Egy egyszerű és nagyszerű találmány a svájci vajkrém, mely torták burkolásához, de akár töltelékként is lehet használni. A recept a Hangulatfüggő c. könyvből való és most feljegyzem a naplómba is. A leírt mennyiség egy 16 szeletes, nagyobb tortához elegendő. Ostyakép alá is használhatunk vajkrémet! A vajkrémmel lekent tortára helyezzük a kivágott ostyaképet és száraz kézzel pár simítással ráragasztjuk. Hozzávalók: 150 g tojásfehérje (kb. 5 darab tojás) 300 g cukor 450 g lágy vaj A tojásfehérjéket és a cukrot tűz felett addig keverem habverővel, míg a cukor elolvad és ujjunkkal belenyúlva csípősnek érezzük a keveréket, tehát elérte a 85°C-ot. Ha már fehér füstszerű szálldogál az edényből, biztosan kész a keverék. A robotgép táljába öntjük és kihűlésig verjük habbá. Ezt követően pedig lassan adagoljuk hozzá a lágy vajdarabokat. Ekkor a robotgépet vegyük alacsonyabb fokozatra. Ha az összes vaj belekerült, nagy fokozaton keverjük át és kész is a csodavajkrém. A kész krémet porfestékkel színeztem és készítettem egy csajos Jégvarázs tortát.
És íme! A tavaszi torta amivel kapcsolatban a posztot írtam. Svájci Vajkrém Nem mondom, hogy nem macerás megcsinálni, illetve nem könnyű elrontani, de szerintem nagyon megéri. Mindig is utáltam az 500g porcukor, 500 g vaj mixet, nem ízlik és kiérzem a tortán. Emellett pedig még amiért szerintem megéri: nem költségesebb mintha a sima vajas porcukros mixet csinálnád könnyebb vele dolgozni bár soknak hat a hozzávalók aránya, sokkal kevesebb plusz cukor/vaj kerül a torta felszínére mintha a már korábban emlegetett mixet használná az ember Még ha nem is sikerül először tökéletesre, könnyen fixálni lehet. Erre mutatok képet is, és videót is a recept leírás után. Hozzávalók: ha jót akarsz magadnak, akkor egy olyan habverő/robotgép, aminek van állványa, tehát nem kell neked kézileg verni a krémet 20 percig 250 ml tojásfehérje (egy kb 10 db M-es tojásnak felel meg, de menjünk csak biztosra) 350 g kristálycukor 340 g szobahőmérsékletű vaj (tényleg vaj legyen, és akkor tuti, ha bele tudod nyomni az ujjadat) csipet só aroma Öntsük egy fém edénybe a fehérjét és a cukrot.
Már rég tervben volt, hogy svájci vajkrémet készítsek, de minden receptben azt olvastam, hogy rettentő macerás, könnyű elrontani, és rémületemben elvetettem a kérdést. Nem volt kedvemben az ablakon kidobni a méregdrága tojást és a vajat sem. Nade… Megtört a jég. El kell mondanom, hogy ne féljetek, semmi extra macera nincs benne, ami van meg megoldjuk. A végeredmény bámulatos. Lássuk.. Ami nem árt, ha van hozzá otthon: maghőmérő ( cukorhőmérő, de enélkül is sikerülni fog) álló mixer gép (csak hogy ne kelljen fél órát tartani a kézit) Hozzávalók: 340 gramm vaj (VAJ! 82%-os) 250 gramm tojásfehérje (kb 8 tojás) 350 gramm kristálycukor Első lépésként vegyél elő egy fém tálat, amiben a cukrot és a tojásfehérjét keverd össze. Ezt a keveréket, gőz fölött melegítsd fel kb 50-60 fokra, folyamatos kevergetés közben. ( a lényeg, hogy a kristálycukor szemek feloldódjanak. Ha feloldódtak, akkor már jó is. ) Ha nem kevergeted, a tojásfehérje megfő! (tapasztaltam) Ha nincs hőmérőd, akkor abból látod amikor jó, hogy a cukor már feloldódott.
