Dinsztelt káposzta Hurkához és kolbászhoz milyen körítést ajánlanátok? Patrol kaposzta hurkahoz city Káposzta Heni modern konyhája: Párolt káposzta Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön! A párolt káposzta hízlal? (1207308. kérdés) Hurkához a krumplit, hogy csinálod? Milyen formában? Schwinn csepel Tulajdonképpen a káposztás ételek elé kellett volna írnom ezt az - ajánlás félét -, úgy érezhetőbb lett volna, hogy a krumplival egyenrangú ételünk volt. Igen gyakran és sokféleképpen használtuk fel. A nyers felhasználáson kívül ilyen fontos volt a télre eltett savanyú káposzta. Parrot kaposzta hurkahoz wikipedia. Savanyított káposzta (Sauer-Kraot) Ezt minden család maga készítette el saját szájíze szerint. Nem véletlen, hogy családot írtam, a savanyítás előkészítése közösségi munka volt. Ha eljött az idő, a félfenekű káposztáshordót apám beáztatta, az abroncsokat meghúzta. Aztán megvizsgálta a káposztagyalut, esetleg élezte, s hozzálátott az anyánk által leszedett, s általunk, vagyis a gyerekek által kétfülű kosárban a kertből felcipelt káposzta gyalulásához.
Volt, amikor lesütött hurkát Anyóskám a bödön aljára tette aztán arra szűrte a kisütött zsírt. Nagy munka egy disznóvágás, túl nagy ahhoz, h elpocsékolódjon a sok finomság, ami ilyenkor lenni szokott!! Ezt se hallottam még: h cigányka! Amúgy nálatok miből készül a cigányka? Mert van olyan is hogy abba rakják a májat de ugyanúgy hashártyába. Amúgy remélem tudtad hogy a cigányka az étel rendes megnevezése és nem minősítő jelző;) Az mifelénk nincs is:-o max a tótok csináljak de nem vagyok biztos benne Nem minősítettem csak mondtam. Istenem miért kell túl dramatizálni:-D Nálunk a hurka rizs, só bors majoránna máj. A véres ugyanez csak főtt vér a máj Helyett A ciganyka pedig főtt belsőség darált formában és nem bélben hanem hashártyába csomagolva Kielégítő a válasz? :-P Köszi óbá egyenlőre még nincs hurkatöltőm se... Parrot kaposzta hurkahoz v. :)Lehet, egyben, tepsiben fogom elkészíteni.. [link] Ez a tüdős hurka receptje. Bőrt lehet kapni, ilyenkor nagyon olcsón.... Egyébként is azzal kezdjük, hogy színhúst megabálunk.... ha ez nálatok a cigányka, áruld már el, nálatok miből készül a valódi hurka????
Igen szegény világunkban még az is előfordult, hogy nokedlit főztünk bele. Amint a káposzta megpuhult, ill. a szalonna megüvegesedett, már készen is volt. Gőzgombócos káposzta (Kraot mit Knedl) (Tampfknedl) Hasonlóan készül, mint az előző, de krumpli helyett sima kelt tésztát csináltunk (nem cukrosán) és, ha a káposzta megpuhult legalább félig, a tésztából gombócokat raktunk a tetejére (akkorát, mint a fánk), együtt főztük a kettőt. A lábost lefedtük egy vájdlinggal, így a gombócok a gőzben hatalmasra dagadtak. Az előbbi változathoz képest ez ünnepi eledel volt. Toros káposzta (Metzlsupa-Kraot) A disznótort nálunk Metzlsupának hívtuk. Hurkához a krumplit, hogy csinálod? Milyen formában?. Ma sem tudom, miért. így lett a toroskáposzta is Metzlsupa-Kraot. Ezt anyám a legnagyobb fazekában készítette. Az edény aljára került egy réteg savanyú káposzta, erre egy réteg (válogatott) káposztahús, (ez sem nem zsíros, sem nem sovány), majd újabb réteg káposzta, s erre darált húsgombóc (a kolbász-anyagból elcsípett húsból). A húsgombócba tettünk egy tojást, rizst, s igen kevés lisztet, hogy a húst jobban megkösse.
