A máj sülés közben
Minden formájában finom, amit nagyon szeretjük. Hozzávalók: 40 dkg csirkemáj (most ennyiből készült, de lehet bármennyi), kacsa- liba- vagy sertészsír annyi, hogy amiben sül lábosban majdnem ellepje a májakat, tálalásnál: só, bors. A májakat megtisztítom az esetleges inaktól vagy epemaradványtól, és középen kettévágom. Zsírt rakok egy lábosba, beleteszem a májakat, és fedő alatt (mert főleg az elején szeret spriccelni), kis lángon elkezdem sütni. Szeretem így teljesen takarék lángon sütni, hosszabb ideig, kb. 30-40 percig is - fedő alatt, csak kis rést hagyva rajta -, mert nem szeretjük ha a közepe rózsaszín marad. Ettől a hosszú időtől függetlenül belül egészen puha, szinte krémes marad, de szépen átsül, vagy mondhatnám az elején inkább csak párolódik, a külseje pedig roppanós lesz, mert a végén leveszem a fedőjét, és addig sütöm, ameddig jónak nem találom. Zsírban sült maj.html. Csak a tányérban sózzuk, én még jól meg is borsozom. Mellé friss kenyér és bármilyen savanyúság, vagy paprika, paradicsom, újhagyma, kovászos uborka tálalható.
Gyógynövények a máj szolgálatában Ha szeretnéd májad erősíteni, akkor a természet patikáját is segítségül hívhatod. Vannak ugyanis olyan gyógynövények, amelyek kifejezetten e szerv védelmét szolgálják. A máriatövis olyan májvédő anyagot tartalmaz, mint a szilimarin. Ez védi a májsejteket, és a már sérültek regenerálására is alkalmas. Kenyérrevaló és bulikaja: zsírban sült máj - Dívány. Kapszulaként, de olajként is beszerezhetjük bio boltokból, megfizethető áron. A pitypang nem csak sárga színével varázsol el, hanem az egészség szolgálatába is állíthatjuk. Tea formájában vagy cseppekként is elérhető. A növény gyökerének hatóanyaga növeli az epefolyadék mennyiségét, megakadályozza az epekövek kialakulását és a májfunkciókat is segíti. A körömvirágot a benne megtalálható kalendulin hatóanyag miatt alkalmazhatjuk, ami szintén a májfunkciót támogatja. Nem lehet elégszer hangsúlyozni, hogy az egészséges életmód, a mértékletes, természetességhez legközelebb álló táplálkozás nagy segítséget jelenthetnek abban, hogy a szervezet és így a máj egészségét is sikerüljön megőrizni.
Kamrában is eláll sokáig, de miután megbontjuk, mindenképp hűtőben tároljuk. Kenyérre kenve lila hagymával, paprikával, uborkával, paradicsommal vagy savanyúsággal fogyasszuk. Elkészítettem: 5 alkalommal Receptkönyvben: 279 Tegnapi nézettség: 32 7 napos nézettség: 187 Össznézettség: 73673 Feltöltés dátuma: 2015. november 11. Ajánló Lila hagymával a legfinomabb. :) Receptjellemzők fogás: hideg előétel konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: párszor készített költség egy főre: olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora alkalom: karácsonyi gasztroajándék, buli receptek Speciális étrendek: gluténmentes, cukormentes, tejmentes, tojásmentes, Ez az egyik legfinomabb kence kenyérre, amit valaha ettem! Baráti társaságból származik a recept, kézről kézre járt. Egyszerű elkészíteni, és sokáig eláll. Zsírban sült hagymás csirkemáj | Nosalty. Remek reggelire, összejövetelekre, de egy csinos csatos üvegben ajándékként is biztos sikerünk lesz vele. :) Karácsonyi menü Hozzászólások (3) topjoker 2015-11-12 21:04:52 Nagyon finom, és különleges, ez a nem mindennapi hagymás máj.
