Hozzávalók egy jénay-hoz: 2 közepes fej kelkáposzta 1 bögre rizs 1/2 kg darált hús 2 közepes fej hagyma 1-2 gerezd fokhagyma só, bors, pirospaprika, őrölt köménymag 1 nagy pohár tejföl olaj/zsír A kelkáposzta külső leveleit eltávolítjuk, felcsíkozzuk és egy nagy lábasban felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk, köményezzük a vizet, majd puhára főzzük a káposztát. A rizst kevés olajon/zsíron megpirítjuk, majd felöntjük 1, 5-2 bögre vízzel (én jázmin rizst használok, ahhoz nem dupla adag vizet, hanem valamennyivel kevesebbet öntök rá), sózom, majd lefedve kis lángon puhára párolom. A hagymát felapírtjuk, zsiradékon megdinszteljük, rányomjuk a fokhagymát is. Ezen a darálthúst fehéredésig keverjük, majd meghitjük pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, egy pinduri köményt is tehetünk bele, majd puhára főzzük. Ha a husi nem enged sok levet, löttyintsünk rá, legyen szaftosabb, ne száradjon ki. Rakott kelkaposzta recept. Amikor minden finom puha, leszűrjük a káposztát, átkeverjük a rizst. Rétegezhetünk minden külön, de a rizst én mostanában összekeverem a darált húsos pörivel.
A tetejét tejföllel megkenjük és letakarva kábé 180 fokon 30 percet sütjük. Végül levesszük a fóliát és szép pirosra pirítjuk a tetejét. Még két szuper receptért kattints a következő oldalra! Leadfotó, fotó Oldalak Hirdetés
Egy 19*29 cm-es jénayba alulra káposztát teszek, erre megy a rizses hús, majd addig rétegzem, míg káposztával lezárom az egészet. Felkeverem a tejfölt, pici vizet is löttyintek hozzá, hogy ne legyen olyan sűrű és lekenem az egész tetejét. 190 fokon addig sütöm, míg a tejföl szép színt kap a tetején. Ennyi az egész! Mégis annyira hosszadalmas és dzsuvázós kaja. 😀 (Sok a mosogatnivaló utána…) Kicsit másképp Ha kicsit új külsőt szeretnénk adni ennek az egésznek, akkor akár a leveleket egyben is megfőzhetjük, kivágva a vastagabb eret (anno nem jutottam el odáig! :D). Ebbe tekerhetjük a darált húsos rizses húst, majd feltekerve, a batyukat egymás mellé téve a jénayba megsüthetjük kicsit. Akár tejföllel rajta akár utólag meglocsolva. Nekem így is bejött! Rakott kelkáposzta recept LigetiK konyhájából - Receptneked.hu. Nyilván elterjedtebb a hagyományos verzió, de ha valami újra vágysz, próbáld ki ez utóbbit is. 🙂 Te is így készíted? Jó étvágyat hozzá!
kormányablak;kritikus helyzet; 2019-06-26 08:12:24 A bérek nem nőttek, feladatból viszont egyre több terheli az ott dolgozókat. Válságtanácskozást hívtak össze. Kormányablak ügyintéző fizetés egyénileg. A HVG információi szerint válságtanácskozást hívott össze a Miniszterelnökség közszolgáltatásokért felelős államtitkára a kormányablakoknál előállt durva létszámhiány orvoslására. Az utóbbi hónapokban ingerült tömegekkel, lestrapált dolgozókkal és több órás várakozással szembenéznie annak, aki próbált ügyet intézni. Bár a kormányhivatalok hivatalosan tagadják, hogy munkaerőhiány lenne, a márciusi jogviszonyváltás után, amely március 1-jétől – úgy határozták meg új létszámkereteiket, hogy az engedélyezett, a szükséges és a betöltött létszámokra vonatkozó adatok a korábbiakkal gyakorlatilag összevethetetlenek. A Magyar Köztisztviselők, Közalkalmazottak és Közszolgálati Dolgozók Szakszervezetének (MKKSZ) elnöke a lapnak azt mondta csak Budapesten 615, országosan pedig több mint 4000 dolgozó hiányzik a járási és megyei kormányhivatalokból.
Kovács Zoltán hangsúlyozta: teljesítményen alapuló, differenciált béremelésről van szó, ami – a korábbi, végzettségen és szolgálati időn alapuló rendszerrel szemben – jobban közelít a versenyszféra rendszeréhez. Az államtitkár kérdésre válaszolva elmondta: az önkormányzatok jelentős részében történt béremelés, sőt egyes jobb helyzetben lévő önkormányzatok az illetményalapot is megemelték. Megjegyezte: amennyiben készül javaslat az önkormányzati dolgozók béremelésére, úgy azt a Közszolgálati Érdekegyeztető Fórumon megtárgyalják. KORMÁNYHIVATALOK - Vas Megyei Kormányhivatal - Hírek. A háttérintézmények további bevonására vonatkozó kérésre elmondta, már csak a "turbó államkincstár" létrehozatala van hátra, vagyis a nyugdíjfolyósító és az egészségbiztosítási pénztár egyesülése az államkincstárral. A közigazgatási bürokráciacsökkentésről szólva elmondta: a 2, 5 milliárd forintos programot – amiben elsősorban illetékek és igazgatási szolgáltatási díjak csökkentéséről van szó – szerdán tárgyalja a parlamenti szakbizottság. Jelezte: készül az autós társadalmat érintő csomag is, amiben szintén az illetékek és szolgáltatási igazgatási díjak csökkentéséről lesz szó.
Figyelt kérdés Milyen ott a bérezés? Tudtommal többet kapnak mint egy mezei közalkalmazott. Konkrét példákat írjatok! Nekem két felsőfokú végzettségem és egy nyelvvizsgám van, de a jelenlegi munkahelyem nem számítja be érdemben egyiket sem. 1/7 anonim válasza: Köztisztviselők általánosságban nem keresnek jól. Budapesten valamivel jobb a helyzet, de ott ugye a megélhetés is drágább. Megnézheted a bértáblát a mellékletben: [link] Azonban ez gyakorlatilag a minimálbért is nehezen éri el, szóval eltérítik a béreket, érdemesebb inkább ezt elolvasnod: [link] 2015. nov. 16. 09:23 Hasznos számodra ez a válasz? 2/7 A kérdező kommentje: De vannak egyéb béren felüli juttatások tudtommal ezen felül... 3/7 anonim válasza: Manapság ez kizárólag a cafeteria (max 200e/év), illetve az utazási költség 86%-ának térítése. Ruhapénz már régóta nincs. 2015. 20. Magasabb fizetéssel próbál ügyintézőket vonzani a kormány a hivatalokba « Mérce. 10:03 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 anonim válasza: Én mint pályakezdő, nyelvvizsga nélküli, felsőfokú végzettség nélküli keresek 80e nettót... Ezen kívül van cafetéria ami 130-150e ha jól emlékszem.