Tökéletes étel a hétköznapokra is. Rakott karfiol Hozzávalók: 80 dkg karfiol 30 dkg darált sertéshús 25 dkg rizs 10 dkg füstölt szalonna 6 dkg reszelt sajt 1 zöldpaprika 1 nagyobb paradicsom 3 dl tejföl 2 dkg vaj 1 dl tejszín só bors Elkészítés: A megtisztított és rózsáira szedett karfiolt sós vízben kb. 15 percig főzzük, aztán leszűrjük és lecsöpögtetjük. A rizst sós vízben megpároljuk. A felkockázott, kiolvasztott szalonna zsírjában megpirítjuk a darált húst a felszeletelt paradicsommal és paprikával együtt, majd sózzuk, borsozzuk. Az 5 legfinomabb karfiolos recept - Jöhet máris szeretettel :) - Ketkes.com. A rizst kivajazott jénai tálba tesszük, a következő rétegben egyenletesen eloszlatjuk rajta a húst és lelocsoljuk a tejszínnel. A karfiolrózsákat elrendezzük az alsó két rétegen, majd az egészet leöntjük tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. A rakott karfiolt 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt addig sütjük, amíg megpirul az étel tetején a sajt. Még több rakott ételért lapozz a következő oldalra! Fotó és leadfotó: Oldalak
Fedő alatt puhára főzzük. Közben a karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk és sós vízben félpuhára főzzük. A rizst is, megmossuk, megfőzzük. Tepsiben lerakunk egy sor karfiolt, majd egy sor rizst és erre jön a hús. Az egészet meglocsoljuk a tejföllel és forró sütőben pirosra sütjük. Rakott karfiol keszitese i tv. Nézd meg ezeket a recepteket is! Rakott karfiol recept jellemzői Kategória: Receptek Receptek: Egytálételek, Rakott ételek Menüsor: Ebédek, Főételek Elkészítési idő: Ráérős receptek Nehézség: Kezdő Étrend: Húsos receptek Hozzávalók: Bors, Darált sertéshús, Karfiol, Őrölt pirospaprika, Rizs, Sertéshús, Só, Tejföl, Vöröshagyma, Zsír
A karfiol rendkívül sokoldalúan felhasználható. Nemcsak rántva, de rakottasként, levesként, salátaként, sőt, még savanyúságként is megállja a helyét. Magas C-vitamin-tartalma miatt télen különösen ajánlott a fogyasztása, így kötényt felkötni, és irány a konyha. Rakott karfiol vegáknak Hozzávalók: 1 kg karfiol 10 dkg vaj 5 dkg zsemlemorzsa 1 tojás 3 dl zsíros tejföl 2 evőkanál olaj só A karfiolt szedd rózsákra, és alaposan mosd meg. Főzd meg félpuhára sós vízben, majd szűrd le. A tejfölt a tojással keverd össze, majd ízlés szerint sózd meg. A zsemlemorzsát olajon pirítsd világosbarnára. Egy jénai tálat vajazz ki, szórd bele a zsemlemorzsa egyharmadát, és tedd rá a karfiol felét. Kanalazz a tetejére némi vajat, majd tedd rá a maradék karfiolt. Locsold meg a tejfölös szósszal, és szórd rá a maradék zsemlemorzsát, illetve a megmaradt vajat. Előmelegített sütőben süsd meg. Ízletes és diétás rakott karfiol - Érezd Magad Jól - Diéta és Egészséges életmód. Sonkás rakott karfiol 80 dkg karfiol 40 dkg csirkehús 15 dkg füstölt, főtt sonka 3 dl tejföl 2 tojás 2 dkg vaj a tálhoz 1 tasak rizs 1 evőkanál petrezselyem A karfiolt szedd rózsákra, sós vízben főzd puhára, majd csöpögtesd le.
Elkészítése: A vöröshagymát megtisztítjuk, felkockázzuk és 1 teáskanálnyi olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk. Ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával, darált paprikával, paradicsommal. Felengedjük 1 dl vízzel és fedő alatt kb. 35 perc alatt puhára főzzük, majd a fedőt levéve hagyjuk, hogy a maradék víz elfőjön. A karfiolt apró rózsáira szedjük, megtisztítjuk és sós, ételízesítős vízben roppanósra főzzük, hagyjuk lecsepegni. A rizst sós, ételízesítős vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük. Egy közepes tepsit vagy egy magasabb falú kerek formát kikenünk 1 teáskanálnyi olajjal, majd beterítjük a karfiol nagy részével. Rakott karfiol keszitese i w. (Érdemesebb a nagyobb rózsákat ide tenni, majd a tetejére az apróbbakból hagyni) A karfiolt meghintjük kevéske sóval, rásimítjuk a rizs felét, beterítjük a hússal, erre kerül a maradék rizs. Szépen elsimítjuk, majd az apró karfiol rózsákat elrendezzük a tetején. Erre is szórunk egész kevés sót. A karfiolokat lekenjük tejföllel és az egészet meghintjük egy nagy marék reszelt sajttal.
