Van, akinek a szemében szentségtörés ez a recept, pedig nagyon finom így a hús. Ez a változat nagyon hasonlít a sör- vagy palacsintatésztában sült húsokhoz. Kisebb részekre vágva mártogatós falatoknak is beválik, de nagyobb szeleteket is nyugodtan lehet belőle sütni. Fordított rántott hús Hozzávalók 4 személyre 80 dkg csirkemell 10 dkg liszt 8 dkg zsemlemorzsa 3 db tojás só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A húst mosd meg, törölgesd át papírtörlővel. Fordított hús recept na. Vágd vékonyabb szeletekre, és sózd be. Hintsd meg zsemlemorzsával, és egy kicsit klopfold is bele. Mártsd bele a húst a felvert tojásba, végül pedig forgasd a lisztbe. Önts egy serpenyőbe vagy lábosba olajat, és forrósítsd fel. Rakd bele a hússzeleteket, és süsd aranybarnára mindkét oldalukat. Szedd a csirkét papírtörlőre, és csepegtesd le.
Attól fordított a rántott hús, hogy a bundázás nem a liszt, tojás, zsemlemorzsa sorrendben történik, hanem fordítva. Amitől egyszerűbb az elkészítése mint a hagyományos rántott húsnak: csak bepakoljuk az egészet egy tepsibe és készre sütjük. Hogy mitől szaftosabb a fordított rántott hús? A mustáros, ketchupos öntettől! Fordított rántott hús tepsiben receptje Hozzávalók 1 kg csirkemell, 1 db vöröshagyma, 25 dkg gomba, só, őrölt bors ízlés szerint, 20 dkg zsemlemorzsa, 3 db tojás, 10 dkg finomliszt, 0. 5 l víz, 4 evőkanál ketchup, 4 evőkanál mustár, 2 kávéskanál ételízesítő, 5 dkg vaj. Fordított rántott hús elkészítése tepsiben A húst kiveregetjük, besózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd fél órát pihentetjük. Fordított hús reception. Fél óra elteltével először a zsemlemorzsába forgatjuk, tojásba merítjük és végül a lisztbe is megforgatjuk. Forró olajban mindkét oldalát hirtelen kisütjük. Egysorosan egy tepsibe tesszük, rászeleteljük a vöröshagymát, rászórjuk egyenletesen a felszeletelt gombát. A ketchupból, mustárból ételízesítőből és a felolvasztott vajból öntetet készítünk és ráöntjük a tepsiben a húsra.
Elkészítés: A tarját fordítva bepanírozzuk, tehát zsemlemorzsa, tojás, liszt, majd hirtelen mindkét oldalát kisütjük, és tepsibe tesszük. A vizet a ketchuppal, a mustárral és az ételízesítővel összekeverjük. Fordított sütemény | Nosalty. A hagymát karikára vágjuk, a hús tetejére tesszük, majd ráhelyezünk 20 dkg gombát, és ennek tetejére öntjük a mexikói keveréket, elsimítjuk. Ráöntjük az öntetet, a tepsit alufóliával lefedjük, és sütőben kb. 30 percig pároljuk, majd a fóliát levesszük, és kissé pirosra sütjük a tetejét, nem nagyon, mert kiszárad.
Az igaz, hogy a vonalakat nem kíméli, de cserébe laktató és nagyon-nagyon finom. Szerintem maga a bundás hús is háztól házra változik. Én szeretem a palacsintatésztánál talán kicsit sűrűbb tésztát, de találkoztam már olyan recepttel is, ahol a tészta olyan sűrű, hogy a husi nem süllyedt el benne, úgy kellett lenyomkodni. Szerző: Triniti 3. Sajtos-ropogós pulykaszelet A sajtos-ropogós pulykaszeletet nagy népszerűségnek örvend a konyhámban. Egyrészt azért, mert minimális fűszerezéssel fantasztikus ízvilág kölcsönözhető az ételnek, másrészt a sajtos tésztának köszönhetően ropogós, roppanós a hús panírja. Imádod a bundázott, panírozott húsokat? Itt 15 legjobb husi recept, mindet ki kell próbálnod - Ízléstár. A gyerekek imádják, és hogy még ropogósabb legyen a hús, legalább háromszor beleforgatom a lisztbe és a sajtos-tojásos tésztába. Salátával és burgonyapürével tálalom. 4. Kertész szelet A hús és a zöldség keveréke egy olyan kombináció, amiből rossz már nem sülhet ki. A kertész szelet mindezt ötvözi, megfűszerezve egy jó adag reszelt sajttal, sonkával és tojással. A fogás rendkívül laktató, így a család férfi tagjainak is bátran tálalható ebédnek és vacsorának.
