Ráadásul szuper népszerű Olaszországban, szóval tudhatod, hogy jó. A Campari aztán támadásba lendült a nyugati parton is, és a New York Times információi szerint egy év alatt az Aperol fogyasztása 48 százalékkal nőtt Amerikában. A népszerűsége eljutott odáig, hogy New Yorkban egy helyen már nem keverik, hanem csapolják egy 35 literes hordóból. Az Aperol egy olasz aperitif, amit koktélok alapanyagaként is használnak, az alkoholtartalma viszonylag alacsony, 15 százalék. A pontos receptjét nem hozták nyilvánosságra, de a hozzávalók között van narancs, rebarbara, kínafa, jácint, encián és több gyógynövény is. Aperol Spritz: a közkedvelt nyári koktél receptje - Receptek | Sóbors. A 0, 7 literes kiszerelés 3000-4000, a literes 4000-5000 forintba kerül Magyarországon, de persze boltja válogatja. Tudtommal Magyarországon még nem csapolják sehol, de láttam már olyat egy belvárosi kézműves sörözőben, hogy a pult felett egy nagy tábla hirdeti áthúzva: itt nem kap senki Aperol spritzet. Amikor a pultost kérdeztem, elmondta, hogy nem magával az itallal van bajuk, hanem csak azt szeretnék egyértelműsíteni, hogy itt nem kap senki koktélt.
Mai receptünk ismét egy szuper koktél, azaz spritz, amit egy nehéz nap után nagyszerű elfogyasztani. Csupán néhány hozzávalóra van szükségünk és percek alatt elkészül a finom ital. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 90 ml Prosecco 60 ml Aperol 30 ml szódavíz narancskarikák Elkészítés: Egy vörösboros pohárba tegyünk jeget, majd öntsük rá az Aperolt, a Proseccot és a szódát. Aperol spritz koktél drink. Egy hosszú kanállal óvatosan kavargassuk meg, majd tegyünk még bele néhány karika narancsot. Ezt követően pedig már lehet is fogyasztani. Akár vendégváró koktélnak is tökéletes.
Ami azt is jelenti, hogy ennek a spritznek a neve, és a koktélok intézménye között egyenlőségjelet lehet tenni. Ezt valószínűleg már az is észrevette, aki az utóbbi nyarakon kicsit puccosabb szabadtéri szórakozóhelyek vagy bárok mellett ment el. Mivel kíváncsi voltam rá, hogy pontosan hogyan is alakult az Aperol térhódítása Magyarországon, megkerestem a Coca-Cola HBC Magyarország Kft. -t, ami 2016 júniusa óta a Campari-termékek kizárólagos forgalmazója az országban. Az Aperol először 2010-ben jelent meg itthon, előtte a magyar Coca-Cola szerint "először a külföldön nyaralók között vált népszerűvé". Ezt meg tudom erősíteni, mivel először én is majdnem 15 éve találkoztam vele Udinében, és hoztam is haza egy üveggel belőle. Olaszország viszonylag közel van (a dél-olaszországi Bari repülővel másfél óra), és bár az Aperol inkább északolasz ital, azért az egész országban lehet találkozni vele. Aperol Spritz koktél - Gasztromankó receptek. Azt sajnos nem tudták megmondani, hogy mennyi fogy belőle átlagosan, akár napra/hónapra/évre lebontva, csak azt, hogy az utóbbi években megháromszorozódott az eladás, idén pedig 50 százalékos növekedésre számítanak, bár ebben a félmondatban több a titkolózás, mint a kézzelfogható adat.
Ez jutott most el az Egyesült Államokba. A spritz, azaz a fröccs feltehetőleg büszke nemzeti történelmünk egy részéből ered, az Osztrák–Magyar Monarchiában az osztrákok előszeretettél vizezték fel az erősebb északolasz borokat, és hát gyakorlatilag az Aperollal is ez történik. A New York Times szerint a kampány 2017-ben ért oda, először úgy, hogy a Campari kis aperolos strandokat állított ki egy csomó New York-i szabadtéri eseményen. Három frissítő koktél, ha unod az Aperol Spritzet - Roadster. És itt most nem a block partykra kell gondolni, hanem például a Governors Islanden tartott Jazz Age Lawn Partyra, aminek a nevét is elég lefordítani, hogy pontosan tudjuk, miről van szó: egy jazzkorszaki beöltözős bulin mindenki úgy tesz, mintha a húszas-harmincas évekből érkezett volna egy komppal. Hasonlóan rámásztak a Hamptons – kábé a New York-i gazdagok Dunakanyarjának – közönségére is. Ott ingyen osztogatták a spritzet egy robogóról, majd nem sokkal később egy egész arrafelé tartó buszt takartak be a szlogenjükkel. Szóval egyszerre narancsos és bubis.