Változó állapotban van a Balaton, és változnak nádasai is! Erre figyelmeztettek az ELKH Balatoni Limnológiai Kutatóintézete (BLKI) 2022. június 14-én a kutatóintézet székhelyén, Tihanyban az "Őszintén a Balatonról" sorozat keretében tartott tudományos előadóülésén. A balatoni nádasok szerepe, jelene és jövője állandó téma a hazai közbeszédben. Kell-e az összefüggő nádas? Milyen hatással van rá az állandó vízszint? Milyen szerepe van a balatoni ökoszisztémában? Repülőroncsok, ősi romok, bombák: mi mindent rejt a Balaton mélye? - Dívány. Mi lesz a Balatonnal, ha pusztul a nádas? Ezekre, és sok más kérdésre kereste a választ a kedden tartott "Balaton nádasai" című tudományos előadóülés – olvasható a az ELKH Balatoni Limnológiai Kutatóintézetének honlapján.
És gyakran pont a föld alatti részek járulnak hozzá a faj sikerességéhez vagy akadályozzák azt meg. Pomogyi Piroska hidrobiológus arra hívta fel a figyelmet, hogy 1998-tól jogszabályban megfogalmazott cél, hogy a Balaton partközeli zónáiban a biológiai sokféleség megőrződjék, és a tó vízminőségének védelmét is szolgáló nádgazdálkodás történjen. Ennek érdekében ötévente készül nádasminősítési térkép, ami a Balaton parti szabályozási tervekben is hatályosul. A balatoni nádasok károsítását 2000 óta törvény is tiltja, ezért folyamatosan vizsgálják az állapotukat, a direkt emberi beavatkozásokat is. Milyen is volt a régi Balaton? - Cultura.hu. A víz felőli oldalon a károsított nád könnyen erodálódik, pusztul. A természetes partszakaszokon az utóbbi évek magasabb vízállásai hatására a part felé tudott terjedni a nádas is. Ezért is fontos, hogy ezeket a természetes partokat megőrizzük, jogszabályokkal is védjük. Engloner Attila, az ÖK Vízi Ökológiai Intézet munkatársa bemutatta a nádasok, és azon belül a balatoni nádasok genetikai változatosságára irányúló vizsgálatainak az eredményét.
Ezek egy részét a helyszínen felrobbantották, más részüket biztonságosan elszállították. Saját testi épségünk megőrzése érdekében érdemes csak a kijelölt területeken strandolni, és csak óvatosan kirándulni az ismeretlen vizek felé.
A táblákon rajzos ábrák mutatják a strandra jellemző valós vízmélységet, így könnyen fel lehet mérni meddig menjünk be gyermekeinkkel fürdeni és honnantól kell tudnunk jól úszni, mert már nem ér le a lábunk.
Éreztem, milyen hirtelen mélyül. Arra számítottam, nagyon hideg lesz a víz, ezért dupla búvárruhát vettem fel. A viharos szelek összekavarhatták a felső meleg vízréteget az alsó hideggel, ezért nem éreztem nagy hőmérséklet-különbséget" – számolt be akkor tapasztalatairól a búvár a BEOL -nak. Mi a helyzet a Dunával? Most, hogy a Balatont kitárgyaltuk, nézzük meg, hogy hol a legmélyebb a Duna! Milyen mély a balaton tv. Budapestnél 3 és 10 méter között van átlagban a mélysége. Ez pedig meg sem közelíti a legmélyebb számot. A Vaskapu-szoros előtt a Duna felduzzasztásának köszönhetően a folyó eléri a 80 méteres mélységet is! A Vaskapu-szoros Románia és Szerbia határán található. Még több Balaton: Videón a Balaton kristálytiszta vize Szex és Siófok: így nyaraltunk az átkosban Lélegzetelállító drónvideó a megbillenő Balatonról
Mikor kívánok valamit és nincs időm, ez a gyors csokis süti megnyugtat. | Ízletes TV - YouTube
A sütőből kivéve 10 percet hagyjuk a formában hűlni, majd kivéve, rácsra téve hagyjuk teljesen kihűlni szeletelés és tálalás előtt.
