(Zsófi) 14. Olyan mondatok hagyják el a számat, amikre korábban álmomban sem gondoltam volna. Például: "Nem, a gereblye nem szeret csúszdázni. " (Kinga) 15. Sokkal többször készítek palacsintát, csigalevest, üres spagettit, mint amennyiszer szeretnék. (Bernadett) 16. Úgy pucolom meg a mandarint és a narancsot, hogy egyetlen milliméter "fehér" sem marad rajta. (Anita) 17. Valakinek mindig szüksége van rám, három személyi van a tárcámban, rendszeresen eszem apróra vágott rántotthús-maradékot. Automatikusan kuflikupacot építek, ha kettőnél több ruhanemű van a kezemben. A szex pont egy Bogyó és Babóca hosszúságú. (Anita) 18. Ringatod az üres babakocsit. Néha a bevásárlókocsit is. (Margó) 19. Minden kakit megcsodálok. (Patrícia) 20. Tudnom kell Bogyó és Babóca összes lakóját és a házukat is. Sorban! Ha elrontom, elölről kell kezdenem, és jaj nekem, ha még egyszer el merem rontani. 21. A csokit a spájzban eszem. Harapom, nem szarozok kockákkal. (Írisz) 22. Sohasem tudhatom, hogy a kakaó, amit készítettem túl meleg vagy hideg, túl sok, avagy "ez nem az összes", "poj van benne" vagy nem elég "feteke".
Két évtizede nem volt példa Magyarországon arra, hogy egy meseszériából televíziós rajzfilmsorozat készüljön. Május 2-án a Művészetek Palotájában mutatják be a nagyközönségnek a Bartos Erika meséiből készült rajzfilmsorozat első epizódjait. A hatrészes rajzfilm több mint egy éve készül a KEDD animációs stúdió műhelyében, és – új epizódokkal kiegészülve – Bartos Erika méltán nagysikerű könyvsorozatának minden, eddig könyv alakban megjelent meséje megelevenedik benne. A rajzfilmekben olyan mesekönyvhősök kelnek életre, akik már eddig is sikert sikerre halmoznak, a készítők névsorában pedig olyan nevek szerepelnek, mint a mesélő Pogány Judit, a zeneszerző Alma zenekar, az író Bartos Erika, a rendező Krizsanics Antonin, illetve M. Tóth Géza, az Oscar díjra jelölt Maestro alkotója. A Bogyó és Babóca rajzfilmsorozat – amely a tévében majd szeptembertől lesz látható – első nyilvános vetítése a VI. Gyermekirodalmi Fesztiválon lesz. Ajánlott linkek: Még több mese () Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg.
2021. január 18. | | Olvasási idő kb. 4 perc Legutóbbi gyűjtésem arról szólt, hogyan tudod elmondani, hogy gyereked van, anélkül, hogy elmondanád: gyereked van. ( ITT elolvashatod. ) Rengeteg vicces, életszagú kommentet küldtetek hozzá, köszönjük szépen! Olvassátok hát, hogyan pattog magyar földön az amerikai Life of Dad IG-oldal által feldobott labda. Fiala Borcsa gyűjtése. – 1. Férfi vagyok, de vannak emberek a lakásban, akiknek bármikor hagyom, hogy kilakkozzák a körmömet. Akár élénk pinkre. Akár a lábamon is. (The Wedding MC) 2. Újabban a hétfő reggel nyolcnak örülök annyira, mint régen a péntek délután négynek. (Bea) 3. Boldogan felkiáltok az utcán, ha tűzoltóautót látok. (Katalin) via GIPHY 4. Ha valaki zsebkendőt kér tőlem, megrázom, hogy kihajtva adjam oda neki. (Sára) 5. Integetek a kukásbácsinak, metróvezetőnek. A nap fénypontja, ha visszaintegetnek. (Viola) 6. Gyakran érzek kakiszagot, akkor is, ha nincs… Bár egyszer fél napig kerestem a forrást, mire kiderült, hogy a hátamon van.
Ezek az oldószerek ma már nem tartalmaznak benzolt, és a vegyi anyagok összetételében egy sincs akkora mértékben jelen a folyamatban, hogy az káros lenne, ám az igy kapott kávé veszít a fajtára jellemző ízvilágából, ezért ezt a módszert csak alacsony minőségű kávéknál alkalmazzák. A minőségi kávé koffeinmentesítésére 2 módszert használnak: Az egyik az úgynevezett "svájci vizes" eljárás, amelyben a nyerskávét olyan vízzel engedik fel, amelynek oldott anyag-tartalma megegyezik a zöldkávé oldható anyag összetételével. Ebből a vízből csak a koffein tud kioldódni. Az áztatás után megszárítják a babokat, majd jön a pörkölés. Az áztatós módszer mellett egyre népszerűbb az az eljárás, amely során a szén-dioxid nyomás alatt kezelt kávébabokból ugyanolyan jellegzetes aromájú, selymes kávét kaphat végeredményként, mintha koffeines változatát inná. 4. Érezzük-e, hogy koffeinmentes egy kávé? Koffein és a Sport - koffein hatása, kávé, tea, cola. Tudományos kísérlet is bizonyította, hogy az igazán jó minőségű koffeinmentes kávé ízvilágában, aromajegyeiben, illatában nem tér el a koffeinestől.
Ez, a mára már elavult módszer sokat rontott a kávén, hiszen míg a koffein bizonyítottan megelőzi egyes rákos betegségek kialakulását, addig a koffeintartalmat jelentős mértékben csökkentő, az eljárás során is alkalmazott benzolról nem sokkal később kiderült, hogy rákkeltő hatású. Szerencsére ma már más, egészségesebb módszereket használnak a koffeintartalom csökkentésére! 2. Mi a különbség a koffeinmentes és a koffeines kávé között? Koffein-kisokos – Melyik ital mennyit tartalmaz?. Természetesen az élénkítő hatás:) A koffeinmentes kávé koffeintartalma az eljárások során olyan elenyésző lesz, hogy tulajdonképpen nem is kell arra figyelnie mennyit iszik meg belőle naponta. Ha valakit egészségügyi okokból eltiltanak a koffeintől, nem kell lemondani a reggelit vagy az ebédet megkoronázó ízről és illatról, továbbra is élvezheti kedvenc italát – olyan formában, ami a szervezetének sem árt. 3. Hogyan, mitől lesz egy kávé koffeinmentes? A leggyakoribb eljárás az oldószeres kezelés, ami során a pörkölés előtti, zöld fázisban először felgőzölik, majd oldószeres vízben áztatják a kávébabokat.
A vízparton tartózkodók se napozzanak 11-15 óra között, felhevült testtel pedig ne ugorjanak a vízbe. Figyelmeztettek arra is, hogy sose hagyjon senki gyermeket, állatot a tűző napon parkoló autóban, mert ilyen időben akár 70 Celsius-fok fölé is emelkedhet a jármű belső hőmérséklete. Ha napon álló autóban hagyott gyermeket vagy háziállatot látnak, hívják a 112-es segélyhívószámot! – kérték. Az országos tiszti főorvos és az Országos Meteorológia Szolgálat hőség miatti figyelmeztetésének különböző kritériumai vannak. Ahogy az országos tiszti főorvos, úgy a meteorológiai szolgálat is három fokozatot rendelhet el, de utóbbi egyes megyékre ad ki figyelmeztetését. A mostani hőség miatt az Országos Meteorológiai Szolgálat Vas, Zala, Nógrád és Borsod-Abaúj-Zemplén megyére elsőfokú, az ország többi területére másodfokú figyelmeztetést adott ki hétfőre. Müller Cecília harmadfokú hőségriasztást rendelt el - Blikk. Az összes megyére riasztást adtak ki, 36 fok is lehet /Fotó: Az előrejelzés szerint hétfőn a minimumok általában 15-21 fok között alakulnak, de a hidegre érzékeny részeken 11-14 fokot is mérhetnek.
