Mi tudjuk, hogy melyik nap milyen cuccot kell vinni az oviba, amit előre ki kell mosni és össze kell csomagolni. Mi tudjuk, hogy ha beraktunk egy adag mosást, azt pontosan 2 óra 18 perc múlva fog lejárni, és hogy azalatt az idő alatt mit tudunk elintézni, hogy ki is tudjuk venni és ne kelljen újra indítani, mert összegyűrődött. Mi tudjuk, hogy milyen gyógyszer van itthon, mit hova tettünk el és mi mire lesz jó. Hülye vagy hülye vagy doki. Mi tervezzük meg az épülő lakás berendezését, vagy hogy mikor és hova menjünk nyaralni. Az ezekhez szükséges dolgokat mi szerezzük be, lefoglaljuk a repjegyet, a szállást és kocsit bérlünk. Mi tudjuk, hogy mikor fogy el az alsónadrágod, vagy mikor kell inget vasalni előre, hogy reggel legyen mihez nyúlnod, ha munkába indulsz.
És ha megkérdezed, hogy mégis miért vagyok hülye, hát ezért, mert nem is értem, hogy gondolhatod, hogy valamire nem gondoltam… De mégis értem! Én fáradt vagyok, te meg éhes! Jó étvágyat! Szeretlek!
Ma megkérdezte a férjem, hogy miért vagyok ilyen hülye, ő csak egy sima kérdést tett fel. Valóban hülye voltam, felkaptam a vizet és szemrehányóan válaszoltam. Aztán ahogy visszakérdezett, hogy ezt mégis miért tettem, elgondolkodtam rajta… Fáradt vagyok és ezért ingerülten reagáltam… De miért is? Hülye vagy hülye vagy mersz. Aztán sorra vettem, hogy ugyan mitől van ez… Hát kérem szépen azért, mert nem csak fizikailag, hanem mentálisan is iszonyatosan le vagyunk terhelve, mi nők, anyukák. Ugyanis azon túl, amit fizikálisan is produkálunk: takarítunk úgy napi 3x, vagy egyszer, de az reggeltől estig tart. Hogy reggelre szendvicset gyártunk, ebédet főzünk és vacsorát készítünk. Hogy kiválogatjuk a szennyest, bepakoljuk a mosógépbe, onnan a szárítóba, onnan időben kivéve összehajtogatjuk és hat féle szekrénybe a helyére pakoljuk. Hogy beágyazunk, szellőztetünk, felmosunk, hogy a koszos edényeket elmosogatjuk, eltörölgetjük, majd a helyére pakoljuk. Hogy napi 46x a magasba emeljük a gyerekünket, vagy biciklivel együtt cipeljük haza, miután elfáradt, még dolgozni is dolgozunk sokan… És ezeken túl, a mi fejünkben áll össze minden, de MINDEN!!!