Ez kimondottan férfimunka volt. Amikor az első "vájlingnyi" összegyűlt a gyalu alatt, anyám is bekapcsolódott a munka további menetelje. Egy réteg káposztát rakott alulra, majd következett - ízlés és lehetőség szerint - a só, babérlevél, egész bors, birsalma szeletek, hosszú hegyes zöldpaprika több-kevesebb mennyiségben. Veszekedés kizárva! A mai ebéd egyik eleme kisebb vitára is okot adhatna, de nálunk nincs ilyen soha. Úgy vagyok vele már, mint az én időmben az öregek voltak, hogy a gyerek választja ki először mit szeret jobban. Jut nekem is, és kevéssel beérem. Egyre kevesebbel. Amikor gyerekként ültem az asztalnál, nagymamám, mikor nála nyaraltam, vagy teleltem, mindig a legjobb falatokat választotta ki számomra. Amikor csirke volt, a combot. Neki jó volt a csirke lába is, amit jó ízűen elszopogatott. KÁPOSZTÁS ÉTELEK. És úgy állította be, mintha az lenne a csirke legfinomabb része. Soha nem kételkedtem benne, mert a nagyobb csontok végeit is lerágta. Azért bátorkodtam így felvezetni mai ételajánlómat, mert zúzapörkölt van az egyik edényünkben.
Húúúúúúúúú! ez lehetett a legszörnyűbb! Mi már nem használtunk csak vett belet, Anyóskám mosta, áztatta ecetes vízbe, míg teljesen szagtalan nem lett. Volt olyan ismerősöm, aki mosógépbe! mosta ki!!! aztán meg úgy összevissza tekeredett, csavarodott, h nem győzte kigubancolni! Mi fakanálnyélre húzva fordítottuk ki, h kívül-belül tiszta és szagtalan legyen! Nálunk nagymama pucolta a belet, nekünk unokáknak pedig fel kellett fújni, hogy lássa, tiszta-e már. Hogy utáltuk! Párolt Káposzta Hurkához: A Párolt Káposzta Hízlal? (1207308. Kérdés). Nem győztük a szánkat törölgetni:-D A hurkát-kolbászt is nagyi kavarta, a májasba rizs, máj, fűszerek, a véresbe még a nyers vér pluszba. Világ életemben utáltam nagyanyám sertészsírban sült sós csirkecombját. Szerencsére nem nézi a blogomat, mivel gépe sincs. Volt lakótársam viszont az egész csirkecombot órákig sütötte " aligfűszerekkel ", és nem tudom az időzítés volt-e jó, éhes voltam, vagy tényleg ízlett, de annyira jól esett mindig, hogy megihletett. Továbbgondolva elkészítettem a magam rozmaringos verzióját. Már csak egy kis fehérbor kellett volna, hogy jól nyakon öntsem vele.
Aztán elölről kezdtük, s folytattuk, amíg a fazék meg nem telt, vagy amíg az anyag el nem fogyott. Az utolsó szakaszban anyám paradicsomlét vagy abalét, pontosabban a hurkához főtt hús levét öntötte rá. Mivel a disznóvágáskor zsíros étellel telítve voltunk, enyhítésül anyám krumplit főzött mellé. Vasedényben készült, nagy mennyiségben. Már délután feltettük főni, a sparherd szélén lassú tűznél estig főtt. Vacsorára tálaltuk. Kemény télben hetekig is elállt, egy evésre valót melegítettünk belőle. Tél végén, amikor a kolbász a füstölés után megszikkadt, a gombócok helyébe kolbászkarikákat vágtunk. Tálaláskor tejföllel jól nyakon öntöttük, s erre még mi gyerekek is ittunk egy korty kadarkát. Parrot kaposzta hurkahoz meaning. Töltött káposzta (K'fildes-Kraot) Ugyanúgy készül, mint az előbbi, de rétegezés nélkül. A húsgombócokat, amíg futotta, az általunk savanyított egész levelekbe csavartuk, ha pedig elfogyott, jó volt "meztelenül" is. Enyhe rántással és bő tejfölözéssel készítettük. A húsgombóc: darált hús, 1-2 tojás, kevés rizs, törött bors, só, paprika, összegyúrni.
