Vegyük ki a húst a hűtőből, a kezünket kicsit vizezzük be, majd a masszából formáljunk tetszőleges méretű gombócokat, végül forró olajban süssük őket pirosra. Kategória: Egytálételek, Levesek Amikor fél órával ebéd előtt csattan a kéz a homlokon, hogy nincs leves, akkor ez is egy megoldás erre a problémára. Persze az is kell hozzá, hogy az előző vacsorára készült rakott kelből félre legyen téve egy jó maréknyi darált hús, ami sok lett volna bele. Ráadásul még külön örömöt is okozott annak, Aki kellemes emléket őriz róla a menzájukról – úgy látszik az egy jó menza volt. Igazából olyan határeset típusú étel, ha kicsit kevesebb vízzel, vagy több rizzsel készül, gyors egytálételnek is megteszi. A neve hallatán senki se asszociáljon sajtos vagy sonkakrémes tekercsre, annak csak annyi köze lehet hozzá, hogy a tölteléke átment a darálón. Ha jól tudom – a francia-tudorok majd kijavítanak – a hache (nincs francia ékezetem) mindössze annyit jelent, hogy darált. Így aztán hívhatnánk darált levesnek is, de az nem lenne elég elegáns.
A zöldségeket nem szabad sajnálni a levesből, bár mivel húsgombóc is kerül bele, sokan csak répával készítik, majd a végén jó sok petrezselyemmel megszórják. Nos, így is finom, de szerintem akkor a legjobb, ha minél bőkezűbben bánunk a zöldségekkel. Érdemes szezonnak megfelelően használni a zöldeket, például nyáron zsenge zöldborsót, snidlinget érdemes a levesbe tenni, ősszel, télen répa, gumós zeller, karalábé és krumpli kerülhet bele, de ha különlegesebben szeretnénk készíteni, tárkonnyal és tejszínnel bolondítsuk. A gombócok gyúrásához sokan zsemlemorzsát használnak, így nem esnek szét a levesben. Én is többnyire így szoktam készíteni, de a múltkor kicsit változtattam rajta, kihagytam a morzsát, a gombócokat lisztbe forgattam, majd megpirítottam őket serpenyőben, csak utána tettem a levesbe. A hús így szép színt kapott, nem esett szét, illetve belefőtt a levesbe az a kis pörzsanyag, amit a gombócok sütésével értünk el, plusz ízt adott neki, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 4 személyre 1 fej vöröshagyma 4 darab sárgarépa 1 fej karalábé 1 csokor petrezselyem olaj kevés 2 darab krumpli 30 dekagramm darált hús (sertés, marha vagy csirke) só és bors ízlés szerint liszt kevés 1 darab tojás 1.
Egy kis fej hagymát vágjunk nagyon finomra és kevés olajon fonnyasszuk meg. Tegyünk rá néhány vékonyra gyalult sárgarépát és amikor az is pirult egy kicsit, dobjuk rá a darált húst. A hús pirulása után mehet rá egy maréknyi rizs, amit átforgatunk rajta, és felöntjük vízzel. Sózzuk, borsozzuk, zöld fűszerekkel ízesítjük. Igazából csak egy mokkáskanálnyi paprika kell bele, az íze kedvéért, de ezt a paprikát nemrég kaptuk, meg nem tapasztaltuk ki mennyire – nagyon – fest. Egy kisebb petrezselyemgyökeret és egy negyed zellert vágjunk hasábokra, hogy ha kellemetlenül fás lenne, ki tudjuk szedni. Addig főzzük, amíg a rizs megpuhul. Ha a rizs nem sűrítette volna be, akkor habarjuk, különben csak keverjünk bele egy kis pohár tejfölt. Aki szereti, citromlével tegye pikánssá. Ízesítjük a levest tárkonnyal és szükség szerint utána sózunk. Kategória: Egytálételek Hozzávalók: 30 dkg darált hús 1 nagyobb fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 5 db közepes nagyságú burgonya 4-5 gerezd préselt fokhagyma 1 csapott evőkanál zöldségkeverék (virgin v. delikát) 1 kávéskanál pirospaprika 1 késhegynyi őrölt bors 1 szál zeller zöldje 3 evőkanál eperlevél 3 evőkanál tejföl Elkészítés: A darált húst összedolgozzuk a fokhagymával és hideg helyen pár órát pihentetjük.
