A legutóbbi ilyen munkátokat már kóstolhatják a fogyasztók. Jól fogy a Pécsi APA? A sokadik főzeten dolgozunk, szóval úgy látjuk, van kereslet iránta, szeretik a fogyasztók. Nem titok, hogy apránként finomítjuk is a receptet, csiszolgatjuk a sört a visszajelzések alapján. Több helyről is azt hallottuk, hogy lehetne picit bátrabb a termék. Én is úgy érzem, hogy a felhasznált amerikai komlók szépen jönnek a sör ízében, de az illata visszafogott. Ezen dolgozunk most. A változtatások érintik a felhasznált alapanyagok mennyiségét, és technológiai finomhangolás is folyik. Mit tud hozzátenni az american pale ale-hez a nyíltkádas technológia? Saját tapasztalataim szerint a nyílt kádas erjesztés minden terméknek plusz ízt és aromaanyagokat ad. Szabad levegőn érleljük a sört, így a vadélesztők is íz- és aromaanyagokat csempészhetnek bele. Ez sokkal gazdagabb ízvilágot eredményez, kissé észteres, gyümölcsös, virágos jegyekkel. A sörfőzésben teljesen kiéled gasztronómiai vágyaidat? Hát igen, elég nagy játszóteret kaptam… Egyébként pedig nem tudom magam teljesen kiélni, hogyha arra gondolsz, hogy érdekel-e a gasztronómia.
Tesztelés időpontja: 2018. december 28., Tolna (üveges) Az eggyel korábbi bejegyzés gondolatmenetét folytatva, megint annak kell hangot adnom, hogy örvendetes folyamatok zajlanak Pécsen... Immáron nem csak a klasszikus portfolió kipofozásáról van szó, bekerült a szortimentbe egy APA is... Ha már odakerült, akkor meg is kóstoltam, leginkább arra kiváncsian, hogy egy vállalható ár-érték arányú sör került-e ki a főzdéből, vagy egy túlpozícionált valami. Mivel a Pécsi APA nagyjából 230-260 forint körüli árban mozog, az árral semmi gond nincs, minőségre pedig egy kellemesen aromás APA benyomását kelti, friss gyümölcsösséggel, különösebb hibák nélkül. Egyedül tán némi vékonyságot lehet felróni neki, de ez is csak szőrözés. Szerintem teljesen vállalható tétel lett. Megjelenés 6 Íz 7 Aroma és jellegzetességek 8 Összhatás 16 Összesen 37 Really good aromatic APA without errors... Appearance (1-10) 6 Taste (1-10) 7 Aromas and other characteristics (1-10) 8 Overall (1-20) 16 SUM (1-50) 37
Hanák Dávid (Fotó: Sóki Tamás) A Pécsi Sörfőzde sörmesteréről, Hanák Dávidról igazán elmondható, hogy végigjárta a ranglétrát, hiszen hat éve gyakornokként kezdett Pécsen. Termékfejlesztésről, sörversenyekről, kedvenc sörökről, és persze az új Pécsi APA-ról is beszélgettünk. Tavaly óta hatalmas változások zajlottak le a Pécsi Sörfőzdében, hiszen nem csak a termékek külseje, hanem az összetétele, receptjei is megújultak, nyáron pedig színre léptek a Pécsi APA-val, amely egy olyan sör, ami itthon addig valóban a kis sörfőzdék sajátja volt. Dávidot Pécsen, munka közben látogattuk meg, hogy amíg a sörök a dobozokba kerülnek, minél többet megtudjunk róla és a söreiről. Hat éve dolgozol Pécsen, de nem pécsi vagy. Hogyan kerültél ide? A Corvinuson végeztem élelmiszermérnökként, ahol az alap diploma megszerzésének egyik kritériuma az volt, hogy teljesíteni kellett egy 14 hetes szakmai gyakorlatot. Az akkori kedvesem, aki azóta már a feleségem, felsőoktatási tanulmányait Pécsett kezdte el, így részben a távkapcsolatunk miatt adtam be a Pécsi Sörfőzdéhez a gyakorlati jelentkezésem.
Elvárások - betöltött 18. életév- két műszakos munkarend vállalása Előnyök - ülőmunka Munkaidő Teljes munka... - 4 napja - Mentés Szerelősori operátor (WHC02152) - új Szentgotthárd, Vas megye WHC Diákmunka SzentgotthárdonFeladatok: Operátori feladatkör Betanított munkaElvárások: Aktív/passzív hallgatói jogviszony Egészségügyi alkalmasság 16 életév betöltése - 4 napja - Mentés Termelési munkatárs/csomagoló (WHC02590) - új Celldömölk, Vas megye WHC Csatlakozz Te is celldömölki partnerünkhöz termelési munkatárs pozícióban! Vas megyei munkaügyi központ állás. Feladatok: CsomagolásTermelésben való segítségnyújtásElvárások: Nappali tagozatos hallgatói jogviszony (aktív/passzív)18. é... - 4 napja - Mentés Karbantartó - új Szombathely, Vas megye WHC Kft Feladatok A gépek, berendezések és médiák meghibásodásának kiküszöbölése. Teljesítés igazolás és számla kelty Kiss gergő életem a játék Éjszakai magas vérnyomás mitől van Air boeing minecraft youtube weboldal
További információk: Tisztelt Érdeklődő! A 2020. További információk: 4. Utazási kedvezmények A képzésben résztvevő álláskereső részére a járási hivatal a helyközi utazás költségeit tömegközlekedési eszköz igénybevétele esetén megtéríti, illetve a képzésben résztvevő részére megelőlegezi. 5. Támogatható képzések Az állami foglalkoztatási szervként eljáró megyei kormányhivatal meghatározza és nyilvánosságra hozza azokat a képzési irányokat, amelyekhez tartozó képzésben történő részvételhez mérlegelési jogkörben támogatás nyújtható. 6. Vas megyei munkaügyi központ allas bocage. Jelentkezés, beiskolázás Az álláskereső a lakóhely szerint illetékes állami foglalkoztatási szervként eljáró járási hivatalnál jelezheti képzési szándékát. A munkaerőpiaci képzésben részt vevő személlyel a képző felnőttképzési szerződést köt, mely a képzési program adatait, a két fél jogait és kötelezettségeit tartalmazza. A támogatás részletes feltételeiről a támogatást kérő és a járási hivatal hatósági szerződést köt, mely szerződésben részletesen rögzítésre kerülnek a támogatással kapcsolatos jogok és kötelezettségek, a támogatás elszámolására vonatkozó szabályok.