Bár sokszor valóban nem kell messzire mennünk, hogy történelmi filmek forgatási helyszíneiben gyönyörködhessünk, az is... Bár sokszor valóban nem kell messzire mennünk, hogy történelmi filmek forgatási helyszíneiben gyönyörködhessünk, az is előfordul, hogy a kolossszális díszletek egy féltve őrzött filmstúdió kellékraktárában porosodnak: James Cameron Titanicja például sosem látta a valódi tengert. Képzeletben bejártuk a világ vélhetően leghíresebb és legemlékezetesebb történelmi filmalkotásainak megálmodott és valós helyszíneit, és közben a kulisszák mögé is belestünk. Ítélet Nürnbergben stream: hol látható online?. Filmstúdió 1000, Nürnberg csak egy van! – Ítélet Nürnbergben Valódi indiánosdi Akik azt hiszik, hogy Winnetou filmekben látott százméteres sziklafalakat, és csaknem hasonló méretű hullámokat csupán dél-Amerikában lelhetünk fel, hatalmasat téved: elég kiruccanunk ide, a szomszédba. A Gojko Mitic főszereplésével Karl May regényeiből készült kalandfilmek forgatási helszíne ugyanis a Kornati szigetvilág, Horvátország talán legvarázslatosabb pontja.
3 Beküldte: Bence1970 Nézettség: 16257 Beküldve: 2013-03-20 Vélemények száma: 1 IMDB Link Felhasználói értékelés: 8, 8 pont / 8 szavazatból Rendező(k): Stanley Kramer Színészek: Spencer Tracy (Dan Haywood bíró) Maximilian Schell (Hans Rolfe) Marlene Dietrich (Madame Bertholt) Richard Widmark (Tad Lawson ezredes) Burt Lancaster (Ernst Janning) Judy Garland (Irene Hoffman) Montgomery Clift (Rudolph Petersen)
A veterán rendező, Cecil B. DeMille utolsó alkotása nem csak történelmi témájú, de történelmi jelentőségű is: a kor minden technikai lehetőségét kihasználta, és máig rekordtartó a "legtöbb statisztát alkalmazó film" pozíciójában. A közel négy órás film másik különlegessége, hogy autentikus helyszneken, Egyiptomban forgatták, dacolva az időjárási viszontagságokkal, és a tűzvörösre égett színészek mindennapos, válogatott egészségügyi problémáival. Ítélet nürnbergben film school. A mű azonban mai szemmel nézve is minden szenvedést megért, hiszen az alkotók hollywoodi taposómalom törvényeivel ellenszegülve csodálatos precizitással dolgoztak: a néhány perces orgia-jelenetet például három hét alatt vették fel – ez manapság egy B-kategóriás film teljes forgatási ideje. Bomló belek Mexikóban – Trója A trójai faló történetét elregélő kasszasiker kulisszatitkairól saját beépített kémünk, Párdányi Domonkos, Brad Pitt személyes kaszkadőre mesélt. A Máltán és Mexikóban forgatott történelmi dráma ugyanis a színfalak mögött a bőrszoknyás Brad Pitt kapuzárási pánikjáról szólt: a kissé sótlan színész az Angelina Jolie-val való találkozás előtt napi négyórás edzéssel igyekezett elterelni a figyelmet egyre mélyülő ráncairól.