Feltöltő: Vass Lászlóné Kategória: Kelt tészták, Reggelik 2344 megtekintés Elmentem! Kelesztés nélküli kifli Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 kicsi tojás 2 dl tej 2 dkg friss élesztő 5 dkg olvasztott vaj 1 tk. cukor 1 tk. só A tetejére: 1 kicsi felvert tojás A sós kifli lekenéséhez: 4 dkg puha vaj só ízlés szerint A mákos kiflihez: 8 dkg darált mák cukor ízlés szerint 1 kicsi citrom reszelt héja Kevés tej az összeállításhoz Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk és a többi alapanyaggal összekeverjük. Szép simára dagasztjuk. Két cipót formázunk belőle. Kör alakúra kinyújtjuk. A sósat puha vajjal lekenjük, egy kis sóval megszórjuk. 8 cikkre vágjuk, és a szélesebb felénél indulva feltekerjük. Kelesztés nélküli kifli. A sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk. Felvert tojással lekenjük, szezámmaggal meghintjük. A másik cipót is kinyújtjuk és 8 cikkre vágjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük.
Könnyű recept, akárki meg tudja csinálni! Jól variálható, ízlés szerint tölthetjük lekvárral, dióval, csokoládéval! Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 tasak sütőpor 2 evőkanál cukor 2 tojássárgája fél citrom reszelt héja 2, 5 dl tej 1, 5 dl olaj csipetnyi só lekvár (ízlés szerinti) Elkészítése: Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sütőport, a sót, a tojások sárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős tejet. Az olajat és a maradék tejet is ráöntjük és jól összegyúrjuk. A tésztát nem kelesztjük, lisztezett felületen azonnal kinyújtjuk. Villámgyors tejes kifli - kelesztés nélkül. Ízlés szerinti méretű háromszögekre vágjuk, megtöltjük lekvárral és szorosan feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokon nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept
Olyan mint a gyerekkorunk finom kiflije! Ma már nincs ilyen a boltokban. Hamar készen van és finom. 1 adagnál ez sütéssel együtt is maximum 40 perc alatt készen van. Ha hasonlítanom kellene máshoz, akkor hasonlít gyerekkorom vajas kiflijéhez, ami patkó alakú volt. Hozzávalók 8 darab kiflire A tésztához 350 g búzaliszt (BL55) 250 ml 2, 8%-os tej 25 g élesztő (friss) 1 teáskanál só 1 kávéskanál kristálycukor 25 g vaj (olvasztott) Lekenni 1 evőkanál 2, 8%-os tej A tejből 100 ml-t meglangyosítunk, hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfuttatjuk. A liszthez adjuk a sót, olvasztott vajat, a felfuttatott élesztőt és a maradék tejet majd jól kidolgozzuk, dagasztjuk. (Nekem plusz 35 g lisztet vett még fel, mert ugye nem minden liszt egyforma). A kész tésztát két részre osztjuk. Az egyiket kerek lappá nyújtjuk, majd elvágjuk 4 részre. Egyesével vékony háromszöggé nyújtjuk. Kelesztés nélküli ropogós házi kifli - Egy az Egyben. A szélesebbik felétől szorosan feltekerjük, úgy hogy a hajtás alulra kerüljön. (Nem érdemes nagyon szélesre csinálni maximum 1 arasznyira legyen széles, mert ha ettől hosszabb, akkor vékonyka marad a kifli. )
Itt volt az ideje, hogy elővegyem. :-) Azt az egyet bánom, hogy nem előbb vettem elő, és sütöttem meg. :-) Hozzászólások (7) Törölt felhasználó 2012-06-21 15:54:51 Finom lehet, én is elkészitem. Köszi a receptet. 2012-06-22 05:52:30 Tényleg finom, és sokáig eláll. A férjemnek készítettem mert külföldre mondta még 3 nap után is puha volt, a már nem érte meg:-) Jó sütést!!! szunsza 2012-06-22 07:20:06 Az 5 egyformára elosztott részt milyen vastagra kell kinyújtani? Nyújtás után mennyi cikkre vágod? Szeretném elkészíteni! Válaszod el? re is köszönöm! További szép napot! 2012-06-22 07:35:59 Kb 1 cm-re nyújtjuk ki, majd 6-8 részre osztjuk attól függ mekkora a köröd. - A diós lekvárosnál úgy készítettem, hogy barack lekvárral kentem meg az egyik lapot, rá a darált diót, majd egy másik lapot tettem rá, de arra már csak baracklekvár került és feltekertem. - A kakaósat csak simán a szélesebb végénél tekertem fel. Ezért nem egyformák a képen. Jó sütést! Kelesztés nélküli kifli recept. És Szép napot kívánok neked is:-) hugacsaka 2012-07-18 10:49:00 Azt szeretném kérdezni, hogy ha poréleszt?