A sütőtök igazi adu ász az őszi-téli kínálatban, számtalan módon készíthető, és nemcsak sós ételekben, de desszertekben is hihetetlenül jól működik. Egy egyszerű kevert tésztát például teljesen elvarázsol a sült sütőtök, puhává és illatossá teszi, ráadásul édes íze, krémessége és magas nedvességtartalma miatt a cukrot és a zsiradékot is jelentősen csökkenthetjük. Puha, szaftos, illatos és gyönyörűséges napsárga ez a sütőtökös süti, finoman fűszeres, önmagában is megállja a helyét, de csokidarabokkal felturbózva egyszerűen abbahagyhatatlan. Sütnijó! - Csokis-diós gyors süti. A benne lévő sült sütőtök omlóssá és lággyá teszi, mesés színt és ízt is ad neki, és segítségével kispórolhatunk egy jó adag cukrot és vajat - vagyis kalóriát - is a tésztából. A sütőtököt érdemes nagyobb adagban megsütni, és a héjból kikaparva a hűtőben vagy a fagyasztóban tartani, így sokkal egyszerűbb a dolgunk, ha gyorsan csinálnánk valami finomat. Ez a süti a kész, pürésített sült sütőtökkel 10 perc alatt összeállítható, de úgy már nem biztos, hogy feltétlenül nekiállunk, ha külön kell még a tökkel bíbelődni, pedig igazán kár lenne kihagyni, mert tényeg mennei!
Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat és a kekszmorzsát robotgéppel összekeverjük. Belekeverjük a zabpelyhet, a kókuszreszeléket és a cukrozott sűrített tejet. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tejet. Gyors csokis suit gundam. Végül kézzel óvatosan belekeverjük a diót és az étcsokoládé darabokat. ( A tészta nagyon sűrű lesz. ) Sütőpapírral bélelt tepsibe egy evőkanálnyi adagokat adagolunk ki, és kézzel kicsit lelapítjuk. Az előmelegített sütőbe tesszük és kb. 12 perc alatt megsütjük. (Vigyázzunk, ha tovább sütjük, a süti rágós lesz! )
A csokis joghurtos süti azért készült, mert annyira sokan kértetek diétás recepteket, hogy gyorsan elő is rántottam a kedvencemet. A csokis joghurtos süti azért klassz mert, nem kell hozzáadni semmilyen zsiradékot és egyetlen tálban ki lehet keverni. Ráadásul ez a joghurtos süti cukor- és gluténmentes is. Gyors csokis sütik. Szerintem ez elég menő úgy, hogy nincs kompromisszum vagy fűrészporos íz. Csokit csak újabban teszek rá, teljesen jó nélküle is, de annyira kevés kell a tetejére és olyan jól tud esni…, hogy na. Az a kevés kalória még belefér. Gluténmentes, joghurtos süti, ami azért klassz mert, nem kell hozzáadni semmilyen zsiradékot és egyetlen tálban ki lehet keverni. A joghurtos sütihez: 4 db tojás ¼ teáskanál só 5 dkg 1:4 édesítő (vagy 10 dkg cukor) ½ db citrom (kezeletlen vagy bio) 1 teáskanál vaníliakivonat (elhagyható) 35 dkg görög joghurt 4 dkg vaníliás pudingpor 1 teáskanál sütőpor A tetejére: 5 dkg étcsokoládé (cukormentes) A sütőt előmelegítjük 180 fokra (alsó-felső mód, légkeverés nélkül) és egy 30 x 10 cm-es vekniformát sütőpapírral bélelünk.
Már többször is találkoztam a recepttel, de mindaddig, míg a múlt héten Zsófi lányom barátnőjének anyukája el nem küldte nekem a receptet e-mailben, nem jutott eszembe kipróbálni. Pedig, ha valamit érdemes, hát ezt mindenképpen. Vendégvárásra tuti befutó, senki sem fogja elhinni, hogy mindössze öt perc munkát fektettünk bele. És nem, nem kell bele liszt! A hozzávalók listája nagyon rövid: 35 dkg csoki (ét, én 70%-osat használok) 10 dkg vaj 6 tojás + reszelt narancshéj, ha ínyenckedni is szeretnénk A teendőnk: 1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. Olvasszuk fel a csokit a vajjal együtt (mikróban vagy gőz felett). 2. Keverjük bele a tojássárgákat. 3. Verjük kemény habbá a fehérjéket, és forgassuk a csokiba. Gyors csokis-zabos süti recept. Most tegyük bele a narancshéjat is, ha szeretnénk. 4. Öntsük a masszát egy sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe (kb. 20×25 cm), és süssük 20-25 percig. Ha nagyon brillírozni akarunk, tálaláskor szaggassunk köröket a tésztából, csak aztán vigyázzunk, nehogy túl sok leeső részt kelljen megennünk kénytelen-kelletlen.
2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. Elolvasom