A farsangi időszak vízkereszttől (január 6. ) húshagyókeddig (március 5. ), vagyis a nagyböjt kezdetéig tart. Hagyományosan a vidám lakomák, mulatságok, bálok, karneválok jellemzik. Az előbbi a farsang csúcspontja, hagyományos magyar nevén "a farsang farka". Ez a farsangvasárnaptól húshagyókeddig tartó utolsó három nap, ami nagy mulatságok közepette, valójában télbúcsúztató is. Számos városban ekkor rendezik meg a híres karnevált (velencei karnevál, rijekai karnevál), Magyarországon pedig a farsang legnevezetesebb eseményét, a mohácsi busójárást. NÉPSZERŰ A FARSANGI FÁNK Persze, a mulatozások és a farsangi jelmezbálok elengedhetetlen eleme a népszerű farsangi fánk is. Íme a recept: Hozzávalók: • 50 dkg finomliszt • 1 kk. Farsangi idaszak 2019 full. só • 1 cs. (2, 5 dkg) élesztő • 3 dl tej • 4 ek cukor • 1 cs. vaníliás cukor • 1 db tojássárgája • 7 dkg margarin • porcukor • olaj Elkészítése: • Az élesztőt felfuttatjuk 3 dl langyos tejben 1 ek cukorral • A liszthez adjuk a sót, a cukrot, vaníliás cukrot, a margarint, a tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt • Alaposan kidagasztjuk, kb.
Az ősi tavaszváró ünnephez sok néphagyomány kapcsolódik, főként a farsang utolsó három napja az, amit leginkább kihasználtak a szórakozásra. Ebben az időszakban a bálok mellett voltak mulatságok külön a gyerekeknek, az asszonyoknak, a fiataloknál pedig ez az ismerkedés időszaka is volt. A lakodalmakat is főként ilyenkor tartották, ahol pedig nem volt igazi esküvő, ott "állakodalmat" rendeztek, ami ma már idegenforgalmi látványosság. A busójárás eredetileg házról házra járó termékenységvarázsló szokás volt. Farsangi idaszak 2019 . A magyar hagyományra nem voltak jellemzőek a faragott, nagy maszkok, inkább korommal kenték be az arcukat, vagy papírból, bőrből készítettek álarcokat. Gyakori volt a farsangi időszakban, hogy beöltöztek, megjelenítettek lovat, gólyát, medvét, ijesztgették a lányokat. Kultúra farsang busójárás állakodalom
45 perc alatt duplájára kelesztjük • Lisztezett felületen kinyújtjuk (kb. 1, 5 cm vastagra) és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. • A közepébe lyukat nyomunk, majd forró olajban kisütjük. • Porcukorral, lekvárral ízesítjük. Szerző: Bruszel Dóra
Borítókép: A Hargita megyei hagyományőrző csoportok közös farsangi ünnepségének résztvevői szalmabábút égetnek az erdélyi Csíkszentsimonban 2018. február 10-én. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! A farsangi időszak – Szent János Apostol Egyházi Alapiskola és Óvoda. Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
2019. 02. 17. 07:10:00 A tél vége régebben az élelemből való kifogyást is jelentette, így célszerű oka is van annak, hogy ilyenkor szokás tartani a böjtöt, amely hamvazószerdán kezdődik. Az azt megelőző időszakban a karnevál és a nagy lakomák tették könnyebbé az utána következő soványabb periódust. A hagyomány szerint minél többet eszünk farsangkor, annál több lesz a termés. De azért legyünk óvatosak, nehogy probléma legyen belőle! Ha túl sokat fogyasztunk a zsíros, olajos ételekből, az a bélflóránk egyensúlyának felborulásához vezethet, hasi fájdalmat, hasmenést, esetleg székrekedést okozhat. A különböző tisztítókúrák ilyenkor a segítségünkre lehetnek, valamint érdemes sok zöldséget és gyümölcsöt is fogyasztani. A farsanghoz kötődik egyik legérdekesebb népszokásunk, a mohácsi busójárás is. Hosszú a farsangi időszak az idén | Bácsmegye. A busó, a fűzfából faragott, hagyományosan állatvérrel festett, birkabőrcsuklyás maszkot viselő alak. A neves népművészek által faragott maszkok egyedi kivitelűek. A busó jellegzetes ruházata a bocskor, a csizma, a fehér vászonnadrág, a bundájával kifordított birkabőr derékban kötéllel vagy lánccal összekötve, amelyre egy, vagy több kolomp van felaggatva, valamint a vállon viselt tarisznya.