Kiknek segítünk? Intézményünk a Kaposvár kaposszentjakabi részén élő, 0-3 éves gyermeket nevelő, hátrányos és halmozottan hátrányos helyzetű családoknak nyújt segítséget a gyermekek korai képességgondozásával és a korai fejlesztéshez kapcsolódó speciális szolgáltatásokkal. Hogyan segítünk? Biztos Kezdet Gyerekház unk elsődleges célja a hátrányos helyzetű családokban élő gyermekek fejlesztése és támogatása. K iemelt feladatnak tekintjük emel l ett a szülők fejlesztését a gyermeknevelés és a munkavállalás terén. R endszeres foglalkoz ások at szervez ünk a gyerekek számára, amelyeken egyénre szabottan, egyedi képességeiket figyelembe véve, a saját tempójukban javíthatják a lemaradásokat. A ktívan elősegítjük a gyerekek szociális kompetenciájának (éntudatosság, önszabályozás, motiváció, társas készségek stb. Lina Biztos Kezdet Gyerekház ESZA. ) kialakítását és fejlődését. A c saládok, szülők támogatásával is foglalkozunk: elősegítjük az optimális szülő-gyermek kapcsolat, illetve a társas kapcsolatok kialakításá t. Mindezt védőnő, családsegítő és gyermekorvos szakemberek bevonásával tesszük.
A 0-3 év közötti gyermekek fejlődését, fejlesztését hozzáértő, képzett szakemberek segítik. Ezzel az óvodai életre való felkészítés szerepét is betölti a szolgáltatás. Mivel a Gyerekházak működését a jelenlegi kormány szívügyének tekinti, így a projekt lejártához közeledve az önkormányzat a Biztos Kezdet Házunk további működését szeretné önállóan megoldani. Az ehhez szükséges pályázat elkészítésén a település vezetése és a szakemberek közös erővel dolgoznak. Elérhetőség: 4822 Nyírparasznya, Szabadság u. 17. Biztos kezdet gyerekház kaposvár. Tel. : 30/376-2708 e-mail: nyirparasznyagyerekhaz@gmail. c om
A hétköznapok biztonságot nyújtó, ám hosszú távon monoton ritmusát az ünnepek megtörik. Az egyedi dekorációk, kellékek, rituálék emelkedetté teszik a hangulatot, a gyerekek átérzik a különlegesség élményét, a túláradó érzelmek megélésének lehetőségét. A szülők számára szervezett tevékenységek (alkalmanként 11. Biztos kezdet gyerekház célja. 30-ig, illetve a szülőkkel előre egyeztetett időpontban nyitvatartási időn kívül): A szülők számára szervezett tevékenységek szakmailag alapvető fontosságúkat, hiszen a korai gyermekkorban a szülői minta meghatározó hatású, elsődleges forrás. Törekszünk a szülői szerep megerősítésére, a szakmailag megfelelő minta nyújtására. A Gyerekház segítséget tud nyújtani a rokoni, családi támaszt, pozitív megerősítést nélkülöző édesanyáknak, akik a mindennapi feladatokkal, a gyermekneveléssel magányosan, elbizonytalanodva küzdenek. A szülői fórumok, rendszeres beszélgetések alkalmat teremtenek az aktuális problémák, kérdések, nehézségek, örömök és sikerek megosztására, feldolgozására. Rendszeres téma a gyermek fejlődésével együtt járó életkori sajátosságok, a fejlesztési lehetőségek, szülői szerepek, szobatisztaság, dac korszak, étkezési alapelvek és szokások, higiéniai normák, testvérféltékenység, kötődés-leválás stb.
Kreatív gondolkodás, problémamegoldás segítése: puzzle, fagyöngy fűzőcske, pötyi játék, formaillesztő játékok biztosításával. Konstruáló játékok: építőkockák, építőlapok, vonatpálya felhasználásával. Szerepjátékok: babakonyha, babasarok, szeletelhető konyhai játékkészlet, orvosi táska. Csoportos játékok: bábozás, körjátékok, szivárvány ernyő használatával. szülőkre irányuló szolgáltatások A foglalkozások során a korszerű gyermeknevelési alapelvek folyamatos és tudatos közvetítése a szülőknek. Támogató környezet biztosításával pozitív mintanyújtás, indirekt terelés, konkrét tanácsadás történik. Szülői szerepek megerősítése, öngondoskodásra való tanítás, sikerélményekhez juttatás a mindennapi tevékenységeken keresztül. Szülői fórumok, beszélgető körök, tanácsadás A gyerekház munkatársai, védőnő, konduktor tartja a szülők számára az egyéni és csoportos beszélgetéseket. Gyerekesély DokV3. Védőnő Kéthetente két órában egészségügyi szűrések, egyéni és csoportos tanácsadás a szülőknek, várandós anyáknak. Konduktor Havonta két alkalommal tart, igény szerint babamasszázst, gyógytornát, játékos mozgás-és beszédfejlesztést a gyermekeknek, szülők számára tanácsadást.
