Primary Navigation 0 0 Ft Kosár Pénztár Kezdőlap Vendéglő Vendégház Esküvő Vendéglő menük Étlap Itallap Rendelj online! Levesek Főételek Kímélő ételek Ünnepi ajánlatunk Desszertek Saláták Savanyúságok Öntetek Italok Rendelési infók Hírek Kapcsolat Főételek Halételek AFRIKAI HARCSAFILÉ RÁNTVA 2. 990 Ft petrezselymes burgonyával AFRIKAI HARCSAFILÉ RÁNTVA mennyiség Kategóriák Főételek Halételek ✻ Hasonló termékek SZÁRNYASTÁL (2 SZEMÉLYES) 6. 000 Ft Kosárba teszem FÜREDI ROSTON TÁL 3. 290 Ft SÜLTES TÁL (2 SZEMÉLYES) 6. 500 Ft SÜLTES TÁL (4 SZEMÉLYES) 13. Afrikai Harcsafilé Rántva. 000 Ft Weboldalunk sütiket használ a felhasználói élmény fokozása érdekében. A honlap használatával hozzájárul a sütik használatához. Bővebben Elfogadom Elutasítom
Dragon ball super 115 rész Esküvői ruhaszalon debrecen video Heather kocsis Afrikai harcsafilé rántva magyarul Éjszakai - fordítás - Magyar-Angol Szótár - Glosbe Kiszállítási étlap | Kóborló vendéglő, étterem, pizzéria, vendégáz Fisher-Price Szivárványos labirintus - Készségfejlesztő játék | Afrikai Nikkor 18 300 ár
Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat. Az afrikai harcsa egyre nagyobb népszerűségnek örvend, talán mert az íze nem olyan erős halízű, így azok is megeszik, akik nem annyira vannak oda a halakért. A filével könnyű dolgozni, és könnyű enni is, nem kell bajlódni a szálkákkal. Az egyik legegyszerűbb, mégis talán legkedveltebb elkészítési módja a rántott afrikai harcsa (a harcsapaprikás mellett), ropogós bunda, puha fehér, finom hal, kell ennél jobb hétvégi ebéd vagy karácsonyi vacsora? Folyók, tengerek finomságai. Hozzávalók – afrikai harcsa rántva 2 db afrikai harcsa filé (kb. 70-80 dkg) 2 db tojás 10 dkg liszt 10 dkg zsemlemorzsa só olaj Afrikai harcsa rántva elkészítése: eleteld fel a halat, kb. 5 cm-es szeletekre. 2. Sózd be, esetleg kevés fehérborsot is tehetsz rá, majd tedd félre pihenni 15-20 percre. 3. Készítsd elő az alapanyagokat a panírozáshoz: tedd egy tálba a lisztet üsd egy tálba a tojásokat, sózd meg és habard el tedd egy tálba a zsemlemorzsát TIPP Ha extrán ropogós bundát szeretnél, a morzsába keverhetsz panko morzsát is.
Elkészítés: A halfiléket megsózzuk, citromlével meglocsoljuk, majd 10 percig állni hagyjuk. Szalvétán leitatjuk a levét, a halszeleteket lisztbe forgatjuk, és olajban megsütjük. Csontlét készítünk: 2 dl vizet felforralunk és 1 húsleveskockával összeforraljuk. 4 evőkanál olajban világosra pirítunk 1 púpozott evőkanál lisztet a finomra vágott kaporral együtt, majd a csontlevessel felengedjük. Afrikai harcsafilé rántva | Kakas Vendéglő. Sóval, cukorral, ecettel ízlés szerint fűszerezzük, hozzáadjuk a tejszínt, és jól kiforraljuk. A halszeleteket vajas burgonyával és a mártással tálaljuk.
/Még jobb, ha egész éjszaka áll. / Közepes hőmérsékletű sütőben letakarva kb. 20 percig sütöm, majd a fóliát levéve további 15-20 percig sütöm, sűrűn locsolgatva az alatta lévő olajjal.
De mielőtt e hal finomságát dicsérném, vagy változatos felhasználásába kezdenék, felsorolok néhány érdekes harcsa elnevezést és néhány harcsa tulajdonságot, ugyanis a törpeharcsákkal szemben - melyek hossza nem több mint 4-5 cm - a nagy testű harcsák 4-5 méteresre is megnőhetnek, a súlyuk pedig a 300 kg-ot is elérheti. Egyik kedvenc halfajtám az afrikai harcsa. Filézve és nyúzva olyan, mint a csirkemellfilé, csak sokkal omlósabb. Halászlét csak ilyenből készítek. Az afrikai harcsát 1984- ben hozták be először hazánkba. Általában termálvizekben tenyésztik Magyarországon, mivel hidegben elpusztulna. Hozzávalók: - filézett, nyúzott afrikai harcsa - halak fűszerkeverék - tojás - liszt - zsemlemorzsa - olaj a sütéshez Elkészítése: A harcsafiléket szép kis darabokra szeletelem majd "halak" fűszerkeverékkel jól megszórom és bedörzsölöm. Jöhet az ősrégi panírozási módszer: liszt, tojás, zsemlemorzsa. Forró olajban aranybarnára sütöm. Elmaradhatatlan kisérője a citrom. Sültkrumplival és kukoricás rizzsel ettük meg egy jó adag jégsalátával.