Elkészítése: A sertésmájat 2-3 centis vastagságú szeletekre vágjuk és forró zsírban megsütjük (amint beletesszük a zsírba kicsit össze is ugrik a máj, ezért szeleteljük vékonyra, és persze szeret a zsír fröcskölni így vigyázzunk a kezünre). Folyton ellenőrizzük, amikor megszúrjuk és nem jön belőle véres lé azonnal vegyük is ki. Ha tovább sütjük megkeményedik. Azonnal sózzuk-bőven borsozzuk és friss kenyérrel, savanyúsággal azonnal meg is esszük, de magában is nagyon finom. Zsírban sült maj.com. Tipp: Disznóvágások alkalmával nálunk mindig szerepel ez az egyszerű étel és előfordul hétköznap is sütök. Ki ne szeretné? Mi imádjuk az biztos, aki még nem evett ilyet próbálja ki:D Disznózsírban sütve az igazi.
Hozzávalók: 0. 5 kg csirkemáj, 50 -60 dkg liba vagy kacsa zsír vagy vegyesen, 2 db alma, 2 fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, só, fekete egész bors, egész kömény, édes nemes pirospaprika Hideg csirkemáj zsírjában! Zsírban sült máj · Recept. Egy roppant egyszerű, de nagyon finom májat készítettem el a családomnak! A nem túl forró zsiradékban körülbelül 70 C fokon belehelyezzük a májon kívül a hozzávalókat és lassan elkezdjük sütni a zsírt közben a félidőnél már feljebb lehet venni a hőfokot 80-90 C fok és tovább sütni. Miután eltelt a körülbelül 35-40 perc kivesszük belőle a az almát, hagymát, fűszereket és átszűrjük. Ismét nem túlforró zsiradékban 80 C fok elkezdjük sütni a májat, éppen hogy gyöngyözőn a zsiradék a sütési idő maximum 30 perc a sütés félidöjénél ismét kissé fel lehet venni a hőfokot 90 C fok így készre sütjük. A zsírt leszűrjük a májat üvegbe vagy tálba tesszük és ráöntjük a kissé hűlt zsiradékot és szoba hőmérsékleten kihűtjük.., ezek után hűtőben jéghidegre hűtjük szeretnétek fogyasztani az üvegből, kizárólag előre kiszedve tegyétek azt tehát nem bele enni:-)) mert az esetlegesen bele kerülő morzsa elindíthatja az étel mihamarabbi megromlását!!!
Shakespeare klasszikus szerelmi története modern környezetben, az amerikai Verona Beach-en elevenedik meg a múlt század ötvenes-hatvanas éveiben. A tengerpartért, a hatalomért és a pénzért harcol egymással a két rivális banda, a Capulet és a Montague család. Tagjai villogó, díszes autóval száguldoznak, kard és tőr helyett pisztollyal ölik egymást. Egy táncos összejövetelen találkozik egymással a két család gyermeke. Rómeó és Júlia az első pillantásra egymásba szeret, és hamarosan, titokban összeházasodnak. Rómeó összeverekszik az egyik Capulettel, és megöli.
Baz Luhrmann 1996-ban újból közönség elé tárja a tinédzser szerelemesek tragikus történetét William Shakespeare's Romeo and Juliet című filmjében, pár évre rá pedig John Madden a színdarab megszületésének történetét meséli el egy kosztümös, kvázi Shakespeare-életrajzban, a Shakespeare in Love (1998) címűben. Mindkét film közönségsikernek örvend annak ellenére, hogy két teljesen különböző megközelítésről van szó. Az egyik Rómeó és Júlia napjainkban játszódik valahol Verona Beach-en – amely leginkább Mexikóvárosra hasonlít –, a másik Rómeó és Júlia pedig csak néhány jelenet erejéig elevenedik meg, egy kosztümös film kontextusában. Tanulmány, 2003. szeptember 15. – írta Farkas Zita Melyik zenész életéből néznél biopicet? Jurassic World: Világuralom Színes akciófilm, kalandfilm, sci-fi, thriller, 146 perc, 2022 Rendező: Colin Trevorrow Enfant Terrible Színes életrajzi, filmdráma, 134 perc, 2020 Rendező: Oskar Roehler Elvis Színes életrajzi, zenés, 159 perc, 2022 Rendező: Baz Luhrmann Fekete telefon Színes horror, thriller, 103 perc, 2021 Rendező: Scott Derrickson Thor: Szerelem és mennydörgés Színes akciófilm, fantasy, képregényfilm, 125 perc, 2024 Rendező: Taika Waititi
(Mit küzdöttem hogy megszerezzem dvd-n, de már megvan, jipppí! ) Aki még nem látta és szereti a változatosságot, bátran tekintse meg. imdb