Ez is egy nagyon gyors, egyszerű sütemény. Az interneten sok helyen megtalálható a recept, én most innen néztem. Hozzávalók: - 2 dl tejföl, - 10 dkg búzadara, - 25 dkg zsíros túró, - 5 db tojás, - 10 g vaníliás cukor (nálam őrölt vanília), - 16 dkg cukor (nálam jóval kevesebb), - 1 citrom reszelt héja (kezeletlen nem volt, így ezt most nem tettem bele, helyette csak egy kevéske citromlevet). Elkészítés: 1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. 2. Egy másik edényben az összes többi hozzávalót összekeverjük. Az eredeti recept azt ajánlja, hogy a grízt és a túrót keverjük össze, hagyjuk 30 percet állni. Én a tojásfehérjén kívül mindent összekevertem és így hagytam állni. Ezután hozzáforgatjuk a felvert habot. (Természetesen, ha állni hagyjuk a túrós masszát, akkor a tojásfehérjét nem verjük fel előre, csak akkor, mikor lejárt a 30 perces pihenő. Varázslatos vanília sodó süti. Egyszerűen isteni! – Oszthatod.Com. ) 3. Kisebb méretű (30X20 cm), sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát és 190 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. (Kb. 35-40 perc, de ez sütőfüggő, tehát 30 perc után azért nézzünk rá a sütire! )
A túrós, grízes bögrés süti pillanatok alatt összedobható, selymes és ellenállhatatlan édesség. A bögrés sütikhez általában még a mérleget sem kell elővenni, helyette a hozzávalókat egy kétdecis bögrében mérjük ki. Ezt a lágy túrós süteményt liszt helyett gríz fogja össze, a krémet pedig citrom leve és reszelt héja dobja fel. Hozzávalók: 👉 50 dkg túró 👉 4 db tojás 👉 2 bögre tejföl 👉 2 bögre cukor 👉 2 csomag vaníliás cukor 👉 1 bögre gríz 👉 1 citrom leve és reszelt héja 👉 1 kávéskanál szódabikarbóna 👉 ízlés szerint porcukor és friss gyümölcsök a tálaláshoz Elkészítés: A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A tojásokat óvatosan válaszd ketté, a fehérjéből verj kemény habot. Grízes túrós suri cruise. A tejfölt keverd össze a grízzel. A tojássárgákat keverd habosra a kétféle cukorral, majd add hozzá a villával összetört túrót, a grízes tejfölt, a szódabikarbónát, valamint az alaposan megmosott citrom levét és reszelt héját. Egyengesd el a masszát kivajazott-kilisztezett tepsiben vagy tortaformában, és told a sütőbe annyi időre, amíg a teteje megbarnul.
Tálaláskor porcukorral szórhatod meg, és bármilyen friss gyümölcs is remekül megy hozzá.
Megosztásokat köszönöm forrás Egyéb kategória, Recept, Receptek Tags: Recept, Receptek, Sütemény
Kihagyhatatlan ez a recept. Annyira puha és finom, hogy egy kocka nem is elég belőle Ráadásul nem is kell vele sokat babrálni. Hozzávalók: 4 szobahőmérsékletű tojás (a fehérjét és a sárgáját válasszuk külön) 1 evőkanál vanília aroma 90 g kristálycukor 60 g olvasztott vaj vagy margarin 90 g liszt 5 dl langyos tej porcukor a süti megszórásához Elkészítés: 160 fokra melegítjük elő a sütő 20 cm x 20 m-es sütőtálat kibélelünk sütőpapírral. Elválasztjuk a tojásokat. A tojásfehérjét felverjük habnak. Félretesszük. A sárgákat pedig összemixeljük a cukorral. Hozzáadjuk a vajat és a vaníliát. Habkönnyű túrós, grízes bögrés süti: csak keverd össze, és mehet a sütőbe. Kb. 2 percig mixeljük. Beleöntjük a lisztet és addig mixeljük, amíg teljesen egységes masszát nem kapunk. Lassacskán adagoljuk hozzá a tejet és addig mixeljük, amíg alaposan el nem keveredik. Ekkor adjuk hozzá a tojáshabot, egyszerre csak a harmadát, majd óvatosan beleforgatjuk a masszába. Beleöntjük a sütőtálunkba és kb. 60 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Kihűtjük és jó megszórjuk porcukorral.
Végül keverd hozzá a lisztet, a grízt és a szódabikarbónát. Egy tepsit kenj ki vajjal és liszttel. Egyengesd el benne a túrós masszát, told a sütőbe annyi időre, amíg a túró teljesen átsül. Ha kész, vedd ki, és csak akkor szeleteld fel, ha már teljesen kihűlt. A narancs a tél egyik legkedveltebb gyümölcse, használd hát fel változatos módokon - ez a téli gyümölcssaláta igazi vitaminbomba.