Meggybefőtt gyorsan (szirupfőzés és dunsztolás nélkül) - Befőttek, kompótok, savanyúság receptekBefőttek, kompótok, savanyúság receptek Meggybefőtt gyorsan (szirupfőzés és dunsztolás nélkül | Ételreceptek, Befőttek, Recept Letöltés nélkül Minecraft online letöltés nélkül Gynecomastia kezelése műtét nélkül Ennél egyszerűbben nem is készíthetnél meggybefőttet, így akár kezdők is bátran nekivághatnak. Nem kell a nagy melegben a tűzhelynél ácsorogni. Télen jól jön majd sütikbe, gyümölcslevesbe, de mártást is főzhetsz belőle. Ha rumosan szereted, rakhatsz a meggy tetejére egy-két evőkanállal. Meggybefőtt főzés nélkül Hozzávalók: 3 kg meggy 75 dkg cukor 1. 5 kávéskanál szalicil Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A befőtthöz válogass érett, de nem túl puha meggyet, majd alaposan mosd meg, csepegtesd le, magozd ki. Rakd egy nagy tálba, és szórd rá a cukrot. Takard le, és tedd hűvösebb helyre, de ne a hűtőbe. Pihentesd addig, amíg a cukor elolvad, és levet ereszt. Meggybefőtt – Zsuzsi finomságai. Ez körülbelül egy-két nap. Közben többször keverd meg, és szórd hozzá a szalicilt is.
Az üvegek aljába 2-2 evőkanál kristálycukrot teszünk, majd erre jöhet az 1-1 késhegynyi nátrium-benzonát. Ezt egy kicsit összerázzuk. Erre tesszük a meggyet, az üveget néha megütögetjük, hogy a meggy a helyére csusszanjon, így több fér el benne 🙂 Mikor az üvegek tele vannak, még 1-1 evőkanál cukrot teszünk a meggy tetejére. Felöntjük vízzel, hogy ellepje a meggyet. Én celofánt is szoktam tenni az üvegre, a teteje alá. 2-2 celofán lapot teszek az üveg szájára, és így tekerem rá a tetőt. Ezután egy kicsit megrázogatom az üvegeket, hogy a cukor az üveg alján is feloldódjon, de leglábbis, ne ragadjon le. Következik a dunsztolás. Egy nagy fazekat vagy lábast kibélelek újságpapírral. Ne sajnáljuk a papírt, jó vastagon béleljük ki. Meggybefőtt Dunsztolás Nélkül. Nekem nagy újságom volt otthon, kétszer A3 méretű, ebből tettem alulra 4-4 lapot. Ebbe jöhetnek szépen egymás mellé rakva az üvegek. Majd felöntöm vízzel, de csak majdnem az üveg nyakáig, ne fedje be a víz! És végül jöhet még 2-3 réteg újságpapír az üvegek tetejére is.
Most van itt az ideje néhány gyümölcs berakásának. Ha télen szeretnénk finom nyári gyümölcsöket enni, finom süteményeket készíteni, vagy csak egy fazék gyümölcslevest főzni, akkor már most gondolnunk kell rá, hogy télire elraktározzuk. Ennek a meggy szempontjából két lehetősége van. Befőttként maggal együtt vagy nélküle, és fagyasztóba elrakva maggal vagy nélküle. Én személy szerint, befőttnek maggal együtt rakom, fagyasztani viszont szigorúan mag nélkül szoktam. Akkor íme az Én meggybefőttem receptje: Hozzávalók: kb. 6 kg meggy (10 üveg lesz) 3-3 ek. cukor üvegenként 1-1 késhegynyi nátrium-benzonát Elkészítés: A legeslegelső lépés a befőttes üvegek tisztítása. Előző este leáztatjuk mosószeres forró vízbe, és reggelig hagyjuk állni. Reggel elmossuk tiszta forró, mosószeres vízben, majd tiszta hideg vízzel kiöblítjük. Meggybefőtt Dunsztolás Nélkül — Meggybefőtt Gyorsan (Szirupfőzés És Dunsztolás Nélkül) - Befőttek, Kompótok, Savanyúság Receptekbefőttek, Kompótok, Savanyúság Receptek. Konyharuhára téve megszárítjuk. A befőttes üvegek tetejét is ugyanígy tisztítjuk. A meggyet megtisztítjuk a szárától, amennyiben szárastól szedtük vagy vettük, megmossuk, átválogatjuk.
Ez azért humánusabb megoldás, mint a befőtthöz keverni, és aztán:) Van aki ugyanezt a meggyet úgy készíti, hogy meggy- és cukorrétegeket rak üvegbe, azt pár napra kiteszi a napra, majd mikor már elfedi a meggyet a lé, mehet a kamrába. Meggylikőrt is készíthetsz otthon, egyszerűen, igazán könnyed, nyári ital. Kép: Getty Images. A "meggy nyersen" nálunk szakszó: azt jelenti, nem főzzük, csak szépen nyersen, cukros lében eltesszük a meggybefőttet télire. Meggybefőtt dunsztolás nélkül hogy a jelszó. Egyik barátnőm ezt nem értette, mert mikor kérdezte, hogy most min dolgozom, mondtam: meggy nyersen. Erre ő: az milyen, fogod a meggyet, és megeszed? :D (Na ez annyira megtetszett, már a facebookon is ellőttem... :)) Szerencsére meggyevő család vagyunk, úgyhogy most bele kell húznom, hogy ilyen-olyan formában feldolgozzam, eltegyem. Egyik legegyszerűbb eljárást osztom meg veletek. Persze, a fagyasztás talán a legkönnyebb, de ha télen még a kiengedéssel sem akarunk bíbelődni, és a bolti meggybefőttet sem szeretnénk megvenni, akkor nagyon praktikus otthon egy "meggy nyersen" feliratú üvegecske.