A tűzálló tálat kivajazzuk, lerakunk benne egy sor karfiolt, majd egy sor, karikára szelt kemény tojás következik (6 tojást használunk fel hozzá) és ezt addig folytatjuk, amíg a tojás és a karfiol el nem fogy. A tetejére olvasztott vajat és 2 dl tejet locsolunk, a sütőben kisütjük. Rántott karfiol 1 kg karfiolt megtisztítunk, megmosunk, a torzsáját kivágjuk, és 1 percre lobogó, forró vízbe mártjuk, majd rózsáira szedjük. Ne szedjük túlságosan szét, nagyobb darabok maradjanak egyben. A darabokat megsózzuk, lisztbe tejjel elkevert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró zsírban, vagy olajban rózsapirosra sütjük. Tört burgonyával, vagy burgonyapürével tálaljuk. Karfiol paradicsommártásban Másfél kg rózsáira bontott karfiolt, gyengén sós vízben puhára főzünk. 1 kanál zsírból világos rántást csinálunk, föleresztjük vízzel elkevert 5 dkg paradicsompürével, megsózzuk, cukorral ízesítjük és besűrítjük. A klasszikus rakott karfiol receptje - Recept | Femina. Ebbe a mártásba rakjuk a szitán lecsurgatott kelvirágot. Fölmelegítve rizskörettel tálaljuk.
A tűzálló tálat kivajazzuk, lerakunk benne egy sor karfiolt, majd egy sor, karikára szelt kemény tojás következik (6 tojást használunk fel hozzá) és ezt addig folytatjuk, amíg a tojás és a karfiol el nem fogy. A tetejére olvasztott vajat és 2 dl tejet locsolunk, a sütőben kisütjük. Rántott karfiol 1 kg karfiolt megtisztítunk, megmosunk, a torzsáját kivágjuk, és 1 percre lobogó, forró vízbe mártjuk, majd rózsáira szedjük. Ne szedjük túlságosan szét, nagyobb darabok maradjanak egyben. A darabokat megsózzuk, lisztbe tejjel elkevert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró zsírban, vagy olajban rózsapirosra sütjük. Tört burgonyával, vagy burgonyapürével tálaljuk. Karfiol paradicsommártásban Másfél kg rózsáira bontott karfiolt, gyengén sós vízben puhára főzünk. Rakott karfiol keszitese i test. 1 kanál zsírból világos rántást csinálunk, föleresztjük vízzel elkevert 5 dkg paradicsompürével, megsózzuk, cukorral ízesítjük és besűrítjük. Ebbe a mártásba rakjuk a szitán lecsurgatott kelvirágot. Fölmelegítve rizskörettel tálaljuk.
Erre is szórunk egész kevés sót. A karfiolokat lekenjük tejföllel és az egészet meghintjük egy nagy marék reszelt sajttal. A fiúk egész vacsora alatt néma csendben ültek és végre evésre használták a szájukat! További csodás recepteket! :) Csillus Sat, 2013-11-09 15:35 Kedves Csillus! Nagyon örülök hogy tetszik a recept és szerintem legközelebb ha készítek én is kipróbálom ilyen sajtszószosan ahogy írtad! :) És köszönet a hozzászólásodért! Ilyeneket mindig jó érzés olvasni! Mon, 2013-10-07 02:14 Kedves Szakácsunk! Gratulálunk, a Tiéd lett 2013. 10. 06. legnézettebb receptje! Üdvözlettel, Edina007 Thu, 2013-06-20 08:07 Sziasztok. Az, hogy pörköltalapra feltesszük a húst, azt jelenti, hogy vöröshagymát dinsztelünk, sózzuk, borsozzuk, aztán jön a darálthús, és ha kész, öntünk hozzá még egy kis vizet? Előre is köszi a választ. lovitimi Wed, 2013-05-22 16:31 Isteni lett! Köszönet a receptért! Dolgozolany Mon, 2012-03-26 08:34 Nagyon finom! Köszönöm a receptet! moni83 Thu, 2012-02-16 15:47 nagyon finom!
