A tésztát kissé lenyomkodjuk, majd éles késsel vagy derelyeszaggatóval 2-3 cm széles csíkokra vágjuk. A csíkokat egyenként megcsavargatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A tésztát megkenjük a tojás sárgájával, megszórjuk a reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben, 15 perc alatt piros-ropogósra sütjük. Kóbor jános fia daniel roch Régi vigadó étlap
A lasagne nálunk gyakori vendég, ha hétvégén szeretnénk tésztás ételt enni, mert mégsem olyan egyszerű, sokkal mutatósabb, mint egy sajtos-tejfölös vagy egy mákos tészta és rengetegféleképpen lehet varriálni. Ez most ismét egy böjti időszakban is ehető verzió, hiszen nincs benne hús, és mégis a nagy húskedvelők is szívesen ették nálunk, mert annyiféle íz van benne, hogy nem is hiányzott nekik belőle. Van még olyan húsmentes lasagne verzióm is, amiben a család észre se vette, hogy kihagytuk Anyuval a húst, mert ott még az állagok is stimmeltek, azt is újra el fogom készíteni és hozom majd nektek. Húsmentes lasagne spenótos-ricottás töltelékkel: egészséges és nagyon laktató. Hozzávalók 6 személyre: a gombás réteghez: 30 dkg szeletelt fehér csiperkegomba kevés olívaolaj 8 dkg vaj 8 dkg liszt 1 l tej 2 teáskanál só 1 kávéskanál őrölt fehérbors 1 kávéskanál kakukkfű 1 kávéskanál szerecsendió 10 dkg natúr sajtkrém a spenótos réteghez: 45 dkg spenót kevés olívaolaj 2 gerezd áttört fokhagyma a rétegezéshez: 12 lasagne lap 2 csomag mozzarella 7 dkg reszelt parmezán A szeletelt gombát kevés olívaolajon zsírjára sütjük, majd félretesszük.
hozzászólás | 2022. április 28. csütörtök Femina Spenóttal és ricottával rakva annyira finom és laktató a lasagne, hogy egészen biztosan nem fogod hiányolni belőle a húst. Spenótos ricottás lasagne. Hozzászólások A hozzászólás szabályai: ne használj trágár szavakat ( káromkodás) ne reklámozz ( spam) ne személyeskedj ne tégy sértő megjegyzéseket népcsoportok, nemzetek vagy vallási közösségek ellen ne írd meg saját vagy mások személyes adatait ( név, lakcím, telefonszám, email) ha egy hozzászólás sérti a fentieket, vagy egyéb módon zavaró vagy bántó, kérlek jelentsd a hozzászólás melletti X gombbal
Olajjal vékonyan meglocsoljuk és kb. 20 perc alatt megsütjük. A tésztát enyhén sós vízben a csomagolás szerint megfőzzük. A sonkát kis kockákra vágjuk és egy serpenyőben, kevés olajon ropogósra sütjük, kb. 1-2 perc alatt. Spenótos ricottás rétes | Gasztro | nőihírek. Kivesszük a sonkát és ugyanebben a serpenyőben megsütjük a grill sajt mindkét oldalát. A pesto szószhoz a hozzávalókat aprítóba tesszük és összeturmixoljuk. A megfőtt tésztát összekeverjük a pestoval, a sült paradicsommal és a sonkával, grill sajttal tálaljuk. Ha tetszett, n ézd meg ezeket a recepteket is:
Add hozzá a lisztet, kézi habverővel kevergesd, amíg kicsit megpirul, majd fokozatosan, folyamatos kevergetés mellett öntsd fel a tejjel. Sózd, borsozd, szórd bele a reszelt sajtot, és kevergesd addig, amíg a sajt elolvad, a mártás pedig besűrűsödik. Húsmentes lasagne spenótos-ricottás töltelékkel: egészséges és nagyon laktató - hirekma.hu. Egy tepsit vékonyan kenj ki olajjal, és fedd be lasagnelapokkal. Simíts el rajta egy réteg spenótos-ricottás tölteléket, erre önts a besamelből, és helyezz el ezen is lasagnelapokat. Ezen a módon folytasd a rétegzést úgy, hogy az utolsó adag lasagnelapra már csak besamel jusson. A mártásra szórj még reszelt sajtot, és told a tepsit 200 fokos sütőbe fél órára, amíg a lapok megpuhulnak, a tetején a sajt pedig ropogósra pirul.