Időszámításunk előtt 1260 körül volt az az időszak, amikor Mózes a népét kivezette az egyiptomi fogságból. A zsidó nép exodusa után 40 évi pusztai vándorlás következett, majd elért a honfoglaló nép a Kánaán kapujába. Amikor a Kánaán öt királya harcolni kezdett a gibeoniakkal, azok segítséget kértek Józsué tól. Józsué pedig rögtön elindult a harcosaival, hogy megvédje Gibeon népét. Csakhogy a csata nem ment egyszerűen, ráadásul már éppen alkonyodni kezdett, amikor még mindig az ellenség gyűrűjében voltak, a sötétben pedig még kevesebb esélyük lett volna arra, hogy visszaverjék a támadókat. Ekkor Józsué Istenhez fordult segítségért, aki erre a fohászra megállította a Napot és a Holdat, hogy az izraeliták be tudják fejezni még világosban a harcot. Nem Tudja Senki. A Peary-expedíciót máig sokat vizsgálják és rekonstruálják, többször jutottak már arra szakértők, hogy elképzelhető, mégiscsak eljutott a pólusra a csapat. Az amerikai National Geographic Society legutóbbi állásfoglalása az, hogy nem, csupán 5-10 kilométerre közelítette meg.
Csakhogy azóta kiderült, hogy valószínűleg Peary sem érte el a sarkot. Azt, hogy az ember az Északi-sarkon áll, nem olyan egyszerű meghatározni, mint elsőre gondolnánk. Az iránytű nem segít, hiszen az a mágneses északi sarkot mutatja, és nem azt, ahol a bolygó forgástengelye átszúrja a földfelszínt – márpedig ez lenne a sark definíciója. Nem tudja senki karaoke english. Ráadásul, míg az Antarktisz több ezer méter vastag jégpáncélja alatt szárazföld van, az északi sarkvidék tengeren terül el, a jég olvad és újra megfagy, és egyébként is folyamatos mozgásban van. Ha az ember leszúr egy zászlót az Északi-sarkon, az egy hét múlva már egyáltalán nem biztos, hogy a sarkon lesz. A pontos helyzetmeghatározás annak idején szextánssal történt, és amikor utólag, a nyolcvanas években megvizsgálták az expedíció adatait, a szakértők arra jutottak, hogy Peary valójában nem ért el a sarkig. Igazából már annak is gyanúsnak kellett volna lennie, hogy a feljegyzéseik szerint Pearyék az utolsó szakaszra hirtelen megnégyszerezték a sebességüket, és olyan távolságokat tettek meg naponta, ami a mai motoros szánok képességeit is meghaladja.
Az idei Ország Tortájának már a neve is gyönyörű - meg is kóstoltuk - Gasztro | Sóbors Recept "A cukormentes kategóriában idén tizennégy pályamunka érkezett, a zsűriben a cukrász szakemberek mellett dietetikusok és fogyasztók is helyet kaptak. A legfontosabb különbséget ebben a megmérettetésben a szénhidrát- és kalóriaértékek jelentik" – mondta. A zsűrielnök kitért arra, hogy a cukormentes torták között üdítő színfolt volt a cukkinipiskóta, a gyömbér eperrel, a kókusz különböző formái vagy a tökmag. Mint elhangzott, a fő vonalat a Kárpát-medencei ízek jelentik. Az öt-öt döntős további szakmai támogatást kap a döntő előtt cukrásztechnológiai, illetve dietetikai szempontok alapján. A Magyarország tortája és a Magyarország cukormentes tortája verseny idei győztesét augusztus elején ismerheti meg a nagyközönség, és az augusztus 20-i ünnepségeken kóstolhatja meg először, de az ország számos cukrászdája árusítani fogja. Forrás: Búzalisztből, durumliszttel készül a különleges formájú, díszített kenyér, amely lassan felszívódó keményítőtartalma és magas fehérjetartalma miatt cukorbetegeknek és sportolóknak is ajánlott.
© Egy Csepp Figyelem Alapítvány 2019-ben kizárólag természetes alapanyagokat tartalmazó, hazánkra jellemző ízvilágú tortákkal lehetett pályázni a Magyarország Cukormentes Tortája címre, így nem csoda, hogy a beérkezett pályaművek mindegyike tartalmazott valamilyen hazai gyümölcsöt (is). Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány célja a versennyel az, hogy felhívja a cukrászok figyelmét a kiegyensúlyozott étrendbe illeszthető, hozzáadott cukrot nem tartalmazó sütemények iránti növekvő igényre. A szegedi A Cappella Cukrászda hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt. A "Kicsi Gesztenye" győzelmét az Országházban jelentették be a Magyarország Tortájával és az augusztus 20-i ünnepi programok ismertetésével együtt. Magyarország Tortája a " Boldogasszony csipkéje " lett, melyet a Tóth Cukrászda készített.
