Az eperszószhoz a gyümölcsöket pürésítsd botmixerrel a mentalevelekkel együtt. Add hozzá a szörpöt, ha nem elég édes, akkor még rakj hozzá cukrot. Ha nagyon sűrű, vízzel hígíthatod. A tészta mellé vagy rá öntsd, és kevés mazsolával is szórd meg. Régi nagy hétköznapi kedvenc, és nemcsak azért, mert nem veszi el sok idődet. A grízes tésztát eheted lekvárral, porcukorral, de akár sósan is. Eperszósszal pedig egyszerűen ellenállhatatlan. Ha nincs eperszezon, mirelit gyümölcsből vagy kompótból is elkészítheted Litvay Ilona receptje alapján. Grízes tészta receptje Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg tészta 15 dkg búzadara 2 kanál olaj só egy bögre víz A szószhoz 50 dkg eper - mirelit is lehet 5 evőkanál eperszörp 4 mentalevél mazsola Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Tegyél fel forrni vizet, ha már lobog, rakd bele a tésztát. Közben egy serpenyőben vagy lábosban hevíts olajat, és mehet bele a dara is. Grízes tészta bögre manufaktúra. Folyamatosan kevergesd alacsony lángon. Először nehezen kezd pirulni, de, ha nem figyelsz oda, pillanatok alatt leéghet.
Ez a sütemény egy szelet boldogság, puha tészta, zamatos, fahéjas sült-párolt körte és egy kis grízes kéreg gondoskodik a porcukor alatt megbúvó finomság tökéletességéről 🙂 Hozzávalók: – 3 tojás – bő fél bögre cukor (8-10 dkg) – 1 kis doboz tejföl vagy natúr joghurt (180 g! ) – fél bögre étolaj (bő 1 dl) – 1 csomag sütőpor (10 g) – 3 bögre fehér finomliszt (370 g) A tetejére: – 5 nagyobb körte megpucolva és kisebb kockákra vágva – 1 evőkanál étolaj – 3 csapott evőkanál búzadara – egyharmad bögre kristálycukor és egy teáskanál őrölt fahéj keveréke (vagy több fahéj is mehet bele, ízlés szerint) Elkészítése: 1. A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra. 2. A körtét forró olajon 5-10 perc alatt megpároljuk a fahéjas cukorral. Hipergyors citromos, grízes bögrés süti: nem kell hozzá semmi extra, mégis isteni - Recept | Femina. Ha nagyon érett a körte, akkor néhány perc is elég neki! Ha elkészült, akkor hozzákeverjük a búzadarát, majd félretesszük hűlni. 3. A tészta hozzávalóit egyneművé keverjük. Ha nem turmixgéppel csináljuk, akkor a folyadékot a végén, kisebb adagokban adjuk a tésztához, hogy ne legyen csomós.
5. Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe öntjük a tésztát, és három sorba kanalazzuk a túrós keverékünket, majd minden túrófolt közé és melléjük is teszünk egy-egy szelet őszibarackot. 6. 170 fokos sütőben, tűpróbáig sütjük. Kb. 30-40 percig. 7. Porcukorral meghintve tálaljuk. Jó étvágyat! Grízes tészta boire de l'alcool. 🙂 Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala