Ha egy kellemesen fűszeres, zöldséges és szaftos húsételre vágyunk, tökéletes választás a mexikói csirkeragu. Pillanatok alatt elkészül, mégis imádni fogja a család. Szeretem az ilyen gyorsan elkészíthető ételeket, főleg akkor, ha nincs idő nagyobb főzésre, mégis valami meleget ennénk. Ez az étel körettel együtt is fél óra alatt elkészül, így akár egy hosszúra nyúlt és fárasztó nap után is bátran nekiállhatunk az elkészítésének. Csirkemellen kívül készülhet akár csirkecombból is, ebben az esetben azonban számítani kell rá, hogy a főzési idő némileg meghosszabbodik. kb. 60 dkg csirkemell kb. 35-40 dkg mexikói zöldségkeverék (fagyasztott) 1 ek. fűszerkeverék (mexikói, grill vagy szárnyas) só 1-2 ek. (kukorica)liszt 1 ek. olaj 1. Mexikói zöldségkeverék főzelék kalória. A csirkemellet kockázzuk fel. (Ha csirkecombból készítjük, vágjuk be a csont mellett, hogy gyorsabban átfőjön. ) 2. Az olajat forrósítsuk fel egy serpenyőben, adjuk hozzá a húskockákat, és kevergessük, amíg kifehérednek. Szórjuk meg a fűszerkeverékkel, keverjük át alaposan, majd adjuk hozzá a zöldségkeveréket és kevés sót is.
Legmagasabb fokozatra állított mikróba helyezzük és körülbelül 10-15 percig "pároljuk". Nem kell hozzá egyéb sűrítőanyag, mint alencse, az ugyanis egy kicsivel rövidebb idő alatt puhul meg és szuper módon sűríti be főzelék állagúra az ebédünket. Mexikói csirkeragu - Olcsó ételreceptek. Mikrózás után hozzákeverjük a kókusztejet, állni hagyjuk pár percet és már kész is a főzelék. Feltétnek adhatuk hozzá szintén mikróban pirított sonkaszeletet. Sokszor kipróbált, kedvelt fogás főzéssel nem szívesen bajlódó fiatalok körében.
Megjegyzések: A rizsliszttel sűrített ételeket nem tanácsos hosszasan főzni, mert tartós hő hatására (az étkezési keményítőhőz hasonlóan) elhígul-elfolyósodik az étel.
Az általuk kijelölt szakaszhatároknál jól látszik, hogy a terv szerint halad-e a programunk, menthető-e a nekibuzdulás, vagy jobb megállni és újratervezni a vállalásunkat. Fontos Önnek, hogy a családot érintő egészségügyi kérdésekben otthon mozogjon? Keresse fel a Nekem szól! kezdeményezést itt és itt.
Kategória: Dráma Szereplők: Nicholas Gonzalez Eugene Gibbs Andrea Bowen Jenna Danville Gail O'Grady Dr. Susan Miles Alicia Ziegler Heather Banks Greg Evigan Phillip Danville Fiona Dourif Annie Tolgen Rick Malambri Will Dutton David Thomas Jenkins Carson Rene Cadet Bobby Crawford Gene Davis Dr. Vissza a nyeregbe (film, 2010) | Kritikák, videók, szereplők | MAFAB.hu. Nelson Megan Henderson Announcer Theo Breaux Bar Waiter Phillip Danville egy sikeres építész, aki lányával együtt imádja a lovakat. Az egyik díjugrató versenyen egy szerencsétlen esés következtében Jenna maradandónak tűnő gerincsérülést szenved. Vőlegénye nem képes feldolgozni a történteket, így a fiatal nő egyedül marad. Phillipp rehabilitációra küldi a lányát, aki hazatérte után megismerkedik lovának gondozójával, a visszavonult rodeós Duttonnal.