Egyben sült karaj bacone tekserve A magas lányok is sírnak!
Ízek, színek, állagok egyszerű harmóniája, nagy találmány a nőiszeszély, süssetek ti is! Hozzávalók 4 dkg vaj 4+25 dkg cukor 4 tojás 1 csipet só 30 dkg liszt 1 dkg élesztő 1 dl tej sárgabaracklekvár Elkészítés A puha vajat a 4 dkg cukorral habosra keverjük egy fakanállal. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a langyos tejben feloldott élesztőt, majd a lisztet, a sót és jól elkeverjük. Fakanállal kell kidolgozni a tésztát, "verjük" az edény falához, vagyis, ha túl kemény, nem tudjuk mozgatni fakanállal, akkor további tejjel lágyítjuk. Egészben sült sertéskaraj omlósan és szaftosan Hozzávalók: 1 kg csont nélküli sertéskaraj 4 gerezd fokhagyma 4 ág kakukkfű vagy 2 teáskanál szárított 1/2 citrom 2 evőkanál dijoni mustár 1/2 dl olaj só, bors Elkészítés: A páchoz a fokhagymát összezúzzuk, hozzáadjuk a finomra vágott vagy szárított kakukkfüvet, a citrom levét, a mustárt és 2-3 evőkanál olajat, alaposan összekeverjük. A húst sóval és borssal alaposan bedörzsöljük. Egy nagyobb serpenyőben az olajat felforrósítjuk, és a húst minden oldalán 1-2 perc alatt lepirítjuk, majd áttesszük egy tepsibe, és egyenletesen lekenjük a páccal.
Elárulom a trükköt is: sütőzacskóba kell zárni, és máris nem fog kiszáradni. Úgyhogy önbizalomra fel, vásároljatok ti is bátran egész sertéskarajt, csak előbb mérjétek le, hogy mekkora sütőzacskótok van, nehogy ne férjen bele a végén a hús. Bár akkor sincs semmi, ha túl nagyot veszünk, a levágott részt eltehetjük későbbre a mélyhűtőbe. Ez így elég kellemes (Fotó: Belső Olga) Hozzávalók 2 kg sertéskaraj egészben (pont belefért a nagy méretű sütőzacskóba) 1 citrom lereszelt héja színes bors só kakukkfű 1 alma olívaolaj fél sütőtök 2 cékla 3 szem burgonya 2 fej vöröshagyma és még ami van otthon, tehetsz mellé karfiolt, petrezselyemgyökeret, édesburgonyát, vagy amit akarsz. A sütőzacskóban összegyűlt szaftot átöntjük egy kislábosba, elkezdjük melegíteni, majd besűrítjük egy kevés vízben feloldott kukoricakeményítővel. Amikor kész, mártásos tálba tesszük, és már tálalhatjuk is az ebédet. Nőiszeszély A nőiszeszély az egyik kedvenc habos süteményem. Valójában az egész egy nagy kamu, nem kíván sem sok időt, sem semmi különös alapanyagot vagy technikát, mégis elképesztően buján néz ki az alján a puha kelt tésztával, a tetején meg a felül ropogós, belül lágy tojáshabbal, a kettő között megbújó sárgabaracklekvártól pedig otthonosan finom lesz.
Az olajat öntsük keverőtálba (a megadott mennyiségtől több vagy kevesebb mennyiséget is lehet használni), tegyük bele a zúzott fokhagymát és a rozmaring leveleit (őröltet is lehet használni), alaposan keverjük egybe. A lehártyázott, megmosott húsdarabot éles kés segítségével vágjuk be annyira, hogy a felszeletelt fokhagymákat bele lehessen rejteni, majd alaposan dörzsöljük be sóval és borssal. Tegyük tálba és öntsük rá a pácot, forgassuk bele a húsdarabot, lefedve tegyük hűtőbe legalább 8 órára. Sütés előtt baconnel fedjük le vagy tekerjük körbe a húst, helyezzük tepsibe, ha szükségesnek érezzük, kevés olajat is öntsünk alá. Először 200 fokos előmelegített sütőben 25 percig süssük, majd 160-180 fokon süssük további 1 órán át a húst.
Egyedi ajánlat Balatonfenyvesről! Amennyiben a Lido Home Balatonboglár Ingatlaniroda által hirdetett, Balatonfenyvesi ÚJ ÉPÍTÉSŰ SORHÁZI LAKÁS, vagy bármely a kínálatunkban szereplő ingatlan felkeltette érdeklődését, hívjon bizalommal a megadott telefonszámon. Várom jelentkezését! Vásárolna, de nincs rá keret? Kollégám díjmentes, bank semleges hitel ügyintézéssel áll rendelkezésére. Eladó ingatlan balatonfenyves 3. Lido Home - Ingatlanok egy életen át! Bővebben...
Hibás hirdetés bejelentése Sikeres elküldtük a hiba bejelentést.
70 találat Eladó balatonfenyvesi nyaralók Szűrők Nem szeretnék ismétlődést Bővebben A Minden1X nézetben összecsoportosítva látod azokat a hirdetéseket, amelyek ugyanarra az ingatlanra vonatkoznak, de több hirdető is hirdeti őket. Kapcsold be a Minden1X nézetet, és nem fogsz többé ismétlődő hirdetéseket látni. Szeretnél értesülni a legújabb hirdetésekről? Eladó otthonok itt: Balatonfenyves - Trovit. Naponta emailt küldünk a keresésednek megfelelő új találatokról. Nevezd el a keresést, hogy később könnyen megtaláld.