Szilágyi Péter megjegyezte, hogy bár mindenki megtapasztalhatta a járványhelyzet okozta nehézségeket, tudomásuk szerint egyik ösztöndíjasukat sem fertőzte meg a koronavírus. Azt tapasztalták, hogy az érintettek jól tudtak élni az online lehetőségekkel, népszerűek voltak például a nyelvórák. A járványhelyzet miatt azonban az ösztöndíjasok fele a tervezettnél korábban, már márciusban hazatért – mondta. Szilágyi Péter közölte, hogy ez már a hetedik zárókonferenciája a 2013-ban indult Kőrösi Csoma Sándor-programnak, de most először választották külön az északi és a déli félteke ösztöndíjasait. Ennek oka, hogy utóbbiak máskor indultak útnak, és csupán novemberben térnek vissza Magyarországra. Újra előrébb tudtak lépni: az ösztöndíjasok egyre több közösségben segítenek, egyre több munkát vállalnak – hangoztatta. Az Egyesült Államokban, Clevelandben honlapot hoztak létre, Európában új néptánccsoportokat indítottak – sorolt néhány példát, hozzátéve, hogy mindkét féltekén jó kezdeményezések születtek.
Négy területet jelölnek ki: egyházi, hitéleti tevékenység segítése és/vagy cserkésztevékenység; hagyományőrzés; oktatás és nevelés; valamint általános közösségszervezés. Jelentkezni kizárólag elektronikusan lehet majd – tette hozzá. Szilágyi Péter a 2015-ben indult Petőfi Sándor-programra is kitért, amely a konferencia keddi témája. Ebben 309 ösztöndíjas vett eddig részt, a 2019/2020-as szakaszban 74. A Petőfi Sándor-programmal kapcsolatban szintén sok új eredményről értesültek – hangoztatta. Erdélyben számos néptánccsoportot vezettek, Varsóban oktattak – sorolta. A miniszteri biztos azt mondta, hogy a korábbiaktól eltérően több ország átkerül majd a Kőrösi Csoma Sándor-programba, így például Lengyelország és Bosznia-Hercegovina is. A Kőrösi Csoma Sándor-program célja a diaszpóra magyarságának megszólítása, valamint a diaszpóra közösségi és kulturális életének megszervezése. Ezzel párhuzamosan a Petőfi Sándor-program a Kárpát-medence szórványmagyarságát segíti. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről!
A járványhelyzet miatt azonban az ösztöndíjasok fele a tervezettnél korábban, már márciusban hazatért - mondta. Szilágyi Péter közölte, hogy ez már a hetedik zárókonferenciája a 2013-ban indult Kőrösi Csoma Sándor-programnak, de most először választották külön az északi és a déli félteke ösztöndíjasait. Ennek oka, hogy utóbbiak máskor indultak útnak, és csupán novemberben térnek vissza Magyarországra. Újra előrébb tudtak lépni: az ösztöndíjasok egyre több közösségben segítenek, egyre több munkát vállalnak - hangoztatta. Az Egyesült Államokban, Clevelandben honlapot hoztak létre, Európában új néptánccsoportokat indítottak - sorolt néhány példát, hozzátéve, hogy mindkét féltekén jó kezdeményezések születtek. A miniszteri biztos közölte: úgy látják, hogy - némi módosítással - biztonságosan meg tudják hirdetni a Kőrösi Csoma Sándor-programot a 2020/2021-es évre is az északi féltekére. Négy területet jelölnek ki: egyházi, hitéleti tevékenység segítése és/vagy cserkésztevékenység; hagyományőrzés; oktatás és nevelés; valamint általános közösségszervezés.
Mi és a partnereink információkat – például sütiket – tárolunk egy eszközön vagy hozzáférünk az eszközön tárolt információkhoz, és személyes adatokat – például egyedi azonosítókat és az eszköz által küldött alapvető információkat – kezelünk személyre szabott hirdetések és tartalom nyújtásához, hirdetés- és tartalomméréshez, nézettségi adatok gyűjtéséhez, valamint termékek kifejlesztéséhez és a termékek javításához. Az Ön engedélyével mi és a partnereink eszközleolvasásos módszerrel szerzett pontos geolokációs adatokat és azonosítási információkat is felhasználhatunk. A megfelelő helyre kattintva hozzájárulhat ahhoz, hogy mi és a partnereink a fent leírtak szerint adatkezelést végezzünk. Másik lehetőségként a megfelelő helyre kattintva elutasíthatja a hozzájárulást, vagy a hozzájárulás megadása előtt részletesebb információkhoz juthat, és megváltoztathatja beállításait. Felhívjuk figyelmét, hogy személyes adatainak bizonyos kezeléséhez nem feltétlenül szükséges az Ön hozzájárulása, de jogában áll tiltakozni az ilyen jellegű adatkezelés ellen.