Tamási Áron Gimnázium, Székelyudvarhely - osztálykirándulás, 2017 - YouTube
Tamási Áron Gimnázium (egykori római katolikus főgimnázium), Székelyudvarhely Közzététel: 2010-06-01 Utolsó frissítés: Szerző: Kovács Árpád A műemlék adatai Cím: Baróti Szabó Dávid utca 32. sz. Kód: HR-II-m-B-12897 Datálás: 1909–1910 Történeti adatok A római katolikus gimnázium alapítása a jezsuiták nevéhez köthető, akik először 1592 végén kezdik meg tevékenységüket Székelyudvarhelyen. A következő év tavaszán az egyik legképzettebb magyar jezsuita, Vásárhelyi Gergely érkezik a városba hittérítési célból, a római katolikus várkapitány Mindszenti Benedek pártfogását élvezve. Műemlékek -Tamási Áron Gimnázium (egykori római katolikus főgimnázium), Székelyudvarhely. Vásárhelyi Gergely rövid udvarhelyi tartózkodása alatt már megtörtént az iskola létrehozása, amely valószínűleg a várban működött. Az ígéretesen induló székelyudvarhelyi iskola csak kisgimnázium lehetett, magába foglalva a kezdő és a grammatikai fokozatot. A jezsuiták 1595-ben az újjászervezett hitéletet és az iskolát világi papoknak adják át. A következő évek zavaros társadalmi-politikai légkörében azonban az iskola megszűnt, a római katolikusok teljesen kiszorultak a városból.
Csak 1633-ban kerül vissza katolikus kézre a Szent Miklós-hegyi plébánia, annak épületében szervezik újjá az iskolát. 1652-ben a jezsuiták visszatérnek Udvarhelyre, rendházfőnökük Sámbár Mátyás pedig rövid ittléte alatt a bethlenfalviak segítségével iskolaépítésbe kezdett. Az újabb felekezeti harcok következtében azonban Sámbárnak menekülnie kellett a városból, így csak az 1660-as évek végén épül fel a Szent Miklós-hegyi plébániától északra az első önálló iskola, amely aztán két évszázadon át volt a római katolikus gimnázium fő otthona. Tamási Áron Gimnázium | Székelyudvarhely. Ez az épület emeletes volt, nyolc tantermet és a pedellusi lakást foglalta magába. A gimnázium mellett a jezsuiták létrehozták az ifjak közös szállását, a convictust, amit állanódan bővítettek úgy, hogy 1740-ben már 60 tanulónak adott helyet. A gimnázium régi épületei a 19. század végére szűknek és elavultnak bizonyultak, így a Felső Picatér dél-nyugati részén 1890-1891 között a környékbeli falvak adakozásából felépül a katolikus főgimnázium új épülete neoklasszicista stílusban.
A katolikusok és reformátusok között évtizedek óta dúló felekezeti harc azonban Sámbárt menekülésre kényszerítette a városból, így az iskola csak később, 1660-ban épülhetett fel. A megépült iskolaépület a Szent Miklós plébániatemplomtól északra, önálló építményként működött a római katolikus gimnázium fő otthonaként, majdnem kétszáz éven keresztül. Ez egy emeletes épület volt, mely nyolc tantermet és egy pedellusi lakást foglalt magába. Ezen kívül a gimnázium mellett a jezsuiták létrehozták a fiatalok közös szállását, a convictust, mely a folyamatos bővítéseknek köszönhetően 1740-re már hatvan férőhelyesre nőtte ki magát. A 19. század végére ez az épület szűknek és elavultnak bizonyult, ezért egy új iskolaépületet húztak fel 1890 és 1891 között a Felső Piactér délnyugati felén. Az új főgimnázium nagyobb és korszerűbb volt, stílusát tekintve neoklasszicista kialakítású. Az új épület húsz évet sem tudott leszolgálni, mikor ismét egy nagyobb, jobb iskolaépületet kívántak építeni. A változtatások fő kezdeményezője az udvarhelyi főesperes, későbbi szombathelyi püspök, Gróf Mikes János volt.
A paradicsomos szósz élénk piros alapot ad pizzának, amit a zöldségek tovább színeznek. A sajtot sem spórolták le, így bár a tészta látszik, hogy vastag, a látvány arra enged következtetni, hogy kiadós lesz a cucc. Rákok Az ízt döntő részben két dolog befolyásolja. Az egyik, a tészta, ami a teljes kiőrlésű lisztnek köszönhetően ízes, s mivel ropogósra sütötték, extra élményt is nyújt. Pizza teljes kiőrlésű lisztből film. A másik a garnéla, aminek erőteljes íze szinte mindent maga mögé állít a sorban. A paradicsomos alappal és a sajttal remekül harmonizál, talán a kukorica az egyetlen, ami kicsit kilóg a sorból. A zöldségekre nem lehet panasz, egyik sem kapott túl sok hőt, így megmaradt az ízük, ahol a faltba brokkoli, vagy gomba keveredett, ott azért volt extra élmény. Az összeállítás, talán kicsit rendhagyó, de mivel csak olyan dolgok kerültek rá, amiket kívántunk, így a minőségi elkészítésnek köszönhetően, remek élménnyel gazdagodtunk. Van itt azért zöldség is Azt hiszem, nem először említem, de akkor nézzük, hogy a milyen is volt az adag.
Előmelegített 200 fokos sütőben kb. 12 percig sütjük.
A pizzát szinte minden gyerek szereti. Még jobban fog ízleni, ha otthon készítjük friss, szezonális alapanyagokból. Hozzávalók: Alapanyag Mennyiség (4-6 éveseknek) csirkemell 40 g paradicsom 50 g mozzarella sajt 20 g tönkölybúza liszt tej, 1, 5%-os 15 ml olívaolaj 1 teáskanál ketchup élesztő 5 g tojás 1/4 közepes darab rukkola só csipetnyi Elkészítési mód: Az élesztőt futtassuk fel a langyos tejben és öntsük hozzá a liszthez! A tésztát sózzuk meg, öntsük hozzá az olívaolaj felét, adjuk hozzá a tojást, és alaposan dolgozzuk össze! Letakarva, langyos helyen fél órán át kelesztjük. Közben a felmelegített maradék olajon pároljuk meg a felkockázott csirkemellet! Pizza Teljes Kiőrlésű Lisztből Élesztő Nélkül. Kevés vizet aláöntve, sózva, borsozva fedő alatt pároljuk készre! Amikor a levét elfőtte, ízesítjük a fűszerekkel és együtt pároljuk még pár percig. Ha elkészült, tegyük félre hűlni! A megkelt tésztát fél centiméter vastagságúra nyújtsuk ki, és fektessük tapadásmentes bevonattal ellátott tepsibe, villával szurkáljuk meg! Kenjük meg a tésztát a csirkeraguval, erre tegyük a felszeletelt paradicsomot!