Őrség zöld aranya (a kép illusztráció) A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete immár tizenharmadik alkalommal hirdette meg a "Magyarország Tortája", pályázatot az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A versenyt óriási érdeklődés kíséri, évről évre egyre többen és egyre nagyobb kíváncsisággal várják az ünnepi tortát. Új, kreatív ötleteket, magyaros ízvilágú, az ünneppel, vagy Magyarországgal összefüggésbe hozható tortákat, recepteket várt az Ipartestület, melyek csak természetes és egészséges alapanyagokat tartalmazhatnak. Idén is rendkívül izgalmas kreációkkal neveztek a versenyzők az ország minden területéről. Érdekesség, hogy Gerbeaud Emilre emlékezve négy versenymű is a zserbó újragondolása volt torta formában. Magyarország jellemző gyümölcsei – sárgabarack, körte, eper, málna, birs, dió, szőlő, cseresznye, meggy, gesztenye, ribizli – mind megjelentek a receptekben, néhol egy-egy zöldség is.
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete immár tizenharmadik alkalommal hirdette meg a "Magyarország Tortája", pályázatot az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A versenyt óriási érdeklődés kíséri, évről évre egyre többen és egyre nagyobb kíváncsisággal várják az ünnepi tortát. Új, kreatív ötleteket, magyaros ízvilágú, az ünneppel, vagy Magyarországgal összefüggésbe hozható tortákat, recepteket várt az Ipartestület, melyek csak természetes és egészséges alapanyagokat tartalmazhatnak. Idén is rendkívül izgalmas kreációkkal neveztek a versenyzők az ország minden területéről. Érdekesség, hogy Gerbeaud Emilre emlékezve négy versenymű is a zserbó újragondolása volt torta formában. Magyarország jellemző gyümölcsei – sárgabarack, körte, eper, málna, birs, dió, szőlő, cseresznye, meggy, gesztenye, ribizli – mind megjelentek a receptekben, néhol egy-egy zöldség is. Idén 31 torta közül választotta ki a zsűri a döntős tortákat, melyek a következők: Akali meggyes mandula – készítője: Dezse Gergő (Mészáros Cukrászda, Szombathely) Émile Emléke – készítője: Dénes Ilona (Művész Kávéház, Budapest) Sopron Hűsége – készítője: Drávai Dávid (Hoffer Cukrászda, Sopron) Boldogasszony csipkéje – készítője: Tóth Norbert (Tóth Cukrászda, Dunaföldvár) Kékestető – készítője: Ipacs Balázs (Hisztéria Cukrászda, Tápiószecső, Budapest) A szakmai zsűri két fordulós értékelés után hirdeti ki a győztest.
#1, 186 Gyógyszerész szakmai továbbképzés 2019. 09. 27. és Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny 2019. 10. 01. Források: Fb/Egy Csepp Figyelem Alapítvány és közszolgá Még pár kép a Háziversenyhez / ha már látható némi lábikó az utolsón hogy feszül az a vádli, nagyon jó / 205. 5 KB Olvasás: 106 519. 3 KB Olvasás: 140 73. 6 KB Olvasás: 193 66. 9 KB Olvasás: 160 131. 3 KB Olvasás: 129 1. 5 MB Olvasás: 134 423. 7 KB Olvasás: 150 386. 9 KB Olvasás: 120 378 KB Olvasás: 102 342. 7 KB Olvasás: 155 33. 3 KB Olvasás: 204 64. 7 KB Olvasás: 228 60. 5 KB Olvasás: 358 37. 6 KB Olvasás: 396 #1, 188 Utoljára módosítva a moderátor által: 2019 December 16 #1, 189 #1, 190 #1, 192 #1, 197 Erős Antónia - Nők Lapja Évszakok magazin, 2019. tél (2x) Több mint fél kiló málnát kell beledolgozni az idei nyertes Magyarország Tortájába, amely a Boldogasszony csipkéje fantázianévre hallgat. Tóth Norbert dunaföldvári cukrászmester alkotása, a Boldogasszony csipkéje nevű kreációt választották meg az ország tortájának 2019-ben.