Gyakran gondolsz a múltra, és félsz a jövőtől. A lényeg, hogy nem szereted a jelen pillanatot, és minden lehetséges eszközzel megpróbálod elterelni róla a figyelmedet. Az elmenekülés azonban árthat neked, hiszen így is vissza kell térned a napi teendőidhez, és a valóság és az álmaid össze nem illése miatt nő az életeddel való elégedetlenséged. 3. Közömbösség és a törekvés hiánya Tekintettel arra, hogy állandóan fáradtnak érzed magad, előfordulhat, hogy nincs kedved a dolgokhoz, közömbösséget mutatsz mindazzal szemben, ami körülötted történik, és még az iránt is elveszíted az érdeklődésedet, amit korábban szerettél. Lehet, hogy nem látod értelmét annak, amit teszel, és közömbössé válsz a tetteid eredményei iránt. Ezek az állapotok további feszültséget okoznak, hiszen akkor is teljesítened kell a kötelességeidet, ha nincs energiád és nincsenek törekvéseid. 4. Az érzelmekben bekövetkező hirtelen változások Az elégedetlenség, a fáradtság és a közömbösség hatással lehet az érzelmeidre. Valóban elfáradhatunk lelkileg? És mit tehetünk ellene?. Milyen gyakran fordul elő, hogy dühös leszel, megsértődsz valami apróságon, vagy váratlanul és ok nélkül sírni vagy nevetni kezdesz?
Ha ezeket tapasztalod, itt az ideje, hogy többet foglalkozz magaddal. A lélek gyógyítását ugyanolyan komolyan kell venni, mint a testét, mert különben szorongással, krónikus stresszel, depresszióval szembesülünk, és soha nem fogunk így teljes életet élni. A lélek mindig jelez, vegyük észre időben, ha elfáradt. 1. A nap folyamán állandóan fáradtnak érzed magad, mindig csak aludnál, pihennél. Éjszaka viszont nem tudod rendesen kialudni magad, mert szorongsz, tervezel, agyalsz. A lelkileg fáradtság egyértelmű jelei - Zöld Újság. Gyakran előfordul, hogy rémálmokkal és erősen intenzív álmokkal kell megküzdened. 2. Erős testi tünetekkel küzdesz látszólag semmi komolyabb ok nélkül: fájdalommal, izomfeszültséggel gyulladással, gyomorproblémákkal, homályos látással, fejfájással. 3. Ha valaki megkérdi, hogy a mi a bajod, nem tudsz rá válaszolni, mert valójában te magad sem tudod, csak egy erős letargiát és nyomást érzel magadon. Nem tudod kifejezni, hogy mit érzel, de nem tudsz megszabadulni a negatív energiától. 4. Szétszórt és figyelemhiányos vagy, mivel az elméd és a tested nincs összhangban.
Mindkét csoport ugyanannyi kalóriát és általában véve szénhidrátot fogyasztott. A tanulmány nem mutatott ki különbséget a súlycsökkenés vagy a sovány izomtömeg szintjében a két csoport között. Más tanulmányok ( 1, 2) is hasonló eredményeket mutattak: az étrendben különböző mennyiségű cukrot tartalmazó, de a napi össz kalóriát tartalmazó diéták ugyanolyan változásokhoz vezettek a testösszetételben. Következtetés: Kifejezetten a fogyásnál nem mindegy, hogy az egyszerű és összetett szénhidrátok hány százaléka van az étrendben, amennyiben az összes szénhidrát mennyisége elegendő és az adott esetnek megfelelő. Mi a szenhidrat. Az összetett szénhidrátok azonban más, további előnyökkel is járnak, amelyek miatt előnyben részesítik őket az étrendben egy idő után. A szénhidrátok emésztése és felszívódása Hogy tényekkel alátámasszuk az eddigieket, pontosan elmagyarázzuk, mi a szénhidrátok feldolgozási folyamata a szervezetben, és mi ennek a folyamatnak a végterméke, függetlenül az elfogyasztott tápláléktól. A poliszacharidok emésztése a szájban kezdődik, a nyál segítségével, amely enzimet (alfa-amiláz) termel, amely lebontja a keményítőben lévő amilózt és amilopektint.
