2022. július 15., péntek - Henrik Receptek Főlap Receptek Szaloncukor házilag: 2 recept, amire karácsonykor szükséged lesz! Szörnyű érzés, amikor az ember karácsonykor egy csomag ehetetlen szaloncukrot fog ki. Biztosabb, ha magunk készítjük! Íme a málnás konzum és a narancsos-marcipános szaloncukor receptje. Málnás konzum szaloncukor Hozzávalók 20 dkg porcukor 1 ek víz 1 ek málnaszörp 15 dkg étcsokoládé (min. 65%-os) 1/2 dkg liofilizált málna (elhagyható) Elkészítés Egy kisebb nyeles lábasba tesszük a porcukrot a vízzel, és alacsony lángon addig főzzük, amíg a cukor felolvad, és egy egynemű, sűrű massza nem lesz. Ekkor hozzákeverjük a málnaszörpöt, majd folyamatos kevergetés mellett további 4-5 percig főzzük. Csokoládés szaloncukor házilag formában. A masszát egy nagyobb tálba öntjük, és kevergetve kihűtjük. Amkor kézmelegre hűlt, kézzelösszegyúrjuk. Diónyi mennyiségekből ovális formákat gyúrunk, majd egyegy tálcára sorakoztatjuk. A csokoládét vízgőz felett feolvasztjuk, majd egy villa segítségével belemártjuk a málnás falatokat.
Aki szeretné színes alufóliába csavarhatja, de elegáns, ha csak a selyempapírban akasztjuk a fára. **************** 1 kg (barna)cukor, 3 dl víz, ízesítő anyagok: darált dió, kakaó, mogyoró, marcipánmassza, kókusz, citrom. Bevonáshoz: csokoládés tortabevonó. A cukrot a vízzel főzzük addig, amíg szálasodni nem kezd. Vékony drótból hajlítsunk gyűrűt, mártsuk bele a masszába, és próbáljunk meg buborékot fújni úgy, mintha szappanbuborékot fújnánk. Ha ez sikerül, akkor már megfelelő a cukor állaga. Készített-e már valaki házilag szaloncukrot?. A masszát öntsük vízzel kiöblített porcelántálba, öntsünk a tetejére is egy kis vizet, és tegyük hideg helyre. Amikor már nem meleg, akkor fakanállal keverjük addig, amíg hófehér pép nem lesz belőle. A pépet osszuk annyifelé, ahányféle cukrot szeretnénk készíteni. Keverjük hozzá az ízesítőket. Ezután egy kicsit langyosítsuk meg, hogy jól kenhető legyen, és hideg tálcán simítsuk el 1, 5-2 cm vastagságban. Amikor megdermedt a cukor és már vágható, akkor vizes késsel vágjuk kis téglalap vagy kocka formákra.
:) egyerű fondant készítünk, fél kilogramm cukorból és vízből. ízesithetjük amivel csak szeretnénk, kókusszal, dióval, gyümölcsökkel, alkohollal, bár mivel.. csokiba mártom és hagyom megszáradni... ez egyszerűnek tűnik.. ha valakinek kell, bemásolom.. Név: Krémszaloncukor házilag Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 25 dkg. kristálycukor, 10, 4 dl. tej, 1 evőkanálnyi finom kakaópor, dió-vagy rum eszencia Elkészítés: A megadott anyagokat egy közepes nagyságú zománcozott tálba tesszük, majd kissé összedolgozzuk és lassú tüzön állandóan kevergetve forraljuk addig, amíg a lábas alja a kevergetés közben jól látható. Hideg tálba áttéve még tovább kevergetjük, addig, amíg alakíthatóvá válik. A végén kiterítjuk, elsimítjuk és daraboljuk. Elkészítési idő: 40 perc Felvitte: varbóc, 2009-11-30, 06:39 Nézd meg a) házi szaloncukor receptet keresnék... ha valaki tudja, hogy hogy készül, megosztaná velünk? idén szeretném kipróbálni, van sok retro szalon cukros papírom, jó lenne bele házilag készíteni cukrot, biztos finom... :) köszi.. Pisztáciás-fehércsokoládés szaloncukor - Kifőztük. :) Ilyesmi még nem jutott eszembe, bár itt-ott már olvastam különböző sajnos időm és energiám sem lenne.
Finom szaloncukrokat készíthetsz pár csepp citromlével lazított gyümölcslekvár, vaníliás cukor, vagy aromák hozzáadásával is. Ha jól elkeverted, egy kicsit melegítsd fel, hogy kenhető legyen, és hideg tálcán simítsd el 1, 5-2 cm vastagságban. Amikor megdermedt a cukor és már vágható akkor vizes késsel vágd kis téglalap vagy kocka formákra, de akár golyókat is készíthetsz belőle. Hempergesd kakaóba, kókuszreszelékbe, csokireszelékbe, vagy vondd be csokoládéval, de natúran hagyva is mennyei. Rumos-diós szaloncukor Hozzávalók: ½ kg cukor 15 dl víz ½ kg tejpor 10 dkg kakaó 15 dkg darált dió 15 dkg vaj ½ dl rum Elkészítés: A cukrot főzd fel a vízzel, forrald 3 percig, add hozzá a kakaóval elkevert tejport, majd fél perc főzés után vedd le a tűzről. Keverd bele a diót és a rumot, majd folytonos keverés mellett a vajat is. Csokoládés szaloncukor házilag recept. Mikor már sűrűsödik, öntsd kivajazott tepsibe, és hagyd dermedni két napig. Vizes késsel vágd formára. Egészséges szaloncukor 50 dkg mazsola20 dkg őrölt mandula 10 dkg kókuszreszelék2 bio citrom reszelt héja csipet őrölt fahéj5 dkg méz (elhagyható) A mazsolát hagyd állni 5 percig forró vízben, majd szűrd le, és a méz kivételével a többi hozzávalóval aprítóban dolgozd morzsalékos masszává.
