A tojásokra is hús kerül, majd jól lenyomkodjuk, hogy mindenhol legyen massza a tojás körül. A tetejét fóliával letakarjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben egy órán át sütjük. Az utolsó 10 percben levehetjük a fóliát, hogy megpiruljon a teteje. Ha kész, megvárjuk, míg kihűl, és szeletelve kínáljuk. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 60 perc Elkészítettem: 4 alkalommal Receptkönyvben: 166 Tegnapi nézettség: 9 7 napos nézettség: 106 Össznézettség: 49502 Feltöltés dátuma: 2017. Stefánia vagdalt recept képekkel pinterest. február 15. Stefánia vagdalt, más néven egybefasírt. Különös ismertetőjele, hogy a közepén főtt tojásokat szokás elrejteni. Ezen kívül pedig ahány ház, annyi szokás - egyéni ízlés függő, hogy ki mennyi fűszert tesz bele, és hogy mivel turbózza még a húsos masszát. Ez egy nagyon egyszerű verzió, amit szinte lehetetlen elrontani!
7 g A vitamin (RAE): 67 micro B6 vitamin: 0 mg D vitamin: 36 micro K vitamin: 1 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 23 micro Kolin: 125 mg Retinol - A vitamin: 57 micro α-karotin 2 micro β-karotin 100 micro β-crypt 25 micro Lut-zea 194 micro Elkészítés A hagymát nagyon finomra vágjuk, és megdinszteljük a zsíron. A zsemlét felkockázzuk, és vízbe áztatjuk pár percre. A darált húshoz hozzáadjuk a tojásokat, a fűszerpaprikát, belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a dinsztelt hagymát, sózzuk, borsozzuk. Stefania vagdalt recept képekkel . kicsavarjuk a zsemléket, és azt is hozzáadjuk, majd elkezdjük összegyúrni. Attól függően, hogy mennyire szeretjük lágyan vagy keményen a fasírtot, hozzáadjuk a zsemlemorzsát. Ez a mennyiség egy közepes keménységű fasírtot fog eredményezni, de adhatunk hozzá kicsivel többet vagy kevesebbet is. Egy püspökkenyér-formát kivajazunk, majd hozzáadunk két kanálnyi zsemlemorzsát, és körbeforgatjuk benne, hogy mindenhol fedje. A forma aljára teszünk egy sor húst, majd rá megpucolt főtt tojásokat.
1. Vagdalt hús krumplival Hozzávalók: 500 g darált hús 1 vöröshagyma 1 bagett (nagy) tej (áztatáshoz) 2 ek fűszerkeverék 2 tojás 3 gerezd fokhagyma só őrölt bors őrölt kömény fűszerpaprika burgonya (főtt) A recept ide kattintva folytatódik! >>> 2. Isteni falatkák 1 kg sertés darált hús 3 fej nagy hagyma 3 csokor petrezselyem 1 kg reszelt burgonya 4 tojás 2 gerezd fokhagyma 25 dkg zsemlemorzsa bors bazsalikom 3. Baconbe csomagolt vagdalt 50 dkg darált hús szeletelt baconszalonna 1 szikkadt zsemle 1 nagy vagy 2 kisebb fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma aprított petrezselyemzöld 1 tojás +3 darab tisztított főtt tojás só, bors, pirospaprika 4. Fasírt hagyományosan 5 szelet száraz kenyér 2 db tojás 1 ek só ízlés szerint bors ízlés szerint pirospaprika ízlés szerint ételízesítő 4 gerezd fokhagyma 5. Sajtos-mexikói fasírttekercs 1 kg darált sertéshús 2 nagyobb nyers tojás 1 púpos kk só 1 púpos tk házi fokhagymakrém (vagy 2-3 gerezd fokhagyma) 0, 5 kk őrölt bors 15 púpos ek zsemlemorzsa 1 kisebb tojás felverve a rudakat lekenni 6.