Hozzávalók: 1 db szarvasi afrikai harcsa filé 8-10 szelet bacon 3-4 szál répa 1 nagyobb póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg sajt 0, 5 liter tejföl curry por vaj Elkészítés: 1., Az afrikai harcsát vágjuk 4 szeletbe és tekerjünk köréjük bacon szalonnát. Fektessük őket kerámia sütőtálba. 2., A répát és a póréhagymát tisztítsuk meg és vágjuk karikákra. Hevítsünk 2 evőkanál vajat egy serpenyőben és futtassuk meg benne a zöldséget. Afrikai harcsa sütőben. Fűszerezzük curryvel, majd a öntsük a baconos harcsa tetejére. 3., Oszlassuk el rajta a tejfölt, végül jöhet a rengeteg sajt. 4., 160-170 °C fokra hevített sütőben süssük, míg a sajt meg nem pirul. Tovább a többi recepthez >>>
Kategória: Halas ételek Hozzávalók: 1 db kb. 1, 5kg-os afrikai harcsa, 1, 5 dl olívaolaj, 1 evőkanál mustár, 2 gerezd fokhagyma, 2 db babérlevél, 1 teáskanál mustármag, 1 evőkanál Maggi sülthús esszencia, vegeta, hal fűszerkeverék, 5 dkg füstölt szalonna. Elkészítés: A megtisztított afrikai harcsát sűrűn bedarabolom és egy megfelelő méretű, mély tepsibe teszem úgy, hogy félkört írjon le. Az olivaolajat egy csészében a mustárral, a fűszerekkel, összemorzsolt babérlevéllel és az összezúzott fokhagymával jól összekeverem. A füstölt szalonnát csíkokra vágom és a harcsa bedarabolt vájataiban egyenletesen elosztom. Az olajos keverékkel jól bedörzsölöm a halat, még a maradékot is ráöntöm. Afrikai harcsa cukkini gyűrűkkel és póréhagymával | Mindenhol hal. Az egész tepsit alufóliával letakarom, és két órán át hidegre teszem. /Még jobb, ha egész éjszaka áll. / Közepes hőmérsékletű sütőben letakarva kb. 20 percig sütöm, majd a fóliát levéve további 15-20 percig sütöm, sűrűn locsolgatva az alatta lévő olajjal. A receptet beküldte: badonyimariaeva Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tócsni, akár tepsiben is » Csusza tepsíben » Harcsapaprikás » Apatini káposztás harcsa » Rántott harcsa » Afrikai harcsa fehérborban » Harcsa pecsenye » Tepsiben sült finomság » Tepsiben sült lángos » Harcsapaprikás másként » Túrógombóc tepsiben sütve » Finom harcsa » Tepsiben sült kárász » Harcsa paprikásan » Harcsa babérszószban » Rántott karaj tepsiben
Összetevők: afrikai HARCSA (Clarias gariepinus), bőr nélküli filé 53%, panírmorzsa (BÚZALISZT, ivóvíz, élesztő, étkezési só, színezékek: paprika kivonat, karotinok), ivóvíz, BÚZALISZT, növényi olajok (napraforgó, repce), étkezési só. Nyomokban TEJET, TOJÁST és SZÓJÁT tartalmazhat. A gondos odafigyelésünk, és a kiemelten kezelt előkészítési folyamat ellenére a termék szálkát tartalmazhat. Elkészítési javaslat: Olajsütőben vagy serpenyőben: a fagyos szeleteket bő, forró, 160-170 °C -os olajban 8-10 perc alatt ízlés szerint aranybarnára sütjük. Sütőben: melegítsük elő a sütőt légkeveréses fokozaton 190 °C -ra. Tegyük a fagyos szeleteket egy sütőpapírral kibélelt tepsire, majd a 190 °C -ra előmelegített, légkeveréses sütőben kb. 15 perc alatt süssük aranybarnára. Rakott harcsa ahogy mi szeretjük | Mindenhol hal. A sütési paraméterek a berendezések teljesítményétől és típusától függően változhatnak.
Hozzávalók: 0, 5 kg afrikai harcsa Pác: 2 ek mustár, olívaolaj, só, bors, vegeta, zöldség zöldje, oregano, majoranna, rozmaring, citromlé, pirospaprika, aki szereti zúzott fokhagymát is tehet bele A megmosott, lecsöpögtetett és szárazra törölt harcsát egyforma darabokra szeleteljük, majd sóval, borssal jól bedörzsöljük és a (sok zöld fűszert tartalmazó) páccal jó alaposan bekenjük. Min 1-2 órát hagyjuk a pácban. Rakott afrikai harcsa | MédiaKlikk. Előmelegített 180-200 fokos sütőben kb. 20-25 perc alatt -közben átforgatva - készre sütjük. Salátával kínáljuk.
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 2 adagban 100g-ban 12% Fehérje 1% Szénhidrát 17% Zsír 238 kcal 8 kcal 4 kcal 0 kcal 287 kcal Összesen 537 Kcal 476 kcal 16 kcal 574 kcal 1074 90 kcal 3 kcal 2 kcal 108 kcal 203 70% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Lut-zea Összesen 31. 6 g Összesen 44. 5 g Telített zsírsav 23 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 196 mg Ásványi anyagok Összesen 781. 1 g Cink 1 mg Szelén 17 mg Kálcium 62 mg Vas 2 mg Magnézium 51 mg Foszfor 435 mg Nátrium 213 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 2. 3 g Cukor 0 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 185. 9 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 368 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 6 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 31 mg D vitamin: 18 micro K vitamin: 376 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 55 micro Kolin: 141 mg Retinol - A vitamin: 268 micro α-karotin 0 micro β-karotin 1200 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 1252 micro Összesen 63.
A lisztet, a zabpelyhet, és a paprikát összekeverjük. Beleforgatjuk a halszeleteket a lisztes keverékbe. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, olívaolajjal megkenjük, majd ráhelyezzük a bepanírozott harcsaszeleteket. Egy kicsit olívaolajjal megspricceljük. 2-3 szelet citromkarikát teszünk a halak mellé. 200 fokra felhevített sütőbe toljuk, amikor megpirult, megfordítjuk. A sütőben kb. 20 perc alatt ropogósra sütjük. Zöld kaporral meghintve tálaljuk. Megjegyzés Egészséges receptek-receptverseny Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Ford focus első lökhárító leszerelése
Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat. Szász Nóri További cikkek Ezért éri meg sok sárgabarackot enni júliusban Nem csak finom, de egészséges is a sárgabarack, melynek éppen ezekben a hetekben van szezonja. A puha, édes gyümölcs süteményben és lekvárként is imádnivaló, ha azonban megtudod, mennyire jót tesz a szervezetnek, egészen biztosan nem fogsz neki ellenállni.