Sok-sok krém, és liszt nélküli tészta – mindez pofonegyszerűen elkészítve. Nem csoda, ha ez volt a világhálón minden idők egyik legtöbbször mego… | Inbox screenshot
Habot mondjuk nem tudnak belőle verni. Kókuszos mandulapuding Forrás: Táfelspicc Szárazanyag Aki sosem használt gluténmentes lisztet, annak szinte elképzelhetetlen az élet búzaliszt nélkül. Hozzá vagyunk szokva, hogy minden kenyér, sütemény, péksütemény alapja, ugyanakkor egy kis utánajárás és kreativitás után már nem is tűnik olyan megoldhatatlannak. Kesudiós bonbon Forrás: Táfelspicc Egy korábbi cikkben összegyűjtöttük a legtöbbet használt gluténmentes lisztféléket, amelyek közül kedvencünk a mandulaliszt (főleg süteményekhez jó), de a köles-, a hajdina-, a rizsliszt és a tápióka is elérhető bioboltokban, és tökéletesen jók süteménykészítéshez. A felhasználásukról bővebben itt olvashat. 140 Liszt-és cukormentes sütik, desszertek ideas | cukormentes sütik, desszertek, ételek. Mi süteményekhez a mandulalisztet támogatjuk, egyszerűen zseniálisan finom. Mentes, de imádni való receptjeinket a következő oldalon olvashatja.
Elkészítés: A sütőt 170 fokra előmelegítettem. Egy 33 X 25 cm-es tepsit sütőpapírral borítottam. A 4 db tojásfehérjét kemény habbá vertem, félretettem. A porcukrot a tojások sárgájával fehéredésig habosítottam, majd fokozatosan hozzáadtam a vajat. Az egészet könnyű krémmé kevertem. Folyamatos keverés mellett előbb a diót, majd a mogyorót, aztán a kávéport, a keményítőt, a csipet sót és a vizet kanalaztam a masszához. Sütemény liszt nélkül! Csodásan mutat és hihetetlenül finom.| Ízletes TV - YouTube. Mikor minden jól elkeveredett, hablapáttal beleforgattam a kemény fehérjehabot. Az egészet elsimítottam az előkészített tepsiben, és 20-20 perc alatt megsütöttem. Akkor van kész, ha a teteje filmszerű, a közepe pedig megszilárdult – tűpróbával érdemes ellenőrizni. Túlsütni sem szabad. A lágy tésztát óvatosan rácsra emeltem, hűlni hagytam. Mikor teljesen kihűlt, kis kerek kiszúróformával 36 kis kerek lapot szúrtam ki a cca. 1 cm magasra nőtt tésztából. 1-1 db-ot mokkáskanálnyi sárgabaracklekvárral egymáshoz illesztettem. A csokoládét vízfürdő felett felolvasztottam, hozzákevertem a vajat, majd minden kis minyont bevontam a csokoládéval.
Sütemény vaj és cukor nélkül? Olyan tészta, amiben nincsen liszt? Akinek sosem kellett a laktóz-, a kazein- vagy a gluténhasználatra odafigyelnie, annak szinte elképzelhetetlen tejtermék, cukor és liszt nélkül süteményt készíteni. A saját konvencióink rabjai vagyunk, gondolkodás helyett a szokásos süteményeket próbáljuk elkészíteni rosszul, pedig, ha belátjuk, hogy nem ez a helyes út, akkor nincs megállás a mentes édességek terén. Lisztmentes diós sütemény Audrey konyhájából | Nosalty. Ahhoz, hogy neki tudjunk kezdeni egy mindentől mentes édességnek, először az alapanyagokat érdemes összeszedni, amelyekkel dolgozhatunk. Vaj, tej, tejszín, tejföl, semmiféle búzaliszt vagy lisztszármazék nem jöhet számításba. A következő receptek természetesen készülhetnek tejtermékekkel és búzaliszttel is, de minek: ezek a mentes receptek nem kényszermegoldások, hanem így tökéletesek. Kókuszos-csokis sütemény Forrás: Táfelspicc Zsiradék A vaj pótlása a legegyszerűbb, ehhez kell a legkevesebb nyitottság, innen csak nehezebb lesz (mondjuk mi ezt úgy, hogy imádjuk a vajat), hiszen rengeteg olyan növényi olaj és zsiradék kapható, aminek jó íze van - tehát nem margarin -, és nem csak a zsírosságot biztosítja, hanem az íze is hozzáadott értéket képvisel.
Szupersajtos burgonyarudak Brutál sajtos, nagyon fancy és az elkészítése is nagyon izgalmas. Mexikói jacket potato A sült krumpli mindenkinek mást jelent! Kamu wonton réteslapból Lehetne akár langalló batyuknak is nevezni. Szupersajtos pizzamártogatós Szupersajtos, szuperkrémes és szuperfinom! Hűsítő padlizsános paradicsomleves mozzarellagolyókkal Paradicsomleves extrázva. Meggyes gazpacho A nyár a szádba robban! Zelleres paradicsomleves bulgurral Nem csak betűtésztával működik! Gyümölcsleves főzés nélkül Még több gyümölcs szinte észrevétlenül! Juharsziruppal ízesített almás-fahéjas zabkása-muffin Próbáljátok ki reggelire! Joghurtfagyi meggyraguval Tejszínes, krémes, frissítő, joghurt alapú fagyi Egyszerű házi krémes Krémes evésre fel! Sóskaramell-szósz Sósan az igazi! Hagymás-baconös-tejszínes gnocchi Egy jó gnocchi mindig jöhet! Csirkés-padlizsános hamburger Egy sima zsemlében is tökéletes lesz! Ultramegúszós húsgolyós tészta Ennél gyorsabb és egyszerűbb recept nem nagyon van. Céklás kacsamell Villantós ebéd 30 perc alatt Fokhagymás spenótfőzelék tükörtojással Sütőben sült túrós csusza Mikor ettetek utoljára?