Nincs cukkini íze, és így észrevétlenül megeszik a zöldséget még a válogatósabbak is! Ha igazi leveles pogácsára vágysz, akkor EZT az élesztőmentes tepertős pogácsa receptet ne hagyd ki! Ezekkel a pogácsákkal készülhetsz családi, vagy baráti összejövetelekre, vagy bármilyen olyan partira, ahol sós finomságra lesz szükség. Ne vásárolj többé készen kapható tepertős pogácsát, amiben nem tudhatod, hogy pontosan milyen alapanyagok kerültek. Győződj meg róla, hogy a pogácsasütés lehet sokkal egyszerűbb, és rövidebb folyamat, mint hagyományos alapanyagokkal, és tradicionális receptekkel. Szénhidrátcsökkentett étrend, gluténmentes életmód, paleo életvitel többé ne álljon a frissen sült, illatos pogácsa és közéd! A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! Tepertős pogácsa. A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Süssük mindet ropogósra felforrósított zsíron. Amikor már majdnem kész, helyezzük mellé a paradicsomokat, süssük együtt néhány percig, majd vegyük ki és tartsuk melegen. 3. Főzzük a zöldbabot ropogósra forrásban lévő, sós vízben. Szűrjük le, majd forgassuk át a megmaradt, felforrósított zsíron. Locsoljuk meg a citromlével. Kínáljuk a lencsefasírt mellé a paradicsommal együtt. Díszítsük néhány szál snidlinggel. Vadas mártás zsemlegombóccal hús nélkül. Hozzávalók Mártás 1 kg sárgarépa 0, 5 kg fehérrépa 2 szem krumpli 1 nagy fej vöröshagyma 1 kevés zeller 2 cm-es friss gyömbér szeletelve babérlevél szegfűszeg (őrölve) fahéj (őrölve) zsenge borókabogyó tengerisó kevés édesítő (eritrit v. stevia) kacsazsír citrom. Zsemlegombóc 5 db szikkadt zsemle. 50 gr. Házi tepertős pogácsa - Roberto Cukrászda. rizsliszt 2 db tojás nagy csokor petrezselyem kb. 1/2 liter rizstej kevés víz kevés zsír. Tálaláshoz rizstejföl – Az összes zöldséget megtisztítani és feldarabolni- A kuktába, vagy fazékba kevés kacsazsírt és 1 ek édesítőt tenni, majd rá a zöldségeket.
A magyarság sokféle tepertős pogácsát ismer; van debreceni töpörtyűs pogácsa, káposztás töpörtyűs pogácsa, gyors töpörtyűs pogácsa, leveles, omlós, réteges, háromszor sodrott tepertős pogácsa, de mindegyikhez a tepertőn kívül disznózsír, liszt, élesztő, só, bors, tojás és tejföl is szükséges. Az alapanyagok közül tejföl hazánkon kívül nincs. Márpedig magyar konyha nem képzelhető el tejföl nélkül. Eredete Belső-Ázsiába nyúlik vissza, hiszen a belső-ázsiai török népek szervezetében nincs laktóz – tejcukorbontó enzim – ezért a tejben lévő tejcukrot erjesztéssel bontották és bontják meg. A tejföl eredetileg házi nyers tejből készült; a tejet csuporba töltötték, majd állni hagyták. A tej megalvadt, és spontán "felfölözésen" ment át. Ez lényegében azt jelenti, hogy a kisebb sűrűségű zsírgolyócskák a felszínre emelkednek. Tepertős pogácsa -réteges recept. Egy nap után a tejet lefölözték, és már készen is volt a tejföl. A megmaradt rész sem ment kárba, hiszen melegítés után ebből készült a túró. Mára a tejföl alapanyaga a tejszín.
Répát lereszelem belekeverem a lisztekbe és ízlés szerint sózom. Kicsi reszelt szerecsendióval és garam-maszalával ízesítem kevés vízzel és egy- két evőkanál zsiradékkal eldolgozom hogy pogácsákat tudjak majd készíteni belőle. Bő zsiradékban kisütöm. Karfiol pogácsa: Köretnek is jó. Finom és csak néhány alapanyagra van hozzá szükségünk, ajánlom mindenkinek! 1 fej karfiol 2 tojás 3-4 evőkanál rizsliszt (amennyit felvesz) 3 evőkanál rizstejföl 1 teáskanál rozmaring só, bors zsír vagy ghi a kisütéshez Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és egy edénybe tesszük. Robotgéppel pépesítjük, hozzáadjuk a tojásokat, a fűszereket, a lisztet, a rizstejfölt és jól összekeverjük. Kis pogácsákat formálunk belőle és forró zsírban mind a két oldalát megsütjük. SAJTSZÓSZ, vagy MÁRTOGATÓS!!! Reg-Enerosan Használhatjuk tésztára, szendvicsbe, zöldségekhez, vagy bármihez, amihez szeretnénk adni egy kis szaftos ízt. Variálható, olcsó, hidegen-melegen is tökéletes... 2 bögre cukkini, zeller és édesburgonya mix, meghámozva, felkockázva 1 bögre répa meghámozva, felkockázva 1/2 bögre víz 1/3 bögre olvasztott kacsazsír ( vagy ghi) 1/2 ek vegamix 1/2 ek himalája só 1 ek citromlé 2 cikk fokhagyma lereszelve, fél tk füstölt paprika (ilyennel még nem találkoztam) de szerintem megteszi a rendes csemege paprika (házi), vagy paprika krém csemege, vagy csípős, persze ez is házilag készített, vagy adalékmentes!!
