Az olaszok híresek életszeretetükről, amihez az isteni fogások élvezete is hozzátartozik. A mediterrán gasztronómia világszerte irigyelt, rendkívül gazdag és változatos, sikere többek között a minőségi alapanyagokban rejlik. Különösen vonzó, hogy általában nem bonyolítják túl az ételeket, az egyszerű, de nagyszerű elvét követik, szívvel-lélekkel főznek. Vajon mi kerül az olasz családok ünnepi asztalaira karácsonykor? Van-e olyan, hagyományosnak mondható receptjük, mint például itthon a halászlé? Változatos és ínycsiklandozó fogások Amennyiben valaki egyetlen tradicionális olasz karácsonyi ételre kíváncsi, könnyen hoppon maradhat. Az ünnepi menüsorra is jellemző az a változatosság, ami a mindennapokat is meghatározza az országban, vagyis hogy az egyes régiók más-más szokásokkal bírnak, és a karácsonyi asztalra is különböző, illetve sokféleképpen elkészített fogásokat tesznek. Olasz Karácsonyi Sütemény. Míg Liguriában a halaké a főszerep, addig Emilia-Romagna a tésztafélék mellett teszi le inkább a voksát, és a csizma több pontján hódít az angolna.
A panettone a legismertebb karácsonyi kalács, utána a pandoro jön. De hallott már a panfortéról, a pandolcéról vagy a panpepatóról? Nézzük, honnan erednek ezek a tradicionális olasz sütemények! Talán még nem olyan híres, mint a tiramisu vagy a gelato, de a panettone szép lassan az egyik legelterjedtebb olasz sütemény lett a világon - persze ez nem jelenti azt, hogy egész Olaszországban ez lenne a legjellemzőbb karácsonyi kalács. Olasz karácsonyi kalóriabombák: a friuli Gubana - a magyaros olasz süti - Olaszmamma. Az köztudott, hogy régiónként (gyakran falvanként) találjuk meg ugyanazoknak az ételeknek különböző változatait, és persze sok más különbség is könnyen lekövethető tartományról tartományra, így van ez a karácsonyi süteményekkel is. Sienában mandulás ricciarellit, Bolognában csokoládés certosinót, Campaniában mézes struffolit fogyasztanak az ünnepek alatt, de a milánói (lombardiai) panettone talán a legismertebb. A panettone egy magas, henger alakú kalács-szerűség, gazdagon vajas, kovászos, hagyományosan aszalt és kandírozott gyümölcsökkel készül, leginkább reggelire fogyasztják vajjal, ricottával, mogyorókrémmel, lekvárral.
A pandorónak minimum 20% vajat kell tartalmaznia, egyetlen előírt fűszere a vanília, ezen kívül pedig könnyű, puha szerkezetűnek kell lennie, nyolcszögletű, magas formában, a tetejét pedig porcukorral hintik meg. Liguria régió karácsonyi süteménye a pandolce (vagy pandolce genovese, angolul genoa cake), amely egy kicsit hasonlít a panettonéra, de érdekessége, hogy nem csak Genova környékén elterjedt, hanem Nagy-Britanniában is népszerű karácsonyi kalács. A magasabb (alto) változat jellemző Liguriában, ebbe gyakran tesznek fenyőmagot, mazsolát, aszalt gyümölcsöket, valamint élesztővel készül. Az alacsonyabb (basso) verzió terjedt el a briteknél, ami egy morzsálódósabb, tömörebb pandolce, még sütőport is használhatnak hozzá - itt nincs akkora szigor, mint a panettone vagy a pandoro esetében. Az alacsony változat állítólag úgy került Nagy-Britanniába, hogy a 16. században a Genovai Köztársaság egyik admirálisa olyan süteményt kért a cukrászaitól, ami a genovai gazdagságot jelképezi, plusz még egy hosszú hajóutat is kibír a tengeren.
Cantuccini Ez a dallamos nevű kis süti tulajdonképpen egy kekszféleség. Tésztájába mandulát kevernek, ez nemcsak küllemét határozza meg, de kellemes ízét is. Ha megszárad felszeletelik, és borral fogyasztják. Mivel száradása után kerül az asztalra, előszeretettel tunkolják ebbe-abba, ami a bor mellett leginkább tej szokott lenni. Tiramisu Alapvető összetevői a babapiskóta, a feketekávé, a már említett mascarpone, a tejszín, a cukor, a marsala bor és persze a kakaópor. Neve beszédes jelentéssel bír, ugyanis a "tiramisù" olaszul azt jelenti: "dobj fel! " Ez valószínűleg a sütemény koffeintartalmára utal. Cannolo Töltött tésztarolád Szicíliából. Régebben kifejezetten karneváli süteménynek készült, innen lopakodott át a hétköznapokba. Tésztája három fő összetevőből áll, ezek a liszt, a cukor és a bor. A tésztából gyűrűket formálnak, amelyeket aztán egy fémcsőre húznak fel. Eddig még akár a kürtöskalácshoz is hasonlíthatna a készítése, de a Cannolo-t nem parázs felett pirítva sütik, hanem olajban, ezt követően pedig ricotta alapú töltelékkel töltik meg.
