Hétvégén lányom kérdezte hogy élesztő nélküli lángos receptem van? Hirtelen úgy emlékeztem hogy igen de közben rájöttem hogy pizzás receptem van csak ilyen, ezért most gyors próbasütést következett:) Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 2 evőkanál olaj 1 evőkanál tejföl+annyi víz hozzá hogy 2 dl folyadék legyen olaj a sütéshez * Elkészítése: Liszthez tettem a sót és sütőport összevegyítettem ezután tettem hozzá az olajat és a folyadékkal begyúrtam a tésztá állagú lett a tészta hogy feldarabolás után egyenként kerek formára nyújtottam és forró olajban kisütöttem. Ebből a mennyiségből 7 db lángos lett, amit tejföllel és reszelt sajttal megszórva tá finom és hamar elkészíthető! Lángos gyorsan és egyszerűen | Nosalty. Jó étvágyat!
| Ételpornó, Ételreceptek, Étel és ital A sütőporos lángos is lehet olyan finom, mint az élesztős | nlc Lusta pizzatészta – tíz perc alatt, kelesztés, dagasztás nélkül, bögrésen | Rupáner-konyha Hagyd kb. a kétszeresére dagadni. Merj 1 merőkanálnyi vagy bő két evőkanálnyi tésztát egy olajjal vékonyan kikent serpenyőbe. Egy evőkanállal simítsd szét, kb. férfi tenyér nagyságúra. Süsd közepes fokozaton, amíg a teteje megszilárdul, majd fordítsd meg és süsd készre. (Én úgy szeretem, ha egy kicsit már kezd megpirulni. ) Végül a fokhagymás kesutejfölhöz öblítsd le az áztatott kesudiót, add hozzá a sót és annyi vizet, hogy majdnem ellepje egy mérőpohárban. Botmixerrel turmixold krémesre. Mennyei kefires lángos, a nyár legfinomabb étele!! - Ketkes.com. Gluténmentes is, meg teljes értékű is, de azért minden igyekezetem mellett ez a lepény nem lett egy lowcarb recept: 40g CH/db, ha 10db-bal számolok. (Ebben legalább már a kesutejföl is benne foglaltatik. ) Egy dologban azért ő is hasonlít a többi lángosra: frissen az igazi. Én nagy örömmel elmajszoltam másnap is, finom volt, de csak frissen ilyen finom szellős, gőzös, krumplis.
Reggel fél kilenckor bekevertem a tésztát, kilenckor már az asztalon volt a reggeli, reszelt sajttal, tejföllel, mindennel együtt, négy főre. El lehet jobban nyújtani, de én pufin szeretem a lángost (A szerző fotója) A receptben megadott mennyiségből nyolc darab kisebb lángos jön ki. Kipróbáltam, hogy mi van akkor, ha forró olaj helyett sütőben sütök ki néhányat. Úgy is finom lett, de értelemszerűen inkább pitaféle lepényre hasonlítottak. Arra vigyázzunk, hogy mindig csak annyit süssünk, amennyit meg szeretnénk enni, mert ha kihűl, megkeményedik és jelentősen csökken az élvezeti értéke – mint általában a hideg lángosnak. A maradék tésztát meg tegyük egyszerűen a hűtőbe, néhány napig simán eláll. Sütőporos lángos Hozzávalók 40 dkg liszt 1, 5 tk. só fél cs. sütőpor 3 ek. olívaolaj 2 ek. Élesztő nélküli kefíres langon 33210. kefir vagy joghurt 2 dl víz olaj a sütéshez Elkészítés Kimérjük és összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk az olajat és a kefirt, elkezdjük gyúrni. A vizet fokozatosan adjuk hozzá, nehogy túlzásokba essünk.
Szállítás: 1-2 munkanap Árakkal kapcsolatos információk: Eredeti ár: kedvezmény nélküli könyvesbolti ár Online ár: az internetes rendelésekre érvényes ár Előrendelői ár: a megjelenéshez kapcsolódó, előrendelőknek járó kedvezményes ár Legyen szó akár szaftos húsokról, akár leveles tésztákról, a légkeveréses sütő révén gyorsabban és ízletesebben készíthetjük el ételeinket. 6 Funkciós Turbo Fryer, Légkeveréses, Szagmentes, Melegleveg. Ám fortélyainak kitanulása és a hagyományos sütőkhöz készült receptek átalakítása nem egyszerű. A nagy légkeveréses sütő szakácskönyv révén mindent megtudhatunk ennek a speciális technikának a mesterfogásairól. Adatok Eredeti megnevezés: The Complete Convection Oven Cookbook Kötésmód: ragasztott kartonált Méret [mm]: 190 x 235 x 12 Robin Donovan Robin Donovan elismert gasztroíró és receptkészítő a sütés-főzés olyan speciális területeivel foglalkozik, mint a szabadtéri sütés, lassú főzés, avagy a légkeveréses sütők titkai. A kaliforniai Berkeley-ben élő írónő szabadidejében új recepteket ötöl ki férje és fia számára.