Aki a cukrot preferálja, 30g barna cukor. (Fontos, hogy a kristályos szerkezetű édesítőket őröljük porrá, mielőtt a csokoládémasszához keverjük. Mivel nem minden édesítő ugyanúgy édesít, bátran kóstolgassuk a csokimasszánkat, hogy biztosan a kívánt eredményt kapjuk. 400g marcipán 3 evőkanál Sambirano Gold pörkölt kakaóbab töret Elkészítés: A töltelék elkészítéséhez szórjuk a kakaóbab töretet egy tányérba és forgassuk bele a marcipánt, majd formázzunk belőle szaloncukrokat. Szépen rakosgassuk őket sorba egy sütőpapírral letakart tálcára. A bevonat elkészítéséhez vízgőz felett olvasszuk fel a csokoládé pasztillákat, adjuk hozzá a édesítőt, majd a kakaóvaj pasztillákat és keverjük addig, amíg szép sima, homogén állagúvá nem válik. Szaloncukor-készítés házilag | FüzesHírek. Ha szeretnénk temperálhatjuk is a csokoládét. A tempereálásról itt írunk bővebben. (A temperálásra azért van szükség, hogy ne olvadjon olyan gyorsan a csoki. ) Ha kész vagyunk a bevonóval, akkor egyesével mártsuk bele a marcipánokat, majd tegyük vissza a sütőpapírra és hagyjuk dermedni.
A csomagolást pedig mindenki saját kreativitásának megfelelően készítheti el hozzá. Lélekkonyha ( 187 Recept) Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk:). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte... Cimkék: 30 perces 6 főre Egyszerű Glutén mentes Karácsony Laktóz mentes Sütés nélküli Vegetáriánus
Szabó zoltán Szabo ervin könyvtár katalogus Vwr katalógus Ugyanezen a gépen érhetők el a NAVA-pont szolgáltatásai - ingyenesen. Beiratkozott olvasóinknak 14 gépen biztosítunk internet-hozzáférést. Kialakításuknál gondoltunk a csökkentlátó, ill. kerekes székkel érkező használókra is. Könyvtárunk területén 2009 végétől vehető igénybe a saját laptoppal történő internetezés, a WiFi. Az Önnek szükséges dokumentumokról másolatot készítünk, de szkennelésre, pendrive-ra vagy CD-re mentésre is van lehetőség. Gyerekolvasóink számára külön olvasóteret alakítottunk ki, ahol a képes-, mesekönyvekkel, játékokkal, rendszeres foglalkozásokkal várjuk a jövő olvasóit. Szeretettel várjuk minden régi és új olvasónkat! A saját laptop, a könyvtári számítógép és az internet használatáról A Fővárosi Szabó Ervin Könyvtár katalógusa A 600 m2-es könyvtárunkban széleskörű szolgáltatással várjuk. A hagyományos könyvtári ellátás mellett internet használatot, számítógépes információt is biztosítunk. Reméljük, olvasóink mindazt megtalálják, amire tanuláshoz, továbbképzéshez, szórakozáshoz szükségük van.
Ezek egy része csak kölcsönzésre jogosító olvasójeggyel hozzáférhető, de bizonyos információforrások szabadon elérhetőek bárki számára. { Adatbázisok} 2020. 11. 25. Gale Literary Sources A Gale kiadó újabb irodalmi adatbázisai érhetők el a könyvtár internetkapcsolattal rendelkező számítógépein. { Adatbázisok} 2020. 05. 08. Arcanum Digitális Tudománytár Plus Napilapok, tudományos folyóiratok – főleg a társadalomtudományok köréből –, és az elmúlt évszázadok legpatinásabb magyar lexikonjai, szótárai minden könyvtárunkban elérhetők regisztrált olvasóink számára. EISZ Nemzeti Program MTA Könyvtár és Információs Központ Az Elektronikus Információszolgáltatás (EISZ) Nemzeti Program célja, hogy a felsőoktatás és a tudományos kutatás számára nélkülözhetetlen elektronikus információforrásokat az Oktatási és Kulturális Minisztérium központilag, nemzeti licenc alapján vásárolja meg és tegye hozzáférhetővé az állami és egyházi felsőoktatási intézmények, akadémiai intézmények és néhány egyéb könyvtár és kutatóhely számára.