Meglepő dolgot tett Solti Ádám édesapja LELKIZŐ "Te egy győztes vagy" - Szabó Ádám üzent Curtisnek LELKIZŐ Gyász: elhunyt a hollywoodi világsztár LELKIZŐ Édesanyja hiánya kínozza a népszerű énekesnőt
A vagyoni tételek között csak a budakalászi ház sorsa vet fel némi kérdést, hiszen az gyakorlatilag ikerházként funkcionált. Gesztesi Károly lakrészét ugyanis csak egy zárható ajtó választotta el második feleségétől. Imádom a karakterét. A való életben pedig még inkább szimpatizálok vele, jó pár interjút láttam vele, és tök értelmes,... tovább kicsizsike: Se nem szeretem, se nem kedvelem. Azért mert valaki egy sorozatban egy szerepet játszik, még nem sztá eltöltött egy pár évet a szinpadon, és volt sok alakitása, akkor lehet mondani, hogy sztár.... tovább Alííu: én utálom a jb de őt szeretem. nem tudom miért furi mi? XD szerintem tök cuki pasika legalábis szerintem. remélem látom majd még máshol is mert jó színész és jó pasi de erről már beszélltem. sok... tovább TheDanush: Máté! ♥ Szerintem nálam nagyobb rajongója nincs e földön! Annyira bírom, hogy Nő faló! A poénjai meg olyan viccesek, és tökéletesek! Őt nem lehet nem szeretni! Remélem sok filmben láthatom még,... tovább Livcsu: Imádni való egy színész, aranyos, kedves, szeretni való, ugy szeretem ahogy van, nagyon aranyos, remélem sokáig lesz a sorozatba:))Nagyon jól játszik:) ÉS szép és sorolhatnám még a jó... Gesztesi máté felesége elköltözött. tovább Alex1998: Nagyon jó színész, először az édesapját Gesztesi Károlyt láttam játszani a J. b-ben, aztán behozta a fiát is, Mátét.
- Még nem tudom, hogy mi az utam, most próbálgatom magamat - tette hozzá Márkó, aki elárulta azt is, hogy a színészet az a pálya, amit nem szívesen csinálna. Gesztesi Károly fia debütáló daláról elmondta, hogy félt attól, milyen lesz, de kellemes meglepetést okozott neki. A színész a fiával való kapcsolatáról is vallott, ami szerinte nagyon jó. - Vannak viharok, de rövidek. Nagyon őszinték vagyunk egymással, ennek következménye, hogy néha egy-egy hangos szó elhagyja a szánkat - tette hozzá Gesztesi Károly. Gesztesi máté felesége öngyilkos. Már ilyen nagylány Gesztesi Panka Gesztesi Károly és Liptai Claudia közel tíz éven át tartó kapcsolatából egy gyermek született, Panka. A kislány 2006 nyarán látta meg a napvilágot. Képes összeállításunkban megnézheted, mekkorát nőtt Panka.
A színész körül egyre nagyobb a botrány, és maga sem képes ezen már felülkerekedni. Legutóbb hétfõn bizonyította egy interjúban, hogy valami nincs vele rendben. Gesztesi Károly viszont nemcsak a saját élete miatt tartozik felelõsséggel, hanem Liptai Claudiával közös kislánya, Panka életéért is. Az elmúlt hónapokban egyre több rossz hírt hallunk a színművésszel kapcsolatban. Gesztesi Károly komoly válságon mehet keresztül, ami nemcsak a színházi munkáit, hanem a magánéletét és családját is veszélyezteti. Gesztesi Károly az elmúlt időszakban sokszor említette meg volt felesége, Liptai Claudia nevét az interjúkban, de közös gyermekükről sosem esett szó. Gesztesi máté felesége 2020. Pedig a 9 éves Pankát elég rosszul érintheti, hogy édesapja botrányait látja nap mint nap az újságokban vagy éppen a tévében. Sőt, az osztálytársai között is téma lehet a papa állapota. Bármilyen családi nehézség rossz hatással lehet egy gyerekre, és annak fejlődésére - mondta a%RIPOST%-nak Martsa Zsuzsa gyermekpszichológus. Annak idején Claudia javasolta exférjének, hogy tartson egy kis szünetet.