A szilveszter misztikus éjszakája, az újév első napja rengeteg hagyománnyal, babonával rendelkezik. Az elmúlt esztendő hátrahagyása, az új évre való felkészülés fontos esemény. Az új esztendőbe való belépés legjobb előkészítésében, a gazdagság, termékenység, bőség elősegítésében rengeteg hasznos praktika, szokás és alapanyag áll rendelkezésünkre. Minden kultúrának megvannak a maga szerencsehozó élelmiszerei, s az ebből készített hagyományos ételei. Lássuk, ki mivel várja az új esztendőt! 1. Szerencsehozó malac A szilvesztert nagyon sok helyütt ünneplik sertéshús fogyasztásával. Ennek több oka is van. Mit együnk szilveszterkor és az újévben?. Bizonyos magyarázatok szerint azért vált a malac az évforduló állatává, mert orrával előre túr, azaz a jövőbe mutat, és közben még a szerencsét is kifordítja a földből. Más feltételezések szerint a malac kövérsége, hája az, ami ehhez a megtisztelő szerephez juttatta, hisz ki lenne hivatottabb az új évet várni, mint a jóléttől kövér, zsíros malac. Mit együnk szilveszterkor teljes film Mit együnk szilveszterkor, és mit ne?
– a jókedv ragadós, és hatása is van, megnő az önbizalom, feltámad a virtus. Ez hathat az autóvezetőre is, aki szintén tudja, hogy ez egy különleges nap, egy különleges napba pedig belefér, hogy pár pillanatra, pár sarokra, vagy lámpaváltásra átváltozzon autóversenyzővé. De igazán nem fér bele, még az autóversenyző se versenyezzen civilben, az utcán, főleg ne Szilveszterkor, amikor jobban vehetik a lapot a jókedvvel átitatott, a kihívásra érzékeny autóvezetők is. Szilveszteri és újévi szokások - Mit tegyünk és mit ne, mit együnk és mit ne szilveszter napján - Alföldhír.hu. – Ne legyünk kockafejek se! – a szabályok mindenkire vonatkoznak, de Szilveszterkor könnyen előfordulhat, hogy bulizó emberek vonulnak át az úttesten szabálytalanul, vagy lépnek figyelmetlenül az autó elé. Legyünk türelmesek, vigyázzunk egymásra, hogy jól induljon az Újév! Balesetmentes Boldog Új Évet kívánunk!
Ha mégis megtörik a szájban, az azt jelenti, hogy szerencsétlenség fogja érni őket az új évben. Amerika egyes részein úgy tartják, hogy ha bagelt vagy fánkot fogyasztanak január első napján, akkor az egész év nagyon kerek és élményekben gazdag lesz. De szívesen fogyasztanak zöldfűszeres ételeket is, mondván, hogy ezek bevonzzák a zöld hasú dollárokat is. Bulgáriában az óraütést követő 2-3 percre leoltják a villanyt, szabad teret adva az újévi csókoknak. Ezt követően a háziasszony felvágja a meglepetéseket tartogató tortát. Mit ne (t)együnk Szilveszterkor | Szeged Ma. Az, aki pénzérmét talál a tortaszeletében, egész évben bőségre és gazdagságra számíthat. A svédek hasonló hagyományt tartanak: náluk egy rizspudingba kell beletenni egy szem mandulát, és aki megtalálja, az lesz a mázlista. Forrás:
Egy közepes méretű levesesfazékban hevítsük az olívaolajat, majd kis lángon dinszteljük rajta üvegesre az apróra vágott hagymát. Keverjük hozzá a zúzott fokhagymát és az egészen vékony karikákra felszelt szárzellert. 2. Főzzük további 5 percig, majd jöhet bele a megpucolt, felkarikázott sárgarépa, a nagyobb cikkelyekre vágott édeskömény, a már előre beáztatott lencse, végül a fehérbor. Hagyjuk főni bár percig, időnként megkevergetve, míg a bor teljesen elpárolog. 3. Ezután öntsük fel a zöldségalaplével, keverjük bele a kakukkfüvet és a rozmaringot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk meg. Kis lángon, lefedve hagyjuk főni körülbelül 45 percig. Időnként keverjük meg. Akkor jó, ha a folyadék elpárolgott, a zöldségek pedig megpuhultak. 4. Tálaljuk friss petrezselyemmel megszórva. Elkészítési idő: kb. 60 perc Diéta és Fitnesz-tipp: A lencselevest, -főzeléket vagy -salátát próbáljuk ki ezúttal vörös lencséből, főleg akkor, ha gyorsan szeretnénk elkészíteni az adott fogást. A vörös lencsét ugyanis nem szükséges beáztatni, és a főzési ideje is rövidebb.
