Elkészítése: A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd a tojást felverjük. Sózzuk, és adunk hozzá egy-két evőkanál tejet és 1 evőkanál olajat. Bepanírozzuk a húst a szokásos módon: liszt, majd a tojás, végül a szezámmaggal elkevert zsemlemorzsa. Kiolajazott, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Rántott csirkemell sütőben. Forró sütőbe toljuk. Amikor aranybarna színe lesz, megfordítjuk, és a másik oldalát is készre sütjük. (Nem kering a lakásban az olajszag, egészségesebb, mert nem szív fel annyi olajat a hús! ) A sütőben sült rántott csirkemell kalória és tápérték tartalma: Kalória: 148 kcal Fehérje: 21 g Szénhidrát: 8 g Zsír: 3 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Hozzávalók • 60 dkg csirkemell • szárnyas fűszerkeverék • liszt • tojás • zsemlemorzsa • olaj • folyékony margarin • petrezselyemzöld • őrölt bors Elkészítés módja 1. 2 darab csirkemellet félbevágtam. 2. Egy kicsit kiklopfoltam, szárnyas fűszerkeverékkel megszórtam. 3. A zsemlemorzsába szárított petrezselyemzöldet, őrölt borsot szórtam. 4. A hússzeleteket lisztbe, felvert tojásba és a fűszeres morzsába forgattam. 5. A tepsit olajjal kikentem, a húsokat beletettem, folyékony margarinnal meglocsoltam, alufóliával befedtem és 220 fokon 20 percig sütöttem. 6. Ekkor átfordítottam a húsokat és készre sütöttem. 7. Fogyókúrás rántott csirkemell recept - Sütőben sült rántott csirke. Hasábburgonyával, joghurtos céklasalátával fogyasztottuk. Rántott csirkemellszeletek sütőben sülve recepthez fűződő történet, jótanács A csirkemell mellé még csirkeszárnyat is sütöttem, mert férjem kedvence a szárny. Finom omlós lett a hús. Köszönet a Zsuzsának a receptért. A leírásban szereplő Rántott csirkemellszeletek sütőben sülve recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat.
Összetevők: csirkemell filé 47%, páclé 16% [ivóvíz 14%, páckeverék (glükózszirup, emulgeálószerek: E450, E451, sűrítő anyag: E407, étkezési só, ízfokozó: E621, antioxidánsok: E301, E330)], panírmorzsa (BÚZALISZT, étkezési só, fűszerek, élesztő), BÚZALISZT, ivóvíz, napraforgó étolaj, panírpor (BÚZALISZT, étkezési só, sűrítő anyagok: E1442, E415). Nyomokban TOJÁST, TEJSZÁRMAZÉKOT és SZÓJÁT tartalmazhat. Elkészítési javaslat: Serpenyőben: Fagyasztott állapotban, bő, forró olajban vagy zsiradékban, időnként megforgatva, 8-10 perc alatt elkészítjük. Olajsütőben: Fagyasztott állapotban, bő, forró olajban kb. Sütőben sült „rántott” csirkemell, vele sült zöldségekkel - Toman Diet. 160 ºC-on 8-10 perc alatt elkészíthető. Az elkészítési paraméterek a berendezések teljesítményétől, típusától és az elkészítendő termék mennyiségétől függően változhatnak!
Hozzávalók: 1 zacskó Toman chips (bármelyikből lehet választani) 1 tasak Toman paradicsom leves 20 dkg csirkemell 1 db tojás Elkészítése: Törjük össze a Toman chipset, majd öntsük ki egy tányérra. A tojást verjük fel és a csíkokra vágott csirkemelleket mártsuk bele, majd forgassuk meg a darabokra tört chipsbe. Fektessük le sütőpapírra, majd előmelegített sütőben süssük aranybarnára. Miután megsült locsoljuk meg Toman paradicsom levessel, melyet mártás sűrűségűre keverünk ki. Mártogatósnak is ajánlott ketchup helyett. Az elkészített rántott szeletekhez készíthetünk Toman krumplipürét és friss zöld salátát. Elkészítési idő: 15 perc Jó étvágyat hozzá! Második etaptól fogyasztható! Próbáld ki Te is a receptet!