Főzzük az átválogatott, megmosott lencsét puhára sós vízben a babérlevéllel és a kakukkfűvel együtt. Szűrjük le, a fűszernövényeket távolítsuk el, a lencsét pürésítsük botmixerrel. A finomra vágott hagymát és fokhagymát fonnyasszuk meg a felforrósított olívaolaj felén, majd adjuk a lencsepüréhez. Sózzuk és borsozzuk meg. 2. Főzzük a kukoricadarát 10–15 percig 5 dl sós vízben. Adjuk hozzá a hagymás lencsepürét, és a tojást és formázzunk a masszából lapos pogácsákat. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd forgassuk meg a fasírtokat zabkorpában/pirított kenyér morzsában. Alexandra Végh Dunaszerdahely Szlovákia Hozzávalók 50 db 50 dkg tönkölyliszt 20 dkg disznózsír 2 tk só 2 dl kókusztej 1 db tojás (a kenéshez) 12 g gluténmentes sütőpor Elkészítés A zsírt megolvasztom, hozzáadom a lisztet, sót, tejet és a sütőport. Készre gyúrom, egy ujjnyi vastagra sodrom, aztán szaggatom! A kiszaggatott pogácsákat zsírpapíron, 180 C fokon készre sütöm! Bármilyen leves mellé vagy önmagában is fogyasztható. ☺️ A tetejét befedjük káposztával, a sajtszelettel befedjük, a rizstejfölt elkenjük rajta.
Cookie tájékoztató Tisztelt Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a jelen honlap cookie-kat használ olyan webes szolgáltatások és alkalmazások nyújtása céljából, melyek cookie-k nélkül nem lennének elérhetőek az Ön számára. A jelen honlap használatával Ön hozzájárul, hogy a böngészője fogadja a cookie-kat. Tudjon meg még többet.
Kiöntjük egy zárható edénybe és a Hűtőbe tesszük, ahol minimum egy hétig eláll… nemfog, mert könnyedén "felfalható" egyben is. :))) Jó étvágyat kívánok hozzá. Sárgarépás Muffin: Ma is megsütöttem a sárgarépás maffint az unokám kérésére, nagyon ízlik mindenkinek! Szerintem dupla adagot kell sütnöm, hamar elfogy Közkívánatra Itt a recept:-) Hozzávalók: 15 dkg. reszelt sárgarépa, 15 dkg. kacsazsír, 15 dkg. édesítő/eritrit/, 20 dkg. rozs-rizsliszt keveréke, 1 csomag sütőpor, 2 db. tojás. A tojást az édesítővel kikeverni, majd hozzáadva a zsírt tovább keverni, teljesen krémes lesz. Hozzákeverni a reszelt répát, sütőporos liszt keveréket és én tettem bele 1 felkockázott fehér grapefruitot és 1 bő kanálnyi gránátalma magot. Kanállal jól összekeverni és mehet a maffin sűtőbe. Ha szilikonos nem kell papirformát beletenni, a hagyományosba igen. Hozzávalók: 1 kiló liszt (rozs és rizsliszt keveréke) 2 egész tojás 25 dkg sertészsír, 20 dkg töpörtyű ledarálva 1 lapos teás kanál szódabikarbóna 1 lapos teáskanál sütőpor ízlés szerint só, őrölt bors Langyos víz amennyitől lágy rugalmas tésztát kapunk Elkészítés:.