Az allergén információk az összetevők között vastagon kiemelve találhatók. Átlagos tápérték adatok 100 g termékben: Energia: 1281 kJ (306 kcal) zsír: 2 g - amelyből telített zsírsavak: 0, 7 g szénhidrát: 48, 2 g - amelyből cukrok: 1, 4 g rost: 30, 4 g fehérje: 8, 4 g só: 0, 02 g Nettó tömeg: 1000 g Származási hely: Magyarország (Szafi Fitt Kft. ) Tárolás: száraz, hűvös helyen
ízlés szerint szárított fűszerekkel, magokkal, hagymával tovább ízesíthetjük kb. + 5 g lisztkeverék a gyúráshoz Elkészítés: A tojást, vizet, citromlevet, sót és olajat a robotgép dagasztó spirál szárával dolgozzuk el, majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk tovább 1, 5-2 percig. (Természetesen kézzel is dolgozhatunk, de úgy tömörebb, laposabb lesz a kész kenyér). Pihentessük a tésztát 10 percig. (Kissé ragacsos tésztát kell, hogy kapjunk, ami pihentetés után fog összeállni. ) Majd lisztezett felületen gyúrjuk át, és formázzunk belőle kenyeret. Kenjük le olajjal a tetejét, majd éles késsel vágjuk be tetszőlegesen. Előmelegített 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 30 percig, majd 180 fokon további 30 percig süssük (légkeverés nélkül! ). 5 db zsemle, kifli, bagett formázható a fenti receptből, de úgy a sütési idő 200 fokon 40 percre rövidül. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük. További receptért (foszlós zsemle, kalács, kakaós csiga, pizzás croissant, pizza, palacsinta, pita, piskóta, pogácsa stb. )
látogass el blogunkra: Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben: 1 db zsemlében (68 gramm)* Energia: 1281 kJ (306 kcal) 750 kJ (180 kcal) zsír: 2 g 7, 7 g - amelyből telített zsírsavak: 0, 7 g 5, 6 g szénhidrát: 48, 2 g 17, 2 g - amelyből cukrok: 1, 4 g 0, 6 g rost: 30, 4 g 10, 7 g fehérje: 8, 4 g 5, 2 g só: 0, 02 g 0, 6 g *A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék rostban gazdag. 100g lisztkeverék energiatartalmából 243 kJ / 61 kcal energia, 1 db. készre sütött zsemle (68g) energiatartalmából 90 kJ / 21 kcal energia származik élelmi rostokból. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! Tárolás: száraz, hűvös helyen! Kiszerelés: 1000 g
Kolbászos krumpligombóc leves Hozzávalók: 2 nagyobb krumpli, 1 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 sárgarépa, 2 petrezselyem, 1 paprika, 1 paradicsom, 10 dkg füstölt kolbász, 1 tojás, 20 dkg liszt, 1 teáskanál őrölt paprika, só, 2 evőkanál zsír. A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és enyhén sós vízben megfőzzük. Amikor elkészült, a levét leszűrjük egy tálba, félretesszük a leveshez. A krumplit áttörjük, és kihűtjük. Közben a zöldségeket megtisztítjuk: a sárgarépát, petrezselymet, vöröshagymát és fokhagymát kockákra vágjuk. Egy lábasban evőkanálnyi zsíron megpároljuk a vöröshagymát, majd összeforgatjuk vele a sárgarépát és petrezselymet is. Csipetnyi sóval pároljuk. Kolbászos krumplileves tejföl nélkül. A gombóchoz a megtört burgonyát diónyi zsírral, csipetnyi sóval, egy tojással összekeverjük, és annyi lisztet gyúrunk bele, hogy keményebb tésztát kapjunk. Vizes kézzel apró gombóckákat készítünk belőle. A megpárolódott zöldségeket felöntjük a krumpli főzőlevével, belerakjuk a paprikát, paradicsomot is. A levét egy liternyi vízzel pótoljuk, majd fedő alatt puhára főzzük.
olaj, 2 ek. liszt, 2 tk. pirospaprika, 2 dl tejföl, 1 ek. vágott petrezselyem. A csipetkéhez: 10 dkg liszt, 1 tojás Elkészítés: A babot és a csülköt előző nap külön-külön beáztatjuk. Másnap friss babérlevéllel ízesített vízben 40-45 percig előfőzzük. Ezután a leveshez adjuk a megtisztított s feldarabolt zöldségeket, és puhára főzzük a hozzávalókat. Közben elkészítjük a csipetkét. Kolbászos krumplileves recept. A felaprított hagymát forró olajon megfonnyasztjuk, a zúzott fokhagymát is rátesszük, liszttel, pirospaprikával megszórjuk, s miután kivettük a csülköt, a kész levest besűrítjük vele. A csülköt kicsontozzuk, a húst falatnyi darabokra vágjuk, s a felkarikázott kolbásszal, a csipetkével még egyszer átforraljuk a levest. Tejföllel, apróra vágott petrezselyemmel gazdagítjuk. Jókai bableves /Fotó: RAS Bakonyi tarhonyaleves Hozzávalók 6 személyre: 1 fej vöröshagyma, 2 sárgarépa, 2 burgonya, 25 dkg csiperke, 1 ek. olaj, 15 dkg tarhonya, 1 tk. őrölt pirospaprika, 1 mk. köménymag, 1 mk. morzsolt kakukkfű, 2 gerezd fokhagyma, 1, 6 l alaplé, 10 dkg lángolt kolbász, 330 g tejföl, 1 kis csokor petrezselyem Elkészítés: A zöldségféléket megtisztítjuk, a vöröshagymát apróra, a sárgarépát és a burgonyát 1×1 cm-es kockákra vágjuk, a gombát felszeleteljük.
A krumplileves készítésénél a következő fűszereket szeretem használni: babérlevél, szerecsendió, zellerlevél, tárkony. Próbáljátok ki ezekkel is. Hozzávalók: 1 szál sárgarépa, 5 szem burgonya, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál liszt, 1 pohár tejföl, 12 szál újhagyma, 3 ág friss kakukkfű (vagy 1 kávéskanál szárított), 15 dkg száraz gyulai kolbász, só, őrölt bors Egy fazékban forrósítsuk fel az olívaolajat, adjuk hozzá a finomra összevágott fokhagymát. Addig hevítsük, míg a fokhagyma sisteregni kezd. Tegyük bele a felkarikázott sárgarépát és az újhagymát, pároljuk néhány percig. Szórjuk rá a lisztet, keverjük jól össze, majd engedjük fel vízzel. Kockázzuk fel a meghámozott burgonyát és öntsük a levesbe. “Átverjük a telet” Kolbászos sült krumpli krémleves - Az étel lelke | Vénusz. Csokorba kötött kakukkfűvel, sóval és őrölt borssal fűszerezzük. Főzzük legalább tíz percig. Ha a burgonya már puha, tegyük hozzá a felkarikázott kolbászt. Forraljuk még néhány percig. Borítsuk kis tálkába a tejfölt, öntsünk hozzá egy-két szedőkanálnyi levest, majd keverjük csomómentesre, és állandóan kevergetve borítsuk a levesbe.
A levélben ne felejtse el feltüntetni a nevét, címét, telefonszámát! Három leves, amiből nem hiányozhat a kolbász - Blikk. A közzétett fotók közül a kiadó által felkért zsűri kiválaszt húszat, majd tőlük bekér kóstolót, szóval egy kis adagot feltétlenül tegyen félre! Az első három helyezett egyenként százezer forint értékű jutalomban részesül, nevüket február 18-án közöljük. Játékunk támogatója a Gyulahús és a DekaUnion Támogatóink a Gyulahús és a DekaUnion krumplileves füstöltkolbász kolbász