A tápanyagellátást már megosztott kezeléssel folyamatossá és irányítottá téve célszerű elvégezni. Ápolás: A fűszerpaprika talajápolásra az egész tenyészidőszak alatt folyamatosan szükség van. Célja a talaj porhanyítása, a gyomok irtása és a talaj nedvességtartalmának megőrzése. Talajporhanyításra minden öntözés és nagyobb eső után szükség van, ezzel megakadályozzuk a talaj tömődöttségét. Az első öntözés a kiültetés után körülbelül 2 hét múlva válik időszerűvé. A következő öntözéseket akkor végezzük, ha a talaj nedvességtartalma a vízkapacitás 75%-a alá süllyed. Esőztető vagy csepegtető öntözést egyaránt alkalmazhatunk. Fűszerpaprika termesztési tapasztalatok - Agrofórum Online. Általában alkalmanként 30-40 mm csapadékot juttatunk ki esőztetve, csepegtetés esetén gyakoribb, kisebb vízadagokkal történő öntözésről van szó. A fűszerpaprika 4-5 fejtrágyázást igényel. Az első kötések megjelenésétől nitrogén tartalmú műtrágyát alkalmazzuk. A lombtrágyázást, a növényvédelmi munkákkal kombinálva, főként mikroelem pótlásra alkalmazunk. A tenyészidőszak második felében, káliumban gazdag műtrágyakeverékkel fejtrágyázunk.
Márton-napi libasült párolt káposztával, Márton-napi libaleves, libamáj zsírjában, libasült vörösboros káposztával, fokhagymás libacomb, ludaskása, töltött liba és zsemle- vagy burgonyagombóccal, és újbor "Márton poharával". Manapság ismét divatba jöttek a Márton-napi lakomák. Mi például a Balaton-felvidék egyik feltörekvő éttermébe fogunk vacsorázni, a Kristály Hotel éttermében, mutatjuk is a menüt! A teljes élményhez foglaljatok szobát is IDE kattintva! De hogy miért eszünk libát, és milyen babonák veszik körül ezta a napot? Márton-napi népszokások nyomában, miért ünneplünk és mit? - Mindent Márton napjáról!. Ezt a következő oldalon fejtsük ki részletesebben! Lapozzatok!
November 11-e a naptárban ősidők óta a téli évnegyed kezdő napja, amikor nagy eszem-iszomot rendeztek: asztalra tették az új bort, ettek-ittak, hiszen még volt az új termésből bőven, s ürítgették a poharakat, hogy jövőre is jó termés legyen mindenhol. A rómaiak Aesculapiust, az orvosistent ünnepelték ilyenkor, s ludat öltek, amely meg a hadisten, Mars szent madara volt: - a harcias madarak gágogásukkal egyszer megmentették Rómát a gallok éjszakai orv rajtaütésétől. A lúd római "beceneve", az "avis Martis" - Mars isten madara, afféle régi szófejtéssel - Márton madara - lett a keresztény naptárban, s így nem kellett eltérni a lúdlakomák évnegyedkezdő római szokásától. De a reformációnak sem kellett felhagyni a Márton-napi lúdazás dicséretes hagyományával: a protestánsok meg Luther Márton neve napján ürítgeték a poharaikat ilyenkor. Márton kultusza Pannónia földjén bizonyára már a honfoglalás előtt is virágzott. Hamarosan Márton nap - Márton-napi népszokások és babonák - Mutatjuk, mi köze van a libához - alon.hu. Tiszteletét maga Szent István is felkarolta, mikor a zászlaira éppen a hadvezér Márton képét festette.
Mit ünneplünk Márton-napkor? Az első és egyben legfontosabb kérdés: egészen pontosan mit is ünneplünk Márton-napkor? Ez egy egészen összetett ünnep, aminek van egyházi, és közéleti, társadalmi vonatkozása is. A Márton-napi népszokások egyrészt az év végéhez, a mezőgazdasági munkák befejeződéséhez, illetve az advent közeledtéhez kötődnek, másrészt ahhoz a legendához, amely szerint Szent Márton egy libaólban próbált elrejtőzni, amikor püspökké akarták megválasztani, de a ludak elárulták gágogásukkal. Márton-napi népszokások | Képes Régió. Tours-i Szent Márton ünnepnapjához, november 11-hez számos népszokás, néphit kapcsolódik Magyarországon is. Igazi lakoma újbor és liba A gasztronómia szerelmeseinek, jó étkek kedvelőinek egy igazán ünnepi alkalom ez, ugyanis Márton napja a karácsony előtti 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, így ilyenkor rendszerint nagy lakomákat csaptak, ahol főleg a liba, és az újbor volt főszerepben. A babona szerint: "Aki Márton napon libát nem eszik, egész éven át éhezik". Novemberben már le lehetett vágni a hízott kacsát, és az újbor is éppen elkészült, minden adott volt egy óriási lakomának, ráadásul ilyenkor nem volt szabad takarítani, mosni, teregetni, mert ez a jószág pusztulását okozta, tehát az ünneplésnek tényleg nem volt semmi akadálya.
Innen ered a püspökfalat szavunk is. A bornak Márton a bírója- tartja a hiedelem, azaz ezen a napon a bort mindenképpen meg kell kóstolni. A must ilyenkor változott borrá, az egész évi fáradozás gyümölcse ekkor mutatkozott meg, az eredménnyel pedig szívesen el is dicsekedtek a boros gazdák. Márton a nagyobb borvidékeken az újbor védőszentjeként is ismert. Márton-nap más országokban A német nyelvterületeken (Hollandia egyes részei, Németország és Ausztria) fáklyás felvonulásokat szerveznek és Márton-tüzeket gyújtanak ilyenkor. A lampionos felvonulásokat csak a 19. század elején vezették be egyházi rendeletre, hogy a fény, mely a jó cselekedetet jelképezi mindenkihez eljusson. Manapság ebben elsősorban a gyerekek vesznek részt, sötétedéskor a maguk készítette lampionjaikkal járják az utcákat miközben régi Márton-napi dalokat énekelnek. A menet élén általában egy Szent Mártonnak öltözött lovas áll. Általában műsorral is készülnek, mely leggyakrabban a köpönyegét megosztó Márton történetét mutatja be.
November 11-e a naptárban ősidők óta a téli évnegyed kezdő napja, amikor nagy eszem-iszomot rendeztek: asztalra tették az új bort, ettek-ittak, hiszen még volt az új termésből bőven, s ürítgették a poharakat, hogy jövőre is jó termés legyen mindenhol. A rómaiak Aesculapiust, az orvosistent ünnepelték ilyenkor, s ludat öltek, amely meg a hadisten, Mars szent madara volt: – a harcias madarak gágogásukkal egyszer megmentették Rómát a gallok éjszakai orv rajtaütésétől. A lúd római "beceneve", az "avis Martis" – Mars isten madara, afféle régi szófejtéssel – Márton madara – lett a keresztény naptárban, s így nem kellett eltérni a lúdlakomák évnegyedkezdő római szokásától. De a reformációnak sem kellett felhagyni a Márton-napi lúdazás dicséretes hagyományával: a protestánsok meg Luther Márton neve napján ürítgeték a poharaikat ilyenkor. Márton kultusza Pannónia földjén bizonyára már a honfoglalás előtt is virágzott. Tiszteletét maga Szent István is felkarolta, mikor a zászlaira éppen a hadvezér Márton képét festette.