Forrás:
Az egri Kőlyuk pincesoron riolittufába vájt pincészetünk optimális körülményeket biztosít a vörösborok érleléséhez. A pincerendszer 5 db, kb. 150-200 m hosszú pinceágakból áll, melyeket keresztfolyosók kötnek össze.
Szépasszonyvölgyi borozónk egy 140 férőhelyes borozórészből, valamint egy 40 m hosszú pinceágból áll.
Palackos tároló érlelő
Csak kiváló minőségű boraink kerülnek, palackozásra és forgalmazásra. Palackos tárolóinkban közel 500. 000 palack tárolására és érlelésére van lehetőség.
A családi pincészet jelen pillanatban 17. Boraink - Juhász Péter Pincészet. 000 Hl tároló kapacitással rendelkezik, amiből 9. 000 Hl ászokhordó. A borok érlelését különböző méretű fahordókban végezzük, a hagyományos, kisebb méretű, 5-20 Hl-es "ászok" hordóktól a 140 Hl-es hordókig, valamint újabban a terjedőben lévő 225 literes barrique-ban. Az érlelés ideje a bortól, és a piaci céloktól függően 1-2 év is lehet.
Csoportok részére szervezünk borkóstolóval (vacsorával) egybekötött pincelátogatást, szakvezetéssel.
Ez a házasítás egy egyedi, a pincészetünkre jellemző cuvée, mely kizárólag a borozónkban és a webshopon elérhető. BORKÓSTOLÓINK Cím: 3300 Eger, Szépasszonyvölgy 40 sz. borozó Nyitvatartás: egész évben nyitva változó nyitvatartással Szolgáltatások: borkóstoló, boreladás, borozó
Szoljár Csaba üzletvezető, Haraszti Zsolt Chef és a Solier Cafe csapata A borvacsora ára 11. 900, - Ft/ fő Biztosítsa a helyét, asztalfoglalással!
Eger a borok bástyája... Budapesttől mintegy 120 km-re keletre, a Bükk hegység déli előhegyein terül el a világhírű Egri Történelmi Borvidék. Hírneve főleg az Egri Bikavérnek köszönhető, melynek nemcsak minősége, de rejtélyes neve is fölkelti a borbarátok érdeklődését. A Bikavér mellett kitűnő fehérborok is készülnek a 4000 hektáros egri borvidéken. Különösen nevezetes az Egri Leányka és az Egri Olaszrizling. Eger évezredes egyházi központ, püspöki, majd érseki székhely. Az Eger környéki szőlőtermesztés fejlesztésében a püspökségnek, az érsekségnek és a szerzetesrendeknek nagy szerepük volt. Juhász pincészet égéries. A remek borokon kívül a híres Egri vár, a történelmi nevezetességek, gyönyörű templomok évről évre rengeteg turistát csalogatnak a városba. Nem véletlen hát, hogy Eger Magyarország második leglátogatottabb városa. A föld szeretetét, a benne dolgozó emberek tiszteletét még édesapámtól tanultam. A természet adta dolgok mellet minden benne van: a szeretet, aggódás, törődés és a végeredmény, a bor. Az egri híres Szépasszonyvölgyben a 40-es pincében van lehetőség pincészetünk borainak kóstolására.