Legyen szó akár szaftos húsokról, akár leveles tésztákról, a légkeveréses sütő révén gyorsabban és ízletesebben készíthetjük el ételeinket. Könyv: Robin Donovan: A legjobb receptek légkeveréses sütőhöz. Ám fortélyainak kitanulása és a hagyományos sütőkhöz készült receptek átalakítása nem egyszerű. A nagy légkeveréses sütő szakácskönyv révén mindent megtudhatunk ennek a speciális technikának a mesterfogásairól.... bővebben Válassza az Önhöz legközelebb eső átvételi pontot, és vegye át rendelését szállítási díj nélkül, akár egy nap alatt! Libri Budaörs Könyvesbolt 5 db alatt Libri Szeged Árkád könyvesbolt Eredeti ár: 4 500 Ft Online ár: 4 275 Ft A termék megvásárlásával kapható: 427 pont 6 499 Ft 6 174 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 617 pont 3 990 Ft 3 790 Ft Törzsvásárlóként: 379 pont 4 590 Ft 4 360 Ft Törzsvásárlóként: 436 pont 5 490 Ft 5 215 Ft Törzsvásárlóként: 521 pont 6 990 Ft 6 640 Ft Törzsvásárlóként: 664 pont Események H K Sz Cs P V 27 28 29 30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 31
Legyen szó akár szaftos húsokról, akár leveles tésztákról, a légkeveréses sütő révén gyorsabban és ízletesebben készíthetjük el ételeinket. Sütő Archívum - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Ám fortélyainak kitanulása és a hagyományos sütőkhöz készült receptek átalakítása nem egyszerű. A nagy légkeveréses sütő szakácskönyv révén mindent megtudhatunk ennek a speciális technikának a mesterfogásairól. Több mint 75 recept, a légkeveréses sütők összes típusának áttekintése és menütervezési tippek: ez a szakácskönyv tökéletes a légkeveréses sütés módszereinek elsajátításához. A könyv megvásárlása után járó jóváírás virtuális számláján:: 33 Ft
De persze nincs szükség ilyen funkcióra, 50°C-os sütőben ugyanúgy elő tudjuk melegíteni a tányérokat. Levonhatjuk azt a tanulságot, mint sok más ízben is, hogy kísérletezni kell. Minden beállításnak megvan a maga funkciója, de azzal megyünk a legtöbbre, ha kipróbáljuk, nekünk hogy lesz a legfinomabb az étel. A sütők használati utasításai sok tippet tartalmaznak, de én ezeket a legtöbbször fenntartásokkal kezelem, mert sokszor például kenyereknél nem jó hőfokot adnak meg. Légkeveréses halogén sütő receptek. Hova kerüljön a rács? A sütőben alul keletkezik a hő, viszont a forró levegő a sütő felső felében van. A felső szintekre mehet minden, amit pirítani szeretnénk, például csőben sült ételek és piték. Mivel az alul jön a hő java, az alsóbb szintekre helyezzük a rácsot, ha mondjuk pizzát vagy kenyeret sütünk, így igazán ropogós lesz az aljuk. A középső szint az arany középút, ahol a legegyenletesebb a légáramlás és a hőeloszlás, így nem áll fenn annak a veszélye, hogy odakap a fogásunk teteje vagy alja. Éppen ezért itt érdemes sütni nagyobb darab húsokat, tortákat, kekszeket és például brownie-t is.
Főzés közben az ételek megőrzik a bennük lévő tápanyagokat. Hozzáadott zsiradék nélkül főzhet. Egészséges sütést tesz lehetővé! Az ásványi anyagok, vitaminok vesztesége kisebb, mint a hagyományos sütésnél, mert az étel a saját nedvességtartalmában párolódik. 40%-kal kevesebb energiát használ, mint egy hagyományos tűzhely. Vonzó, elegáns formája van, használata egyszerű. A tál átlátszó, így sülés közben könnyen ellenőrizheti az ételt: nincsen több odaégett sült! Olyan biztonságos, hogy a család minden tagja használhatja. Működés: A főzőedény az ételek elkészítésénél a következő technológiákat alkalmazza: A forró levegőből kialakuló tornádó finomságokat varázsol a hétköznapi ételekből. Ventilátora először lefelé, az étel irányába áramoltatja a forró levegőt, majd vissza a ventilátorba. Ez a tornádóhoz hasonló légörvényt idéz elő, amelynek köszönhetően az étel egyenletesen és alaposan átsül. A halogén fűtőszál az elektromos áramot erőteljes fűtéssé alakírja. A fedél nem engedi, hogy az étel ízletes leve elillanjon A sütő fedője hermetikusan zár, ezzel megakadályozza, hogy az étel leve és íze elvesszen főzés közben.