A pezsgő éppen ezért a jeles alkalmak, kiváltképp a szilveszter egyik ikonikus szimbóluma. Miért kell lencsét enni szilveszterkor a magyar szokások szerint? A hagyományok szerint rendkívüli jelentősége van annak, mit eszük és teszünk az újév első napján. A lencsefőzelék fogyasztása az újév első napján az egyik legelterjedtebb szokás hazánkban. Az apró lencse minden egyes szeme egy-egy pénzdarabot szimbolizál. Aki az újév első napján lencsét eszik, annak a pénztárcája egész évben tele lesz. Szilveszteri Ételek Hagyomány. Azt már azonban kevesebben tudják, hogy a szerencse csak akkor áll mellénk, ha pontban éjfélkor kerül a főzelék az asztalra. Így, ha esetleg nem otthon ér minket az éjfél, már jó előre egy tál lencsét ki kell készíteni a konyhapultra vagy étkezőbe főzött formában, hogy gondoskodjunk a következő évi anyagi bőségünkről. Egy kis marék nyers lencsét érdemes a zsebünkbe is tenni, ezzel is elősegítve az újévi bőséges pénz áldást. Valamint a hagyományok szerint nem csak pénzt, de szépséget is hoz. Ennek van némi valóságalapja, hiszen tápanyag gazdag étel, rendkívül jótékony hatást gyakorol szervezetünkre.
A felnőttek a jeles napon úgynevezett vazul-kenyeret is sütnek. Egyes kenyerekbe egy pénzérmét is belesütnek. Aki megtalálja a saját kenyerében az érmét, arra a következő évben gazdagság vár. A japánok egy héttel az újév előtt elkészítenek egy rizstortát, melyet csak az ünnepen szabad elfogyasztani. 108 harangütés jelzi az újesztendőt, ennek ünneplése viszont egy héten át tart. Felhasznál képek:
A lábasjószág, csirke, vagy tyúk fogyasztása azonban tilos, mert az hátrafelé rúg, elkaparja a szerencsénket. Ma tilos a mosás, teregetés, mert az valaki halálát hozza. Ma tilos levinni a szemetet, mert kiöntjük vele a szerencsét a házból. Azt tartják, a szilveszteri álom beteljesedik, így ne mulassuk át az egész éjszakát, hanem hagyjunk időt egy jósálomra is! Ezen a napon nem szabad orvost hívni, orvoshoz menni, mert akkor betegséggel töltjük majd a következő évet. 3+1 szerencsét hozó szilveszteri olasz étel - OlaszNyelvtan.hu | Olasz nyelvtanulás. A szilveszter éjjelén megfájduló fog valaminek a halogatását jelöli, amit már nem szabad tovább görgetnünk az új esztendőben. Ma este szokás az ólomöntés, vagy – ez az egészségre kevésbé veszélyes, ám ugyanolyan hatékony módszer – a faggyúöntés, gyertyaöntés. Az egyiknél ólmot olvasztanak, a másiknál gyertyafaggyút, vagy viaszt. Minkét eljárás azonos. A felmelegített anyagot hideg vízbe öntik, és megnézik, milyen alakot vett fel. Az alakok formák jellegzetességei utalnak a jövendőre, a formák egymásutánisága az időben előre haladó eseményeket vetíti előre.
A szemes terményeket is ajánlatos enni- babot, lencsét -, mert akkor sok pénzük lesz a háziaknak. A kéményseprő, a négylevelű lóhere, a patkó, a malac és a lencse a szerencse jelképei Magyarországon. Írországban mindmáig él az a hagyomány, hogy az ország politikai jövőjét az újév előtt fújó szél alapján jósolják meg. Milyen hagyományos szilveszteri ételeket érdemes kipróbálni Budapesten? - SzilveszteriBuli.hu. A nyugati szél Írország gazdagságát és jóllétét jelenti az elkövetkező évre, a keleti pedig a brit befolyás erősödését. Az Egyesült Királyság mellett itt is fontos hagyománya van a fagyöngynek, amellyel a rossz szellemeket ijesztették el a háztól, a lányok pedig fagyöngyöt raktak a párnájuk alá, hogy álmukban meglássák a jövendőbelijüket. Régen a ház ajtajára és ablakára kenyeret raktak, hogy jólétet biztosítsanak a háznak az új évben. Olaszországban újévkor tradicionálisan megszabadulnak minden régi és megunt dologtól – ezt a szó szoros értelmében megteszik, az ablakokból ilyenkor hull a régi technika, bútordarabok és más kacatok, hangos "vigyázat! " kiáltások közepette. Svédországban az új év kezdete előtt saját készítésű gyertyákat adnak egymásnak – a helyi szokások szerint a fény szimbolizálja az örömöt és a vidámságot.
Vannak olyan nemzetek, akik egészen sajátos módon ünneplik az év utolsó napját. Összegyűjtöttünk pár érdekességet a nagyvilágból, hogy lássátok, mely nemzet hogyan ünnepel szilveszterkor. Tudtátok, hogy a Fülöp-szigeteken például éjfél előtt minden lámpát felkapcsolnak, hogy elűzzék az ártó szellemeket? Kinyitnak minden ajtót, szekrényt és ablakot, majd az éjféli harangszóra őrült módjára az egész család körbe rohan a házban, és szélsebesen mindent becsuknak, ami addig nyitva volt. Oroszországban a kívánságaikat egy papírra írják, majd elégetik azt. A megmaradt hamut pezsgőspohárba szórják, és éjfélkor ezt a pezsgőt isszák meg. Hát, elég furcsa, nem biztos, hogy szívesen megkóstolnánk. Spanyolországban egy tál szőlőt tesznek maguk elé az emberek. Az éjféli gongatásnál minden egyes ütésnél egy-egy szőlőszemet kell megenni. Nem olyan egyszerű ám, amilyennek hangzik, viszont akinek sikerül, az a babona szerint gazdag lesz és egész évben jólétben él majd. Az ausztrálok fazekakkal, lábasokkal vonulnak az utcára, és azok összeütésével csapnak akkora zajt, hogy elűzzék az összes gondot és bút, ami a vállukat nyomta az elmúlt évben.
Dániában az emberek általában sült tőkehalat esznek, míg az olaszok szárított tőkehalat fogyasztanak. A hering jellegzetes szilveszteri étel Lengyelországban, így ez szinte mindig szerepel a háztartások újévi étlapján. A halnak Németországban is nagy kultúrája van, mivel az emberek a pénztárcájukba is tesznek halpikkelyeket, hogy gyorsabban meggazdagodjanak. Malac Ha a következő évben is szeretnénk magas anyagi jólétet elérni, akkor éjfél után mindenképpen együnk disznót. A babona szerint a disznó orrával vájja ki a szerencsét, emiatt pedig szilveszterkor a sült disznóhús szimbolikus fogás, de a virsli is megteszi a dolgát! Ezen étkezési lehetőségeken kívül vannak olyan ételek, amelyeket nem szabad enni az újévi ünneplés alatt. A madarak a szerencsével együtt elrepülhetnek, ezért semmiféle baromfit nem szabad felszolgálni. Egyesek azonban úgy gondolják, hogy az év utolsó napján a baromfihús elfogyasztásával elszállhatnak a gondok is.