Szerkezetileg a keményítőhöz nagyon hasonló a cellulóz, amellyel a növényi élelmiszerekben az élelmi rostok alkotórészeként találkozhatunk. A keményítő és a cellulóz között szerkezeti különbség van, mely miatt az emberi szervezet a cellulózt nem képes bontani. A szénhidrátok emésztése Ahhoz, hogy a szénhidrátok a szervezet számára felhasználhatóvá váljanak, előbb emészthető állapotba kell hozni őket. Az emésztési folyamat helyszíne a tápcsatorna. Mi az a szénhidrát. A szénhidrát emésztése bámulatos módon már a szájban, a nyállal kezdődik és a gyomorban folytatódik. Az összetett szénhidrátok emésztése a szervezetben található enzimek hatására jön létre. A keményítőt a ptialin, a nyálban található enzim kezdi el bontani. Az enzim pH-optimuma 6, 7, tehát ennél a vegyhatásnál működik legnagyobb hatásfokkal. Ebből kifolyólag az igen savas vegyhatású gyomorba kerülve működését a gyomorsav gátolja. A vékonybélben a hasnyálmirigy által kiválasztott alfa-amiláz bontja a poliszacharidokat, ennek következtében oligoszacharidok keletkeznek: maltóz, maltotrióz és néhány más polimer.
Anyagcsere és szénhidrátok Még mielőtt elkezdenénk enni őket, a szénhidrátok különös hatást gyakorolnak ránk: amint megérezzük egy frissen sült kenyér illatát, vagy egy finom csokira gondolunk, összefut a nyál a szánkban. A nyálunk egy enzimet is tartalmaz, mely elkezdi bontani a keményítőt glükózra, miközben rágunk. Hogyan működik az anyagcsere? Emésztőnedveink építőköveikre bontják az összetett cukrokat, például szőlőcukorra. A vékonybélben szívódnak fel az egyszerű cukrok, és bekerülnek a májba, itt ismét összetett cukorrá alakul nagyobb részük, elraktározódik, a kisebb részük pedig elég. A máj bontja le az elraktározott glikogént szőlőcukorrá, ez biztosítja a vérbe kerülve a vércukorszint állandóságát. Minden szervünk a vércukorból jut a számára elegendő szénhidráthoz. Mikor és miért hízlal a szénhidrát?. A szőlőcukor glikogénné alakul, az izom alakítja át, és lebomlik az izomműködés során. Az izomműködés energiaszükségletét a glikogénlebontás biztosítja. A máj azonban csak bizonyos mennyiségű, nagyjából 300 gramm glikogén tárolására alkalmas, így a szénhidrát, amit a táplálkozással felveszünk és felszívódik, e mennyiségen felül zsírrá alakul át – és el is raktározódik.
Amikor kiválasztod az ételeid, ragaszkodj a nem finomított élelmiszerekhez. Például: Teljes kiörlésű gabonafélék (pl: barna rizs, zab, vadrizs) Bab és hüvelyesek (pl: lencse, csicseriborsó, vesebab) Gabonaszerű ételek (pl: quinoa, hajdina) Nem keményítő tartalmú ételek (pl: spárga, cukkini) Ezek az ételek tele vannak tápanyagokkal, beleértve a rostot, az egészséges zsírokat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat. Mindez lassítja az emésztési folyamatot és megakadályozza a vércukorszint emelkedését. Mi a szénhidrátok kémiai szerkezete: Részletes betekintés. Általában jobb az összetett szénhidrátok közül választani, ez azonban attól függ, hogy a szervezetednek mire van szüksége. Ha gyorsan van szükséged energiára, akkor egy protein-szelet vagy gyümölcs könnyedén segíthet, de ha inkább hosszabb távon van szükséged energiára, akkor az összetett szénhidrátokkal jársz jobban. Összességében tehát az a lényeg, hogy próbáld megtalálni azt az egyensúlyt, ami számodra a legmegfelelőbb. Látta: 391
Más szavakkal, ez az enzim kis glükózrészecskéket szabadít fel a vegyületekből, és fokozatosan leegyszerűsíti azokat, amíg azok oligoszacharidokká nem alakulnak (kevesebb cukorrészecskével összetételükben). Ez a folyamat addig tart, amíg a táplálék el nem éri a gyomrot, ahol a gyomorsav inaktiválja a lebontó enzimet. Miután a maradék keményítővegyületek bejutnak a belekbe, egy új adag alfa-amiláz (ezúttal a hasnyálmirigyből) szabadul fel, valamint bikarbonát, amely növeli a táptalaj pH-ját, és a bomlási folyamat tovább folytatódik az emésztőrendszerben, amelybe beletartozik. Egyéb lebontó enzimeket, amíg az élelmiszer teljesen glükózzá nem bomlik és teljesen megemésztődik. Ám a hüvelyesekben, egyes zöldségekben és más "makacs" élelmiszerekben lévő kis mennyiségű keményítőt az emésztőrendszerünk nem tudja teljesen felszívni, mert egyes élelmiszerek szerkezete bonyolultabb és nehezebben lebontható, és tartalmazhatnak természetes amiláz inhibitorokat (anyagokat, amelyek megzavarják ennek a lebontó enzimnek a munkáját).