Szívesebben végzik a gyerekek a mondókákkal, énekekkel összeköthető mozgásokat. Fontos, hogy ne csak a nagy mozgások, hanem a finommozgások is fejlesztésre kerüljenek. • Heti program része a táplálkozási tanácsadás, egészséges ételek készítése, amin különböző, otthon is olcsón, könnyen és közösen elkészíthető ételeket készítenek az anyukákkal és gyerekekkel együtt. Biztos kezdet gyerekház bemutatása ppt. magyarul. Ezek az alkalmak a közös alkotás és együttlét örömén kívül sok új tapasztalatot nyújtanak a kisgyermeknek, hisz látja az elkészítés fázisait, új anyagokkal ismerkedik meg, gyúr, nyújt, szaggat, ízlel, tapint, ami által a szem-kéz koordinációja is fejlődik. • A családokkal felelevenítik a néphagyományokat, ünnepekhez köthető játékokat, díszek elkészítését. Különösen odafigyelnek az újrahasznosításra, környezettudatosságra, rámutatva arra, hogy a régi dolgokból kreatívan készült játékok többlet értéket jelentenek a gyerekeknek, és pénztárca kímélők is. • Megünnepelik a születésnapokat, megtartják az aktuális ünnepnapokat, megemlékeznek a jeles eseményekről.
Szolgáltatásaink: A szülők gyermekeikkel együtt történő részvétele a foglalkozásokon, programokon, szabad játéklehetőség biztosítása a korcsoportnak kialakított, jól felszerelt, tágas játszótérben. Gyermekek számára: képesség-kibontakoztató foglalkozás biztosítása korosztálynak megfelelő mesék olvasása, dalok éneklése ölbeli játékok, lovagoltatók, höcögtetők, mondókák elsajátítása, alkalmazása a napi (játék)tevékenységek során finommotorikát érintő tevékenység: pracli festés, ecset és nyomda használat, házi készítésű gyurmával történő alkotás, tépés, ragasztás, színezés, fűzés, stb.
Kovászos uborka Savanyúságot két módon is tudunk készíteni, de mindkettőre igaz, hogy jó hatással van az egészségünkre. Mi a fermentálás? Olyan kémiai folyamat, melyben valamilyen szerves anyagot enzim hatásának teszünk ki. Ez által az élelmiszer megerjed, fermentálódik. Ilyen erjesztési technikával készül például a kovászos uborka vagy a savanyú káposzta. A fermentálásnak számos pozitív hatása van szervezetünkre. A bennük található baktériumoknak köszönhetően segítik az emésztést, az enzimek kibocsátását. Ennek köszönhetően több tápanyagot tud a szervezetünk kivonni az ételekből és segíti azok felszívódását és segíti a bélflóra megújulását is. A kovászos uborka levét hűtve is megihatjuk, de készíthetünk belőle savanykás leveseket és főzelékeket is. Kovászos Uborka Leve Mire Jó - Cimicifuga Racemosa Mire Jó. Ma már fröccsöt is készítenek belőle, például olaszrizlinggel. Erjesztett élelmiszerek az érlelt sajtok, a sör, valamint a bor is. Fotó: Mi a savanyítás és mire használhatjuk a savanyítólevet? A klasszikus savanyításhoz són vízen és fűszereken kívül ecetet is használunk, és a tartósítás módja is más.
Persze van valami, ami nélkülözhetetlen, ez pedig nem más, mint a só. 1 liter vízhez 50-100 gramm sót kell felhasználni az optimális eredmény érdekében. Ha evőkanállal adagolunk, akkor körülbelül három-öt evőkanálnyira lesz szükség. Létezik az úgynevezett laktofermentálás, ehhez nem használnak kenyeret, és akár a 20-22 fok is elegendő lehet. Ilyenkor a só mennyisége is csökkenthető, elegendő, ha 1 liter vízhez 2 evőkanál só megy. A tejsavas fermentáció beindulását kenyér segítségével gyorsíthatjuk meg. Egy szelet fehér kenyér, vagy akár egy fél zsömle is megfelelő erre a célra. Vannak, akik nyers burgonya karikákat adnak hozzá, ez kifejezetten ajánlott gluténérzékenyeknek és cukorbetegséggel küzdőknek. Kovászos uborka, az egészséges bélrendszer őre. Fermentált ételek az egészség szolgálatában A fermentált ételek és italok enzimekben gazdagok, melyek elősegítik az emésztést, hozzájárulnak a z értékes tápanyagok jobb felszívódásához. Kiemelt szerepük van az úgynevezett acetilkolin termelődésében. Ez az az anyag, amely erősebbé teszi a belek falát és a bélmozgást is előmozdítja.
A kovászos uborkát nem érdemes készen keresni az üzletekbe. Az a jó, ha magad készíted el. Az eljárás nem túl bonyolult: egy nagy befőttes üveg aljára rakj kaprot, majd szép sorban, szorosan állítsd bele az uborkákat. Kovászos uborka leve mire jó internetkapcsolattal. Borsot, fokhagymát is tehetsz bele, majd a tetejére egy darab kenyeret. Langyos, sós vízzel öntsd fel, majd légmentesen fedd le! Így mehet az üveg a napra, és jó idő esetében 2-3 nap alatt éretté válik, és leszűrés után, a hűtőben tartva, napikig élvezetes csemege marad. Fotó: Profimedia – Red Dot