A fokföldi ibolya lágyszárú növény, tőlevélrózsája 20-30 cm átmérőjű, a levelek 6-8 cm hosszúak és hosszú levélnyélen ülnek. A húsos leveleknek csillogó zöld színe van, fonákukon vöröses színeződésű. A 3-8 sötétkéktől ibolyaszínű virágok 10 cm-es virágnyélen ülnek, 5 sziromlevéllel. Fokföldi ibolya gondozása A fokföldi ibolya egyenletes vízellátást, meleg, párás helyet szeret. Savanyú talajt kíván. Bár fényigényes, tűző napra ne tegyük. Miután 13-14 órás megvilágítás az optimális számára, télen nem árt, ha megvilágítjuk. Öntözésre érzékeny. Felülről sose öntözzük! Ha a leveleket, a levelek tövét víz éri, azok elrohadnak, ezért az alulról öntözés javasolt esetükben. A csapvíz sótartalmát és a pangóvizet rosszul tűri. Lágy vízzel öntözzünk. Ha 5-10 perc múlva még áll a cserépben a víz, öntsük el a felesleges vizet. A párásságot az edény alá állított tálca biztosítja, ha kavicsréteget terítünk rá, és arra állítjuk a cserepet. Biztosan nem fogja a leveleket víz érni, ha önöntözőinket használod, amelyeket megvásárolhatsz a Kertlap Kertészeti Webáruházban!
Számos fajtája Magyarországon is kedvelt szobanövény. Elnevezése [ szerkesztés] Elterjedt fokföldi ibolya neve kétszeresen is megtévesztő, hiszen egyrészt nem a délnyugat-afrikai Fokföldön él, hanem a kelet-afrikai Uzambara-hegységben őshonos, másrészt felületesen szemlélve megjelenésében emlékeztet ugyan az ibolyákra, de alaposabban megvizsgálva már feltűnőek a különbségek, s rendszertanilag is távol áll az ibolyafajoktól. A kifakult, elhalt virágokat és leveleket a tövüknél csípjük le, úgy, hogy a növényen csak 3-4 levélréteg maradjon. A növény a laza, tápanyagban gazdag földet kedveli. A legjobb az üzletekben kapható tőzegalapú (vagy azt helyettesítő) ültető keverék. A fokföldi ibolya fényigényes növény, csak egyenletesen, jól megvilágított helyen fejlődik megfelelően. Minél világosabb helyet keressünk neki, de ne tegyük olyan helyre ahol tűző nap érheti, különösen március és október között. A tűző nap hatására a leveleken száraz, barna foltok alakulhatnak ki. Kevés fény hatására a növény és a levészárak megnyúlnak.
Fokföldi ibolya ápolása gondozása A fokföldi ibolya gondozásának 5 titka! A fokföldi ibolya (Saintpaulia ionantha) bemutatása, gondozása Kép forrása: Elhelyezés, hőmérséklet A fokföldi vagy afrikai ibolya (Saintpaulia ionantha) a csuporkafélék családjába tartozó, a kelet-afrikai Uzambara hegységben őshonos növény. A fokföldi ibolya magas fényigényű növény, de a tűző napot nem kedveli. Félárnyékos környezetet is bírja, bár nem ideális számára. Igényli a kellemesen meleg hőmérsékletet, ez nyáron 18-22 fok, míg télen a nyugalmi időszakban alacsonyabb 16 fok. A hirtelen hőmérsékletváltozásoktól, valamint a huzattól óvjuk. Öntözés, párásítás Az öntözés során arra figyeljünk, hogy földjét mindig tartsuk nedvesen, az öntözések közötti időszakban a föld felszínét, hagyjuk kicsit kiszáradni. Az öntözéshez szobahőmérsékletű vizet kell használni, az öntözővíz ne érje a leveleket, csak a talajt. Igényli a nagy páratartalmat, ennek biztosítására, állítsuk nedves kavicsrétegre a cserepet. Betegségek, kártevők A kártevők közül a levéltetvekre és a viaszos tetvekre is érzékeny.
Igénytelen növények a lakásban Bár a fokföldi ibolyának nincsenek nagy igényei, kezdő kertészeknek elsőre nagy falat lehet. Vannak azonban kifejezetten igénytelen, ugyanakkor gyönyörű szobanövények is, amelyekbe biztosan senkinek nem fog beletörni a bicskája, és mégis zölddé varázsolják a lakást. A képek forrása: Getty Images
Elterjedését nemcsak a sokszínű és gyönyörű virágjainak köszönheti, hanem elérhető ár fekvésének is. Nagyon hálás és mutatós virágzó szobanövény, mely hosszan tartó virágai és könnyű tartása miatt sok ember egyik kedvenc virága lett. A Phalaenopsis orchidea ma már nemcsak a kertészetekben, hanem időszakosan a szupermarketekben is megtalálható. A lepkeorchidea ára nagyban függ méretétől, egy vagy több szálas kialakításától, de már kb. : 1500 Ft ártól akár több ezres ár között is megvásárolható. Orchidea leírása: Lepkeorchidea gondozása. 6. Ciklámen – nagymamáink virága minden hölgynek nőnapra A ciklámen közkedvelt virág hazánkban. Több színben kapható és gyakran adjuk vagy kapjuk ajándékba szeretteinknek, így nőnapi virágként is elterjedt. A ciklámen gondozása sokáig virágzik és több színben, változatban kapható, ezért sose unjuk meg. Fajtájától függően lehet kisebb 16-20 cm vagy akár nagyobb 30-35 cm magas. Számos hibridet hoztak létre, ezért a vörös, rózsaszín, ciklámen és fehér színek mellett különböző árnyalatok és több színű változatok is kaphatók a kertészetekben.