Kívül ropogós, belül könnyű, puha a tésztája. Egyszerű, elronthatatlan és mivel szinte keleszteni sem kell, elég gyorsan elkészíthetjük reggelire a családnak - a siker és a jó étvágy garantált. :) Van már egy tejes kifli recept a blogomon, ami ugyanilyen finom, laza tésztájú, csak a kelesztések miatt kicsit hosszabb ideig tart elkészíteni. A mostani recept ahhoz képest valóban villámgyors. Valikánál láttam meg először, azóta néhányan elkészítették már és mivel mindenki csak jó dolgokat mondott róla, nem volt kétségem afelől, hogy nagyon fog ízleni nekem is. Gyakori lesz nálunk reggelente. Hozzávalók: 8 darabhoz 35 dkg finomliszt 2, 5 dl langyos tej 2, 5 dkg friss élesztő 2, 5 dkg olvasztott vaj 1 csapott teáskanál kristálycukor 1 enyhén púpos teáskanál só (vagy ízlés szerint) + a tetejére 2 evőkanál tej Pöttyös kézműves kerámiák a webáruházban az alábbi linken: Belül hófehér, laza, pihe-puha tészta - eteti magát. Elkészítés: 1. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, melybe beletesszük a cukrot.
Frissen és langyosan a legfinomabb, kívül ropogós, a belseje puha és nagyon eteti magát! - Galcsill Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Jelenleg a Budai Szemészeti Központ orvos-szakmai vezetőjeként feladatom a legmagasabb szintű szakmai munka feltételeinek biztosítása. Mivel foglalkozik Dr. Nagymihály Attila? Fő szakterületeim a refraktív sebészet, a szemlencse műtétei és a könnyelvezető rendszer műtétei. Innovatív szemsebészként a legújabb műtéti technikákat alkalmazom a komplikált estekben is. Első refraktív sebészeti beavatkozásomat 1996-ban végeztem. Több mint 10. 000 szürkehályog-műtétet végeztem egynapos sebészeti keretek között. Több mint 12. 000 lézeres látásjavító beavatkozáson vagyok túl és összesen több mint 30. 000 szemészeti műtétet hajtottam végre. Dr. Szepes Attila – Gastro Update. Magyarországon az elsők között alkalmaztam a multifokális és a tórikus műlencséket. Szakmai továbbképzésen hosszabb időt töltöttem Rostockban, ahol a szaruhártya sejtszintű változásait vizsgáltam LASIK műtétek után, valamint New Orleansban, ahol a könny összetételével kapcsolatos kutatásokat végeztem. Yearbook, Advisory Board (tag) 2011-től Kierkegaard Studies.
2016. "Mineralokortikoid antagonista gyógyszer alkalmazása krónikus centrális szerozus chorioretinopathiában (CSCR) szenvedő betegek kezelésében. " Magyar Szemorvostársaság Március 15 Díjnyertes Pályázat, 2015. Gergely Róbert, Szalai Irén, Ecsedy Mónika. "Chorioretinopathia centralis serosa kezelése mineralokortikoid antagonistával. Esetismertetés / Antimineralocorticoid treatment in central serous chorioretinopathy (CSCR). Case Report. " Magyar Szemorvostársaság Kongresszusa, Pécs, 2014. Gergely Róbert, Nagy Zoltán Zsolt. "Nem-arteritises elülső ischaemiás opticus neuropathia. " Szemészet 150 (1): 28–38. 2013. "Szemfenéki vénás törzselzáródás intravitreális ranibizumab injekcióval történő kezelése. Esetismertetés. " Szemészet 150 (3): 137–141. Gergely Róbert, Takács Ágnes, Filkorn Tamás, Nagy Zoltán Zsolt. "Femtoszekundumos lézerrel végzett capsulorrhexis traumás cataractaműtét során. " Szemészet 147 (3–4): 172–174. 2010. Társszerző: Varga Kata, Gergely Róbert, Nagy Zoltán Zsolt. " Retinapigment-epithelium apertúra, a felnőttkori foveomacularis vitelliform disztrófia patognomikus OCT-jele. "
Czakó Cecília, Gergely Róbert, Horváth Hajnalka, Dohán Judit, Kovács Illés, Nagy Zoltán Zsolt, Szepessy Zsuzsa. "Placoid chorioretinopathiák szisztémás fertőzésekben / Placoid chorioretinopathy in systemic infections. " Orvosi Hetilap 159 (22): 863–869. 2018. Ecsedy Mónika, Gergely Róbert, Kovács Illés, Nagy Zoltán Zsolt. "Centrális serosus chorioretinopathia (CSCR). Új diagnosztikus és terápiás lehetőségek. " Szemészet 155 (1): 11–17. Ecsedy Mónika, Gergely Róbert. "Chorioretinopathia centralis serosa OCT leképezése. " In Optikai Koherencia Tomográfia a Szemészetben, Budapest, Semmelweis Kiadó, pp. 132-137. Ecsedy Mónika, Gergely Róbert, Kovács Illés, Resch Miklós, Papp András, Schneider Miklós, Récsán Zsuzsa, Nagy Zoltán Zsolt. "Hosszú távú eredményeink krónikus centrális szerozus chorioretinapathia mineralocorticoid antagonista kezelésével. " Magyar Szemorvostársaság Retina Szekció Kongresszusa, Eger, 2017. Récsán, Zsuzsa, Ecsedy Mónika, Czakó Cecília, Kovács Illés, Barboni Mirella TS, Szepessy Zsuzsa, Lesch Balázs, Gergely Róbert, Nagy Zoltán Zsolt, Németh János.