👇👇👇👇👇👇👇 Morzsoljuk el a nagy tészta lapot, de hagyjunk benne nagyobb darabkákat is. A szirupba keverjük bele. 👇👇👇👇👇 Az első lapot tegyük a tepsibe és kenjük meg a töltelékkel. Tegyük rá a másik lapot. Sütőpapírral fedjük le és tegyünk rá nehezéket, én egy másik kerámia tepsit használtam. Hagyjuk legalább 1 órát így a hűtőben állni. MÁZ: 275 g porcukor 4 ek málna gyümölcsszörp Mindent keverjünk el. 👇👇👇👇👇 A süteményt szedjük ki a tepsiből, vágjuk le a széleit. Öntsük le a mázzal. Punch szelet torta 2. Hagyjuk állni 30-40 percet és már szeletelhető is, éles, bevizesített késsel.
Hozzáadjuk a kakaóport és a kávét, majd folyamatos kevergetés mellett felmelegítjük (de nem forraljuk). Mikor a cukor elolvadt, lehúzzuk a tűzhelyről és azonnal beletesszük a margarint, hogy elolvadjon. Egy nagy tálba belemorzsoljuk (csipkedjük) a torta belsejéből kiszedett tésztát. Egy mélytányérba beleöntjük a tejet, a párcsepp piros ételszínezéket, és a rumaromát, majd ebbe belemártogatjuk a babapiskótát (nem kell eláztatni). Utána pedig összetördeljük és az összemorzsolt tésztához adjuk. Teszünk hozzá darált diót, lekvárt, és rumaromát is. Végül rá öntjük a kakaós-kávés levet. Punch szelet torta z. A masszát jól összekeverjük és a torta belsejébe töltjük. Egyenletesen belesimítjuk, majd ráhelyezzük a torta tetejét. A porcukrot összekeverjük az olvasztott margarinnal, párcsepp piros ételszínezékkel, és a forró vízzel. Alaposan kikeverjük és a torta tetejére simítjuk. Ízlés szerint habbá vert tejszínnel díszítve kínáljuk. Puncs torta Tündi konyhájából 4. 67 / 5 ( 3 értékelés)
Egy 18 cm – es tortaformát kibélelünk sütőpapírral, majd a tésztát beletesszük, elegyengetjük. 180 °C fokos sütőben kb. 45-50 perc alatt megsütjük. Ha megsült, és kihűlt a piskóta, akkor 3 részbe vágjuk. (a középső rész lehet vastagabb). A középső részt apróra vágjuk és összedolgozzuk a baracklekvárral, kakaóporral és rumaromával ( kóstoljuk meg, ha szükséges, akkor édesítsük még). Majd a forma aljára letesszük a torta egyik lapját, erre rátesszük a tölteléket, majd a torta tetejét tesszük rá. Puncs szelet - Tortaiskola. A szörpöt kikeverjük az édesítővel, sűrű massza legyen, majd ezt rákenjük a torta tetejére. 3-4 órát hagyjuk pihenni, majd fogyasztható. Ötlet: Ha hígabb a lekvárunk és nem áll össze a töltelék, akkor tegyünk hozzá egy kis útifűmaghéjat.
Kolosy téri Sütöde Termékek Rólunk Üzleteink Termék lista Menu Selected: Puncs torta szelet 530 Ft Puncs torta szelet mennyiség Puncs torta szelet 530 Ft Puncs torta szelet mennyiség
Kapcsolat Nagy Violetta Judit e-mail: insta: @tortaiskola Tel: +3620-2826767 ÁSZF Adatvédelmi Iratkozz fel a Blog értesítőre Add meg az e-mail címedet Join 1 361 other subscribers E-mail cím Tanfolyamok 1. Éves online cukrász kurzus 2. Ostyavirág kurzus 3. Macaron kurzus 4. Torta kurzus Archívum Archívum