A szürkemarha "rendkívül ellenálló a betegségekkel szemben, a húsa pedig nagyobb arányban tartalmaz ásványi anyagokat, vitaminokat és vasat, mint a nagyüzemi tartásban nevelt marháké. " A racka juh fekete vagy fehér színű tetszetős, pödrött szarvú állat, "a húsa tápláló és finom, kevésbé faggyús. Jó tejelő, kiválóságát pedig a belőle készült sajtok bizonyítják. " Jöjjenek most már a receptek! Az öreglebbencs Hozzávalók: 15-20 dkg füstölt szalonna 40 dkg lebbencs tészta 2-3 fej vöröshagyma 5-6 szem burgonya 1 ek. pirospaprika 3-4 db tojás só. Borbás marcsi receptek babéros. Elkészítése: A füstölt szalonnát felkockázzuk, és bográcsban kisütjük belőle a zsírt. (Megjegyzésem: tűzhelyen ugyanígy elkészíthető) A lebbencstésztát ízlés szerinti méretre összetörjük, majd rádobjuk a zsírra, és hagyjuk, hogy jól megpiruljon. Ha már piros és hólyagos a tészta, egy szűrőkanál segítségével kiszedjük egy tányérra, majd a maradék szalonnazsíron megdinszteljük az apró kockára vágott hagymát. Ha a hagyma megpárolódott, visszatesszük a tésztát, hozzáadjuk a felkarikázott burgonyát és megsózzuk.
Ha a tésztánk jól megdagadt és már szép levegős, akkor elkezdhetjük a formázást. Lisztezett gyúródeszkára borítjuk, és akkora darabokra vágjuk, hogy kb. 20 cm hosszú, ujjnyi vastagságú hurkákat tudjunk sodorni belőlük. Az így kapott rudacskákat megsodorjuk, majd összefonjuk. Az olajat ne túl forróra hevítsük, mert akkor a tészta belseje nem sül át. Melegen, porcukorral vagy lekvárral tálaljuk a csavart fánkokat. Remélem, felkeltették érdeklődésüket ezek a különleges finomságok. Jó étvágyat hozzájuk! És egy kis ízelítő a Hortobágy életéből - ételekkel együtt: DrKónya Judit Tisztelt Felhasználó! Hozzászólás írásához kérjük, jelentkezzen be! Üzemeltető Intronet Kft. 1023 Budapest, Frankel Leó út 21-23. 1. em. 1. online magazin Nemzeti Média- és Hírközlési Hatóság (NMHH) Nyilvántartási szám: CE-30205-2/2016. Sixties - Borbás Marcsi a vadregényes keleten. Kiadó: Dr. Kónya Judit (Székhelye /Lakóhelye: 1126 Budapest, Ugocsa u. 8/a I/3. ) Kiadásért felelős személy: Dr. Kónya Judit Szerkesztésért felelős személy: Dr. Kónya Judit Elérhetőség
Egy régi, klasszikus magyar receptet olvashatnak alábbi bejegyzésünkben, ami lehet akár második fogás, akár desszert. Kulcsalapanyagként Marcsi száraz kiflit használt, de ha szikkadt kenyér, kalács vagy briós van otthon, akkor se beszéljük le magunkat az elkészítéséről. A máglyarakás készítése egy fajta maradék-feldolgozás. Az elnevezés, hogy régen, amit találtak a kamrában, azt rakták össze, rakásra. Lekvár, dió, tej és vaj mindenkinél volt otthon. A gyümölcsöt pedig szezontól függően komponálták bele. A sütés elején vágjuk kockára a kiflit, amit hamarosan meglocsolunk tej és tejszín meleg keverékével. Ha túl száraz az alapanyag, növeljük a tejmennyiséget. Tehetünk bele bármit, ami szem-szájnak ingere: reszelt citrom- vagy narancshéjat, rumot, fahéjat vagy darált diót. Borbas marcsi szakacskonyve receptek. Mindez a kedvünkre és a családunk ízlésére van bízva. A tojásokat kettéválasztjuk és a sárgáját vaníliacukorral habosítsuk fel. Ha ez megvan, öntsük rá a megázott kiflikre, és gazdagítsuk a tálat egy jó adag mazsolával.
forrás: Prím Online, 2020. október 3. 13:21 A Doro friss európai felmérése szerint a hagyományos kialakítású mobiltelefonnal rendelkező 65 év feletti korosztály több mint fele vásárolna újra klasszikus formájú készüléket. PANASONIC KX-TU150 fekete nyomógombos kártyafüggetlen mobiltelefon időseknek - MediaMarkt online vásárlás. * Ez az adat is egyértelműen jelzi az ilyen irányú fejlesztések és az innováció fontosságát ebben a kategóriában. Az eredményekkel összhangban a Doro, a világ vezető szenior telefongyártója két új, klasszikus kialakítású, nyomógombos modellt mutatott be: a Doro 7000H és a Doro 780X az idősebb felhasználók eltérő élethelyzeteiben nyújthat segítséget. Doro 7000H: Akár egy vezetékes telefon Az elsősorban otthoni használatra tervezett Doro 7000H a korábbi, vezetékes telefont válthatja fel az idős felhasználók otthonában. Bár kialakításában hasonlít egy modern vezetékes telefonra, a Doro 7000H SIM-kártyával működik és akár otthoni WLAN-hotspotként is használható. A kényelmet szolgálja az asztali töltő dokkoló, melyben napközben is bármikor megtalálja készülékét idős használója.
Ezek az információk a jármű biztonságát is növelik: ha […]
Új, androidos okostelefont mutatott be a cseh EVOLVEO, amelyet kifejezetten időseknek és gyengénlátóknak fejlesztettek ki, így ennek megfelelően nagy gombok, széles látószög és könnyű kezelhetőség jellemzi a készüléket, amely akár két SIM kártyával is használható. Az új telefon azoknak ajánlott leginkább, akik bár szeretnének okostelefont használni, mégis úgy érzik, hogy ezek a készülékek túl bonyolultak számukra. Az EasyPhone D2 grafikus felületét gyengénlátók és idősek közreműködésével fejlesztették ki annak érdekében, hogy a kezelőfelülete könnyen kezelhető és minél jobban átlátható legyen. Az egyszerűség jegyében a főképernyőn csak a legszükségesebb ikonok kaptak helyet, a szokásosnál nagyobb méretben, így a felhasználóknak nem kell aggódniuk azért, hogy tévedésből egy nem megfelelő funkciót indítanak el. A felületen könnyen előhívható a hívástörténet, jól olvashatók szöveges üzenetek, valamint kényelmesen ellenőrizhető a telefon alapvető állapota, mint például a térerő és a töltöttség.