Töpörtyűs pogácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg darált töpörtyű, 2 tojás, 1, 5 dl tejföl, 2, 5 dkg élesztő, 1 evőkanál sertészsír, 5 dkg vaj, 1, 5 dl tej, 1 evőkanál cukor, só. A tetejére 1 tojás. A langyos tejbe kevés cukrot szórunk, és belemorzsoljuk az élesztőt. Megvárjuk, míg megkel. Közben a lisztet tálba tesszük, beleborítjuk a darált töpörtyűt, adunk hozzá két tojást, tejfölt, zsírt, két teáskanál sót, majd az élesztős tejjel bedagasztjuk a tésztát. Ízőrzők tepertős pogácsa szoky. Közepes állagú, jól kidolgozott anyagot készítsünk. Tejet tehetünk még bele, ha száraznak találnánk. Lisztezett gyúródeszkára tesszük, és tíz percig letakarva pihentetjük. A vajat megolvasztjuk. A tésztát kisodorjuk, vajjal átkenjük, és négy oldalról felhajtjuk. Újabb fél óráig pihentetjük. Ezt a sodrást, vajazást, hajtogatást, majd kelesztést még kétszer megismételjük, de minden alkalommal másik oldalról kezdjük a hajtogatást. Végül egy-két centi vastagra kinyújtjuk, berácsozzuk a tetejét, kiszaggatjuk, és felvert tojással megkenjük.
Értékelés: 55 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Zala megye délnyugati részén, a? krumpli hazájában? fekszik Bucsuta. A mindössze 243 lelket számláló falucska lakói tudatosan ápolják hagyományaikat, népdalkört és egy kis helytörténeti múzeumot is létrehoztak. A kosárfonás és a tollfosztás technikája mellett a helyi asszonyok többek között a hőkömperec, a grízes málé, a szalakális pogácsa és a tepertős, szilvalekváros fülecske elkészítésének rejtelmeibe vezetik be a nézőt. Ízőrzők Tepertős Pogácsa / Töpörtyűs Pogácsa - Ízőrzők. A műsor ismertetése: A sorozat a helyi ízek, gasztronómiai különlegességek mellett bemutatja az adott települést is. Egyéb epizódok: Stáblista:
Töpörtyűs pogácsa Hozzávalók: 50 dkg liszt, só, 2 tojás, 1 sütőpor, két dl tejföl, 20 dkg zsír, kevés tej. 30 dkg darált töpörtyű, a pogácsák kenéséhez 1 tojás sárgája, a tepsi kenéséhez zsír. A lisztben elkeverjük a sütőport, beletesszük a sót, a tojásokat, a tejfölt és a zsírt, és jól összedolgozzuk. Amennyiben szükséges, még kevés tejjel lazíthatjuk a tésztát. Lisztezett gyúródeszkán kisodorjuk, a tetejére halmozzuk a darált töpörtyűt, szépen elegyengetjük, majd négy oldalról felhajtjuk a széleket. Újra kisodorjuk, majd ismét hajtogatjuk, és sodorjuk. Ezt a folyamatot 3-4-szer meg kell ismételni, hogy szép réteges tésztát kapjunk. Pogácsaszaggatóval bemintázzuk a tetejét, és kiszaggatjuk. A pogácsákat kikent sütőlapra helyezzük, tetejüket tojás sárgájával megkenjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Ízőrzők tepertős pogácsa limara. Letakarva napokig eltartható.
Végül egy-két centi vastagra kinyújtjuk, berácsozzuk a tetejét, kiszaggatjuk, és felvert tojással megkenjük. Hozzávalók(fél adaghoz): 20 dkg finomliszt, 15 dkg kukoricaliszt, 1 dl langyos tej, 1 tk. cukor, 2, 5 dkg friss élesztő, 1 evőkanál sertészsír, 1 tk só, őrölt bors, 20 dkg darált tepertő, 1 felvert tojásnak a fele+ 1 tojás sárgája. 😊 Elkészítése: Langyos tejbe tettem a cukrot élesztőt kevés lisztet hagytam felfutni. Kimért kétféle lisztet összevegyítettem hozzátettem a már felfutott élesztőt, tojást, zsírt, sót és a tejfölt. Ízőrzők Tepertős Pogácsa | Takarékos Konyha: Kukoricás Tepertős Pogácsa "Ízőrzők" Szatta. Összegyúrtam az egészet tésztának. Ledarált tepertőbe kevertem kevés őrölt borsot. Gyúródeszkára tettem a tésztát ott még kicsit gyúrtam majd kinyújtottam és rákentem a tepertőkrémet és feltekertem mint a bejglit ezután a tészta egyik végét felfelé hajtottam a másik végét lefelé a tekercs alá és letakarva 20' pihentettem. Ezt a műveletet még 2x ismételtem meg, az utolsó után ujjnyi vastagra nyújtottam késsel a tetejét bevagdostam és pogácsa szaggatóval kiszaggattam.
nettó űrtartalom: 212 liter normál automatikus leolvasztás a normál hűtőtérben 3 üvegpolc palacktartó polc tojástartó nettó űrtartalom: 53 liter fagyasztó kézi leolvasztás a fagyasztó hűtőtérben fagyasztási kapacitás: 4kg/24h. visszamelegedési idő 25 óra megfordítható ajtónyitás klíma osztály SN-ST 10-38°C méretek (mag. Új 173 cm magas, 55 cm széles alul fagyasztós Nofrost kombinált hűtőszekrény - Hűtőszekrények - árak, akciók, vásárlás olcsón - "Csak színház és más semmi" Episode #2.
betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Balesetek az elmúlt 24 órában budapest 2020 Andrea wellness panzoid cserszegtomaj vélemények facebook A gyermek isten ajándéka idézet
06. 17. Szállitási költség: 3 000 Ft Rövid leírás: 55cm széles, 188l hűtő / 64l fagyasztó rész, A+ energiaosztály, Inox Gyártó: Készlet információ Bp. Budafoki út +36-1-371-0397 - Békéscsaba +36-66-636-179 - A készlet információ tájékoztató jellegű. Érdeklődjön telefonon! Teljes leírás Specifikáció Candy CM 3352 XH alulfagyasztós 55cm széles hűtő: Sérülésmentes, bontatlan csomagolásban! Kosár Az Ön kosara jelenleg üres. Kövessen minket az újonnan indult Facebook oldalunkon is! Alulfagyasztós kombinált hűtőszekrény 55 cm széles tünde. Értesüljön elsőként az aktuális akcióinkról, kedvezményeinkről! 1 Termék adatlap KOMBINÁLT ALULFAGYASZTÓS 55 CM SZÉLES HŰTŐGÉP ZANUSSI ZRB327WO2 Az oldal hozzáadása a könyvjelzőkhöz A készülék átlagos fogyasztása 45 Ft / kW/h-val számolva!