Egyszerű, 5 perces gyors süti, amit csak kézi habverővel összekeverek és már sütöm is. Egy kis muffint szerettem volna készíteni délutánra, de alig volt itthon már liszt, grízből pedig volt bőven, így lett ez a gyors grízes joghurtos süti helyette. Eperlekvárral ettük, a császármorzsára emlékeztet ett, csak sütemény változatban és sokkal kevesebb munkával. Kukoricadarával is lehet készíteni gluténmentes változatban. Lehet gazdagítani darált dióval vagy túróval is. Könnyű, ízes süti. Duplázhatjuk is az adagot, akkor egy nagyobb téglalap tepsiben készítsük el. Bögrés joghurtos kevert süti recept. Grízes kevert recept: 2 db L-es tojás 120 g gríz 120 g liszt 120-150 g cukor (ízlés szerint) 250 g joghurt ( lehet natúr, lehet gyümölcsös, nekem barackos volt itthon) 1/4 teáskanál só 0, 5 dl olaj ( vagy 7 dkg olvasztott vaj vagy margarin) kevés vanília kivonat vagy 1 cs. vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor( 10 g) 2 teáskanál barackvirág kivonat – elhagyható Grízes joghurtos kevert süti elkészítése: A tojásokat kézi habverővel felverem egy mély tálban.
Ha egy olyan süteménnyel szeretnéd megjutalmazni magad, amely egyszerűen elkészül, intenzíven gyümölcsös ízű, nem "fujtós" és akár még vendégváráshoz is tökéletes, akkor próbáld ki ezt a joghurtos-áfonyás-narancsos édességet! Hozzávalók (10-12 szelethez): 1 bögre* teljes kiőrlésű liszt ½ bögre durumliszt vagy finomliszt ½ teáskanál só 2 teáskanál sütőpor 2/3 bögre cukor vagy negyedannyi 1:4 cukorhelyettesítő 1 evőkanál reszelt narancshéj ¼ bögre frissen facsart narancslé 3 db tojás 1 bögre görög joghurt ¼ bögre olívaolaj vagy olvasztott kókuszzsír vaníliaaroma 1 bögre mirelit vagy friss áfonya zsiradék a formához (*2, 5 dl űrtartalmú bögre) Elkészítése: A sütőt melegítsd elő 180 fokra. Egy 20 cm átmérőjű tortaformát vékonyan kenj ki zsiradékkal vagy fújj be olajspray-vel, majd az aljára fektess sütőpapírt. Bögrés joghurtos kevert suit gundam. Szórd egy tálba a kétféle lisztet, a sót és a sütőport, majd keverd össze. Egy másik tálban keverd össze a cukrot vagy cukorhelyettesítőt a narancshéjjal, majd add hozzá a narancslét, a tojást, a joghurtot, az olívaolajat vagy kókuszzsírt és pár csepp vaníliaaromát ízlés szerint.
Hozzáadom a kefirt, az olajat, a kristálycukrot és a tojásokat. Csomómentesre keverem. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. Az almák magházát eltávolítom, majd felszeletelem, cukorral és kis fahéjjal összekeverem, ráteszem a masszára. 180 fokon 30-35 perc alatt megsütöm (alsó-felső).
180 fokra előmelegített sütőben süssük aranybarnára 20-25 perc alatt (tűpróba, legyen szaftos, de ne ragadjon a massza a tűre) Praktikák: - a 10 dkg liszt azonos mértékben csökkentve keverhető zabkorpával, zabpehellyel - illenek hozzá a bevezetőben írt fűszerek, gyümölcsök - langyosan és hűlve is fogyasztható, tálalható önmagában, porcukorral megszórva, vagy akár lekvárral, gyümölcs mártással is Napi útmutató: "Tudok jól öregedni - fölismerem a dolgokat. De a görcsös tartás az nem jó. Az bekeményít. Borotvaélen járunk. Mi az, ami szükséges, mi az, ami jó, mi az, ami tényleg kondícióban, fiatalosan tart. Nem arra gondolok, hogy a ráncaimmal mit tegyek, hanem a gondolkodásom, a nyitottságom, a világlátásom legyen egészséges. " A. Van otthon egy bögre joghurt? Készíts belőle ínycsiklandó kevert meggyes finomságot! - Bidista.com - A TippLista!. Polcz
Hozzávalók 4 személyre Pillecukor: 300 gramm cukor 2 evőkanál méz 100 milliliter víz 1 csipet só 16 gramm zselatin 6 evőkanál víz (a zselatinhoz) 0. 5 kávéskanál vaníliakivonat opcionális ételfesték a tepsi kenéséhez olaj Forgatáshoz: 2 evőkanál porcukor 1. 5 evőkanál keményítő A cukrot a mézzel, egy deci vízzel és egy csipet sóval tegyük fel főni. Kis lángon forraljuk addig, amíg egynemű szirupot kapunk, ekkor húzzuk le a tűzről. A zselatint keverjük csomómentesre hat evőkanál vízzel és a vaníliával. Fokozatosan adjuk hozzá a forró szirupot, miközben robotgéppel keverjük, először közepes, majd nagy fokozaton öt percig, amíg egy ragacsos, sűrű masszát nem kapunk. Közben csepegtethetünk bele egy kis ételfestéket is. Áfonyás bögrés joghurtos süti – Artofit. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, ezt kenjük meg vékonyan olajjal, és egyengessük el benne a ragacsos masszát. Tegyük a hűtőbe legalább hat órára, hogy megdermedjen. A pihentetési idő leteltével borítsuk ki egy deszkára, éles késsel kockázzuk fel, és hempergessük meg cukor és keményítő keverékében őket.
Nagymama hétvégére csak sütött, pedig ötször elmondtam neki, hogy ne süssön, mert viszünk sütit, de hát milyenek a nagymamák!? És milyenek az unokák?! Végül, hálás lettem neki, végtelenül hálás és most nagyon örülök, hogy megsütötte, mert egy isteni recepttel bővült a füzetem, plusz így a blog is! Nem beszélve arról, hogy körülbelül ketten majd' felfaltunk egy egész tepsivel pár óra alatt, mert annnnnyira de annyira isteni volt. Könnyű, puha, olajos tészta, aminek az egyik felébe meggyet szórt most nagymama, a másikba pedig csokidarabokat. Bögrés joghurtos kevert süti pogácsát. Persze számtalan variációt ki lehet találni, én otthon például almával készítettem el. Küldött belőle velünk egy dobozzal, viszont 1 napot nem élt meg, olyan hamar elfogyott. Szóval meg KELLett sütnöm! Egyébként nagyon egyszerű a recept, 10 perc munka 30 perc süté s. Ráadásul nagyon méregetni se kell, mert a kefires pohár a mérce. (Persze azért én kimértem, mint minden mást. ) Kefires süti (bögrés, kevert, extra gyors) Hozzávalók 25×32 cm-es tepsihez 1 doboz / 150 g kefir 2 kefires pohár / 200 g kristálycukor 3 kefires pohár / 310 g liszt 1 csomag sütőpor 100 ml olaj 4 tojás 2 db alma A lisztet átszitálom, elkeverem a sütőporral.