A bukovinai székelyek szilveszterkor hagymából jósoltak a következő évi időjárásra. A gazda félbevágott egy fej vöröshagymát, 12 réteget lehántott róla, ezek jelképezték egyenként a hónapokat. Mindegyikbe szórt egy kevés sót, és amelyikben reggelre elolvadt, az a hónap csapadékosnak ígérkezett, ha azonban a só megmaradt a hagymalevélben, akkor szárazságra lehetett számítni. Természetesen szilveszterkor is jártak a legények házakhoz köszöntőt mondani, vagy éppen valamely tréfás jelenettel a háziakat jókedvre deríteni. Újévi szokások Az újévi szokások az idők folyamán nem változtak; még mindig úgy tartják az év első napja döntő szerepet játszik abban, milyen szerencsénk lesz az új évben. Sokan készítenek szerencse pogácsát, vagy tortát, melybe egy érmét sütnek. Aki megtalálja az érmét, annak nagy szerencséje lesz. Az óévtől mindig hangosan, zajosan búcsúztak el, hogy elijesszék az ártó szellemeket. Fontos, hogy az év utolsó napján csupa jó dologgal vegyük körül magunkat; mosni, takarítani tilos, mert ez nem hoz szerencsét.
Karácsony közeledtével egyre többekben merül fel, hogy mit is vegyenek a másiknak ajándékba. Nagy százalékunk dönt úgy, hogy valamilyen elektronikai terméket szerez be meglepetés gyanánt, ezek között is vezetőnek számítanak a telefonok, a laptopok és persze az egyéb kiegészítők. De vajon miben érdemes gondolkodni? Cikkünkben most erre a kérdésre kerestük meg a választ! Karácsonyi meglepetések Tulajdonképpen elmondható, hogy bármit is választunk, a lényeg, hogy az személyre szabott és praktikus legyen, aminek a másik hasznát tudja venni. Ha például sosem kapcsolja be a tévét, akkor ne akarjunk neki semmilyen okos eszközt vásárolni, mert úgysem megy vele semmire. Hiába a karácsony szelleme, nem árt valamilyen listát kérni a másiktól, hogy biztosan ne lőjjünk mellé, hiszen az ajándékozás költséges mulattság, főleg, ha nem sikerül jól választani. Last minute ehető karácsonyi ajándékötletek a gourmet családtagoknak - Kultúr Fröccs. Vezeték nélküli töltő Már egyre több eszköz kompatibilis vezeték nélküli töltővel, így könnyedén nyomhatunk egy kis energiát a telefonba, az órába, esetleg a tabletbe egyaránt.
Szerény véleményem szerint van valami nosztalgikusan romantikus a saját kézzel készült ajándékokban. Ha idén a drága meglepetések helyett vagy éppen kiegészítéseként szeretnél valami személyesebbet is adni, akkor ezekkel a receptekkel garantáltan finom pillanatokat okozol majd a rokonoknak és a barátoknak is! Sajtos-túrós ropogós Mi karácsonykor sosem sütöttünk mézeskalácsokat, elleneben ezt a sajtos-túrós aprósüteményt minden évben elkészítettük. Emlékszem kezdetben anyukám gyúrta össze a tésztát, majd én szaggattam ki, aztán amikor már öcsém is elég idős volt, hogy besegítsen én vettem át a tészta gyúrását, ő pedig szorgosan szaggatta ki a formákat. A legjobb pedig az egészben, hogy roppant egyszerű elkészíteni! Fotó: saját kép Hozzávalók: ½ kiló túró ½ kiló liszt 250 gramm sütőmargarin Fél csomag sütőpor 1 kávéskanál só Felvert tojássárgája a tetejére Elkészítés: Roppant egyszerű dolgunk van, hiszen csupán jó alaposan össze kell gyúrnunk a hozzávalókat, majd 1-2 órára (legjobb, ha egy egész estére) a hűtőbe rakni pihentetni, majd mehet is a szaggatás.
Nagy előnye ezeknek a kiegészítőknek, hogy már egy minőségibb darab sem kerül milliókba, sőt, ezekkel egész olcsón megúszhatjuk a karácsonyozást. Laptop vagy táblagép Ez már jóval költségesebb lehet, de amennyiben a gyermeknek a tanuláshoz van rá szüksége, esetleg otthonról dolgozik valaki, hasznos dolog lehet egy gyors és hatékony eszköz. Ne feledkezzünk meg továbbá a minőségi laptop akkumulátor vásárlásáról sem, hiszen akár egy ilyen aprócska kellék is nagy összeg lehet, ajándék gyanánt azonban sokat spórolhat vele a kiszemelt. Játékkonzol Persze, ha gyerekekről van szó, esetleg játékőrült családtagunk van, akkor szóba jöhet a játékkonzol is, amelyekből már szintén nagy a választék, köszönhetően a hatalmas keresletnek. Arra érdemes azonban ügyelni, hogy ezek az eszközök nem hosszú életűek, hiszen a gyártók folyamatosan jönnek ki újdonságokkal, amelyek sokkal innovatívabbak, mint az elődök. Ettől függetlenül azért a legtöbb típus 2-3 évig még bőven elmegy, így tökéletes meglepetés lehet a már említett játékonzol.