Letakarva kelesszük 40-50 percet, langyos helyen (pl. 50 °C-ra előmelegített sütőben). Gyengén lisztezett nyújtólapon, téglalap alakúra nyújtjuk (a szögletesre nyújtáshoz segédlet itt), majd kiszaggatjuk. Ehhez két különböző méretű szaggatót (vagy vékony poharat) használunk. Én most olyat használtam, ami 6 cm-s volt, a belsejét pedig egy 2 cm-s lyukasztóval böktem ki. Átraktam sütőpapírral bélelt sütőlapra, és letakarva pihentettem még. A belsejéből kilyukasztott darabokat nem gyúrtam össze, hanem azt is kisütöttem, mókás mini fánkok keletkeztek. Előmelegített sütőben, 180 °C-on, szép pirosra sütjük. Amerikai fánk (olaj nélkül) | Receptváros. Rácson hagyjuk kihűlni. A mázazáshoz a porcukrot a citrom levével kikeverjük, és abba mártsuk bele a fánkok tetejét. Tegyük egy rácsra csepegni, de tegyünk alá egy tálcát. Dekorációként színes cukordarával díszíthetjük. Jó étvágyat hozzá! Max
A cukorral lehet játszani, lehet fele részben vaníliás cukor (lehetőleg házi, az valóban vaníliás), de akár az egész is. Második sütésnél csak vaníliás cukrot tettem bele, igaz, csak 8 dkg-t, mert elfelejtettem időben feltölteni a vaníliás cukros köcsögömet. Dagaszt-keleszt programot indítok, ez másfél óra alatt lefut. Lehet dagasztókaros robotgéppel vagy természetesen kézzel is dagasztani és utána letakarva, meleg helyen, tálban keleszteni a fánktésztát, de mivel általában időhiánnyal küzdök, a kenyérsütő gépre bíztam ezeket a lépéseket. Sztrapacska receptet keresel? | Nosalty. Másfél óra múlva egészen enyhén lisztezett lapítóra (nyújtódeszka) borítom a hihetetlenül szépen megkelt, levegős, rugalmas, rendkívül jó állagú tésztát. Finom, de határozott mozdulatokkal kicsit átgyúrom, majd laskanyújtóval (sodrófa:) másfél ujjnyi (kb 2cm) vastagra nyújtom. A középen lyukas fánkokhoz először a nagyobbik (kb 7 cm átmérőjű) pogácsa/fánkszaggatóval dolgozom. A kiszaggatott tésztát átemelem a sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd ott vágom ki a közepét (kb 3/4 cm átmérőjű formával).
Gasztro Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.
A középen lyukas fánkokhoz először a nagyobbik (kb 7 cm átmérőjű) pogácsa/fánkszaggatóval dolgozom. A kiszaggatott tésztát átemelem a sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd ott vágom ki a közepét (kb 3/4 cm átmérőjű formával). Így a lapítóról tepsibe emelés közben nem oválosítom el a kört. A középről kiszaggatott kisebb fánkokat külön tepsibe sorakoztatom, ezeket is levegősen egymás mellé, mert utókelesztés és sütés közben nőni fognak. A "szabászati hulladékot", azaz a kiszaggatás után megmaradt tésztát összegyúrom, kétujjnyi vastag rúddá sodrom, nagyjából húsz cm-s darabokat csípek belőle. Ezeket a darabokat középen összehajtom és a két szárát összefonom. Így lesz belőle "szarkaláb":) Lyukatlan:) fánkokat egy kb. 5 cm átmérőjű pogácsa/fánkszaggatóval vágom ki, így utókelesztés és sütés után sem lesznek (szinte) ijesztően óriásiak. A fánkokkal megpakolt három tepsit konyharuhával letakarom, meleg/langyos helyen 20-25 percig kelesztem. Az tepsiben/formában kelesztés nálunk igen kényes művelet, ugyanis a konyhapulton nincs akkora hely, ahol párna/pokróc-fészket tudnék vackolni, főleg nem három tepsinek egyszerre.
Rákóczi Ferenc Út 60 3371 Átány Nagy Sándor Utca 49 4134 Mezősas 5453 Mezőhék Szabadság Út 5452 Mesterszállás Hősök Tere 4138 Komádi Kossuth Út 81 3375 Mezőtárkány 3373 Besenyőtelek Besenyőtelek
Hírek témák szerint ▪ Sikerek ▪ Segítségkérés ▪ Gazdaság és közösség ▪ Pályázatok ▪ Befektetőknek ▪ Elismerések ▪ Jogalkotás, igazgatás ▪ Együttműködés ▪ Rendezvények ▪ Állás ▪ Itthon vagy - programok Intézmény neve: Megye: Kistérség: Irányítószám: Város: Lakosság szám: Utca, házszám: Telefon: Fax: Web: Intézményi e-mail: Polgármester: [Az egérkurzor segítségével a térképet mozgathatja, nagyíthat/kicsinyíthet vagy átválthat más nézetekre is. ] Vissza
Üdvözöljük Pély Község weboldalán Heves megye déli csücskében, Budapesttől 130 km-re, a Tiszától 7 km-re fekszik a közel 1500 lakosú település. Közúton Heves és Jászkisér irányából közelíthető meg, vasúton pedig a Káp-Kápolna – Kisújszállás vonalon, Tarnaszentmiklós állomáson keresztül. Területi elhelyezkedésére jellemző, hogy az M3-as autópálya 30 perc alatt, a Mátra és a Bükk 40 perc alatt elérhető és a Tisza-tó mindössze 20 km-re (földúton 10 km-re) van tőle. Play polgármesteri hivatal . Minden amit Pélyről tudni érdemes. Pély Község Önkormányzata Cím: 3381 Pély, Fő utca 165. Telefon: 36/469-931, Fax: 36/569-035 E-mail:
Oszd meg az oldalt a barátaiddal, ismerőseiddel is!