Keress receptre vagy hozzávalóra 5/5 45 perc bonyolult megfizethető 4 adag Elkészítés A karfiolt rózsáira szedjük, megpároljuk sós, ételízesítős vízben. A rizst a csomagoláson található előírás szerint megfőzzük. Egy nem túl nagy tepsit kikenünk zsíradékkal, megszórjuk zsemlemorzsával, majd a karfiolt rózsáival lefelé belerakjuk a tepsi aljába. Erre rakjuk a főtt rizst. A darált húst kevés olajon lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd a rizsre öntjük. A tejfölt a tojással és a tejszínnel kikeverjük, és a húsra öntjük, majd az egészre rászórjuk a reszelt sajtot. 15 percig sütjük forró sütőben. Rakott karfiol egyszerűen i see. MOZZARELLÁS RAKOTT KARFIOL >>> Megjegyzés Fotó: AS - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek.
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 40 dkg főtt csirkehús 15 dkg füstölt főtt sonka 1 tasak gyorsrizs 80 dkg karfiol 2 tojás 1 ek. vágott friss petrezselyem 2 dkg vaj a tálhoz 3 dl tejföl Elkészítés: Párold meg a rizst, tisztísd meg a karfiolt, szedd rózsáira, és mosd meg. Sós forró vízben főzd, vigyázva, hogy ne essen szét. Ha kész, csepegtesd le. Közben a főtt húst apróra, a sonkát pedig vágd csíkokra. Keverd össze a húst és a sonkát a rizzsel, keverj hozzá egy kissé felvert tojást, sót, borsot, petrezselmet. Közben melegísd elő a sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat). Egy kivajazott-lisztezett tepsi aljába tedd bele a karfiol felét, rá a rizses tölteléket, majd a karfiol másik felét, és süsd 20 percig. Ha kész, vedd ki, a sütőt pedig 200 fokon (gázsütő 3. Rakott karfiol egyszerűen - Kata konyhája. fokozat) hagyjuk, hogy továbbra is tudjon melegedni. Közben keverd össze a tejfölt a maradék tojással, és kend a várakozó karfiolok tetejére.
A tavasz beköszöntével egyre nagyobb kedvet kap az ember a zöldséges ételekhez. Mi legalábbis így vagyunk ezzel. Nagyon szép karfiol mosolygott rám a napokban a zöldséges pultról, aminek nem tudtam ellenállni. A következőképpen alakult a sorsa... Hozzávalók: 1 fej karfiol 1/2 kg darált hús 25 dkg rizs só bors 2 evőkanál olaj 1 nagy pohár tejföl 2 tojás 10 dkg reszelt sajt (füstölt) 5 dkg reszelt sajt (bármilyen) A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A karfiolt rózsáira szedve, bő, sós vízben 10 percig előfőzzük. Egyszerű rakott karfiol recept. Közben megpároljuk a rizst - nem muszáj teljesen megfőnie, lehet fogkemény is. A darált húst kevés olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk. Tulajdonképpen minden hozzávalót - majdnem teljesen - készre főzünk. Egy jénai tálban összekeverjük a főtt rizst a megpirított darált hússal, majd megszórjuk a füstölt sajttal ezt a húsos-rizses réteget. Az előfőzött karfiolrózsákat szépen elrendezzük a sajtos rétegen, majd nyakon öntjük az előzőleg összekevert és sózott tejfölös-tojásos keverékkel.
Végül kevés reszelt sajtot szórunk a tetejére. Előmelegített sütőben kb. Rakott karfiol egyszerűen i c. 30 perc alatt pirosra sütjük. Ízlés szerint kevés tejföllel gazdagíthatjuk tálaláskor. Tanács: Minden hozzávalót bátran fűszerezzünk, hogy a végeredmény kellően ízes legyen! Kevesebb rizzsel, több karfiollal, cukorbetegek és fogyókúrázók is bátran, lelkiismeret-furdalás nélkül fogyaszthatnak belőle. Ha laktózmentes tejfölt használunk a karfiolhoz, az erre érzékenyek sem maradnak le erről a csodálatos íz-élményről!
Elkészítés: Karfiolt szétszedem rózsáira, a rizzsel megpárolom, sós és ételízestős ví tepsit zsemlemorzsával szórok és a karfiolokat rózsával lefele rakom bele, utána mehet rá a főtt rizs. A darált húst kis olajon lepirítom, fűszerezem sóval, borssal és ráöntöm a rizsre. Tejfölt tojással és tejszínnel kikeverek, ráöntöm a húsra és ráreszelem a trappista sajtot. Rakott karfiol egyszerűen i 1. 15 percen keresztül sütöm forró sütőben.