223 Ft 5. 080 Ft Zanox képességfejlesztő játék, Neocube 216 mágneses golyók, Multicolor, 8 szín, 5mm NeoCube antistressz kirakós játék, 216 mágneses golyóval, 5 mm átmérőjű RRP: 6. 985 Ft NeoCube Antistress Játék, 216 mágneses golyóval, 5 mm átmérő, tároló doboz RRP: 10. 115 Ft 7. 473 Ft Zanox képességfejlesztő játék, Neocube 216 mágneses golyók, rózsaszín, 5mm Zanox képességfejlesztő játék, Neocube 216 mágneses golyók, fluoreszkáló, 5mm Zanox képességfejlesztő játék, Neocube 216 mágneses golyók, arany, 5mm Zanox képességfejlesztő játék, Neocube 216 mágneses golyók, mályva, 5mm MagCube Neocube AntiStres Mágneses golyó, fényes ezüst, 5 mm, 216 darab 6. 350 Ft Stresszoldó mágneses golyó, 3 golyó, 39 g kiszállítás 4 napon belül RRP: 2. 734 Ft 2. 501 Ft BV Stresszoldó mágneses golyó szett, 4 golyó, 39 g, fekete RRP: 4. 100 Ft 3. 001 Ft Zanox, 36 mágneses rudak és 27 acél golyó, többszín 4. Mágnes Golyó Játék. 900 Ft Ügyességi játékok készlet, mágneses golyók és pop it, többszínű RRP: 11. 363 Ft 8. 160 Ft -9% Ügyességi játék, mágneses golyók, 216 darab, többszínű 6.
Áruházunkban - nevünkhöz hűen - érdekes és izgalmas mágneses játékot találtok, győzzetek csak válogatni közülük. Kevesebb Akciós ár 655 Ft Eredeti ár: 770 Ft Akciós ár 5 192 Ft Eredeti ár: 6 490 Ft Akciós ár 6 872 Ft Eredeti ár: 8 590 Ft Akciós ár 3 512 Ft Eredeti ár: 4 390 Ft Akciós ár 3 213 Ft Eredeti ár: 3 570 Ft Akciós ár 1 581 Ft Eredeti ár: 1 860 Ft Akciós ár 8 792 Ft Eredeti ár: 10 990 Ft Akciós ár 3 512 Ft Eredeti ár: 4 390 Ft Akciós ár 3 222 Ft Eredeti ár: 3 580 Ft Akciós ár 3 222 Ft Eredeti ár: 3 580 Ft Akciós ár 3 222 Ft Eredeti ár: 3 580 Ft Akciós ár 4 590 Ft Eredeti ár: 6 990 Ft
216 darabos mágneses golyó szett VILÁGOSSZÜRKE - Dilnox Webá 216 darab 5 mm-es neodímium mágnesgolyóból álló kreatív szett világosszürke színben. + ajándék elválasztókártya •12:00 óráig beérkező megrendeléseket a következő munkanapon kiszállítjuk. •Szállítási költség: csomagpontba 990 Ft, házhozszállítással 1. 190 Ft (utánvét esetén + 400 Ft) • Bevezető áron július 15-ig. A Dilnox mágneses golyó játék szórakoztató, megunhatatlan, kreatív, vicces és kiváló stresszoldó. Végtelen azon formák száma, melyeket megalkothatunk a golyókból. Több különböző színű szettet variálva pedig csak a képzeletünk szabhat határt… Az elkészült alkotásokat dekorációként is használhatjuk. Fejleszti a kézügyességet, a koncentrációt, a logikai és térbeli alkotóképességet. Segíti a szellemi kikapcsolódást, kiváló stresszoldó játék nagyobb gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Mágneses golyó ügyességi fejlesztő - Játékos sarok. Nagyszerű ajándék bárkinek, mely garantáltan nem kerül a szekrény mélyére. Dekoratív fém tárolódobozban, elválasztókártyával és használati útmutatóval szállítjuk.
110 Ft Stick-O 5535964 Stick-O Építkezés mágneses építő készlet - 26 darabos 1 - 60 -bol 79 termék Előző 1 -bol 2 2 2 -bol 2 Termékek megtekintése Hasznos linkek: még több
Mágneses játék leírása Ha a tökéletes utazójátékot keresed, ismertesd meg gyermekeiddel a mágneses játékokat. A mágnes különleges dolog. Felnőttként is szeretünk játszani az egymást vonzó vagy taszító részekkel, amik megkönnyítik a játékgyártók dolgát, mert nem kell rögzítésről gondoskodniuk az apró alkatrészeiknél, a fizika törvényszerűségei megoldják ezt helyettük. Több Áruházunkban mágneses építőjátékokat, az öltöztetőjátékok mintájára készült kreatív kirakókat és mágnestáblákat is találtok, amikkel akár útközben is biztonságosan játszhattok. Gondoljunk egy játékra és képzeljük el, hogy a mágnesnek is szerepe van benne. A mágnes szinte bármilyen játékba bevonható, hogy egy kicsit izgalmasabbá tegyük. Mágnes golyó játékok. A hagyományos papír vagy fa alapanyagú kirakók, összeilleszthető részekből álló játékok helyett mágneses részekből is megvalósíthatók ugyanazok a játékok, amik révén izgalmasabb és hosszabb életűek lesznek, mert nem ragasztással vagy pattintással kell egymáshoz illeszteni az elemeket. A mágneses játékok otthon is érdekesek, de utazások alatt vannak igazán a segítségünkre.