Az oldószeres kezelést leszámítva az aromaanyagok a kávébabban maradnak, így az íz változatlan. Egyáltalán nincs benne koffein? Fizikai és kémiai korlátai vannak annak, hogy teljesen mentes legyen a pörkölt kávé, ezért nem mondhatjuk tökéletesen koffeinmentes. A "koffeinmentes" kávékra vonatkozóan a Magyar Élelmiszerkönyv szerint instant kávék esetén a felső érték 0, 3%, az őrölt kávék esetén pedig 0, 08%. Van-e mellékíze a koffeinmentes kávénak? Egy minőségi kávébabokból elállított koffeinmentes kávénak nem lehet mellékíze, hiszen az aromajegyek, a selymesség, az illat és ízhatás a pörköléssel vannak összefüggésben és nem a koffeintartalmával…
Szerző: WEBBeteg - Cs. K., fordító, Lektorálta: Dr. Árki Ildikó, háziorvos A koffeinmentes kávé ízében és megjelenésében is nagyon hasonlít a hagyományos kávéra, ám csak minimális koffeint tartalmaz. Nem ez az egyetlen különbség azonban a hagyományos és a koffeinmentes kávé között. Mi a különbség? A koffeinmentes kávé összetételében hasonló a hagyományoshoz, de nem tartalmaz koffeint vagy csak kevés koffeint tartalmaz. A koffein eltávolításához a gyártók a pörköletlen kávébabokat víz és különféle vegyi anyagok kombinációjával gőzölik vagy abban áztatják. Ezek az anyagok általában a következők: aktív szén metilén-klorid etil-acetát szuperkritikus szén-dioxid. A gyártók azért használnak vizet, mert a koffein vízben oldódó anyag. Ugyanakkor a víz önmagában történő használata más összetevőket is eltávolíthat a kávébabból, mint például fehérje és cukor. A hozzáadott vegyi anyagok használata gyorsítja a koffeinmentesítési folyamatot, ami minimalizálja az egyéb alkotóelemek elvesztését és segít megőrizni a jellegzetes kávéízt.
Egyes szív-érrendszeri betegségek mint például a súlyos migrén, idegrendszeri problémák, a pánikbetegség, a burnout szindróma vagy a gyakori alvászavarok esetében a koffein fogyasztása fokozhatja a tüneteket, akár végzetesnek is bizonyulhat. Krónikus gyomorbetegségek, húgyhólyag problémák, speciális diéták, egyes fogászati kezelések, vagy bőrbetegségek esetén a koffein szintén veszélyes lehet. A betegségeken túl a várandósság egyes szakaszai és a szoptatás ideje alatt is érdemes tartózkodni a koffeintől. Szerencsére ilyenkor sem kell lemondani erről a finom, kesernyés italról, hiszen éppen azért találták ki a koffeinmentes kávét, hogy kedvenc feketénket korlátlanul élvezhessük! A reggeli kávézás olyan szertartásos, meghitt, romantikus reggeli pillanat meghatározó eleme lehet, amelytől kár lenne végképp elbúcsúzni, ugye? Gyakran Ismételt Kérdések Mi a különbség a koffeinmentes és a koffeines kávé előállításában? A koffeinmentesítési eljárások a zöld kávébabot érintik. Ezek lehetnek: oldószeres kezelés, indirekt eljárás, Swiss water, szuperkritikus extrakció.
Egy barcelonai egyetemi kísérlet a közelmúltban rávilágított arra, hogy a koffeines és a koffeinmentes kávét élénkítő hatását a férfiak jobban megérzik, mint a nők. 7. A koffeines és a koffeinmentes kávénak ugyanolyan az íze? Egy jó minőségű koffeinmentes kávé íze, aromája és illata igenis vetekedhet a koffeinesével, hiszen ez a pörkölési folyamat során kialakuló aromaanyagok függvénye. A koffeinmentesítési eljárások finomításával (indirekt eljárás, Swiss water, szuperkritikus extrakció) az aromaanyagok a kávébabban maradnak, így továbbra is az arabica vagy robusta kávékra jellemző ízeket fogja érezni. 8. Vannak-e negatív hatásai a koffeinmentes kávénak az egészségre? Egy 2017-es, egyetemi-laboratóriumi kísérletekre támaszkodó tanulmány szerint a koffeinmentes kávé fogyasztásának nincs káros egészségügyi hatása. Napjainkban azonban, ha alaptalanul is, de még mindig aggodalmat kelt az eljárások során a kis mennyiségű metilén-klorid használata. Ennek belégzése ugyanis átmenetileg negatív hatással lehet a központi idegrendszer működésére és befolyásolhatja a figyelmet, valamint a finommotoros képességet, a kéz-szem koordinációt, ráadásul kísérő tünetként fejfájás, álmosság, szédülés, ingerlékenység, köhögés vagy nehézlégzés is felléphet.