Mely egy könnyed húsos, fűszeres egytálétel, s minimális szénhidráttartalma miatt a cukorcsökkentett diétán lévők is bátran fogyaszthatják. Megnézem a Receptet Rakott cukkini → A darált húsos rakott krumpli receptje főtt krumplival, hagymával, besamel mártással és trappista sajttal, az elkészítés részletes leírásával. Sokféle változata révén nem igazán lehet megunni, s nem mellékesen még laktató is. Ugyan nem egy diétás étel, de egy hideg téli estén igazán jó tápanyag utánpótlás. Megnézem a Receptet Darált húsos rakott krumpli → A francia rakott krumpli receptje hagymával, fokhagymával, kakukkfűvel, szerecsendióval és finom sajttal, az elkészítés részletes leírásával. El lehet készíteni az eredeti recept szerint, vagy kicsit magyarosítva is: sonkával, szalonnával esetleg darálthússal. Megnézem a Receptet Francia rakott krumpli → A krumpligombóc receptje főtt krumpliból, tojásból, lisztből sóval, a pontos mennyiségeket s az elkészítés részletes leírását is megadva. Mely a levesek egyik nagyszerű kiegészítője, de lehet akár önálló köret is szószos ételekhez.
A Népsziget, és a Római-part biciklivel gyorsan elérhető. A környéken minden megtalálható, ami csak fontos lehet: óvoda, játszótér, bevásárlási lehetőség (Tesco, Lidl, Duna Pláza), posta, stb. Az ingatlan per és teher mentes, gyorsan bírtokba vehető. Megtekintése rugalmas, hívását este és hétvégén is szívesen fogadom. Hívjon még ma, ne maradjon le róla!
19 34 990 000 Ft Ár 60 m 2 Alapterület - Telekterület 1 + 2 fél Szobaszám Web Négyzetméter ár 583 167 Ft/m 2 Értékesítés típusa Eladó / Kínál Kategória Lakás Típus Téglalakás Emelet földszint Állapot Átlagos Fűtés Gáz (konvektor) Hirdetéskód 8096409 Irodai kód 4051395 Építés éve 1920 Az ingatlan leírása Eladó a 4. kerületben, Újpest csendes, családias környékén egy 60nm-es, 1+2 félszobás, étkezős, galériás, belső udvaros, közös kertkapcsolatos, saját fedett terasszal és tárolóval rendelkező, napfényes földszinti lakás. Eladó lakás újpest megyer. Az eredetileg 46 nm-es lakást pár éve a felújítás során kibővítették, aminek köszönhetően 60 nm-nyi tágas terek és külön nyíló szobák kerültek kialakításra. A felújítás során többek között új, minőségi kombi redőnyös nyílászárók lettek beépítve, hűtő-fűtő klíma lett felszerelve, fekvőgaléria lett kiépítve, ezeken kívül 5 cm-es hungarocell szigetelést kapott az épület, a télen-nyáron kellemes hőmérséklet és az alacsony fenntartási költség érdekében. Fűtése gázkonvektoros, a meleg vízről, pedig külön bojler gondoskodik.
Közös költség nincs a társasházban, így minden egyéni fogyasztás alapján fizetendő. Lokációja a lakásnak kifejezetten jó, közelben a Tesco, kisebb boltok és az egészségügyi ellátás is. Autóval 15 perc alatt a belvárosba érhetünk, de a 30-as és a 30E buszmegálló is pár lépésre található, amellyel a város számos pontjára könnyen eljuthatunk. Ajánlom befektetőknek is, mivel könnyen kiadható, de családosoknak is tökéletes otthont nyújthat ez a csendes környezetben elhelyezkedő lakás. Az OTP Ingatlanponttal a jelenlegi járványügyi helyzetben is biztonságosan tud együttműködni. Cégünk digitális rendszerrel dolgozik már közel két éve, így akár online, személyes találkozó nélkül is zökkenőmentesen vásárolhatja meg a kiválasztott ingatlant! Hitel esetén az OTP Bank egyedi ajánlatokkal és teljeskörű ügyintézéssel áll vevőink rendelkezésére. Jogi, pénzügyi segítséget igény szerint biztosítunk. Bővebb tájékoztatásért hívjon bizalommal hétvégén is! Eladó lakás újpesten. Referenciaszám: M217117 Az OTP Bankcsoport teljes körű ügyintézéssel áll az eladók és a vevők rendelkezésére!