Egy receptről sokat elárul, hogy generációk óta változatlan. A hagyományos almás pite kedvenc családi süti, a kicsik éppoly szívesen majszolják, mint az idősebbek. Czakó Mariann receptjét feltétlenül ki kell próbálni. Almás pite Hozzávalók 24 szelethez Tésztához 50 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg cukor 2 tojássárgája 1 tojás 1 kis poharas tejföl 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor Töltelék 2, 5 kg savanykás alma 1 teáskanál őrölt fahéj fél citrom leve cukor 1 tojás a kenéshez Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Az almát mosd meg, hámozd meg, reszeld le. Locsold meg a citromlével, hogy ne barnuljon be. Tedd addig félre, amíg elkészíted a tésztát. Nagyi almás pite recept. Egy tálban morzsold el a vajat a liszttel, add hozzá a sütőport, a tojást, a tojássárgákat, a tejfölt és a cukrot, majd gyúrd jó alaposan össze. Ha szép fényes, készíts két cipót, és lisztezett deszkán nyújtsd ki őket. Az egyiket tedd a vajjal kikent tepsi aljába. Egyenletesen oszd el rajta a kinyomkodott almát, szórd meg cukorral és fahéjjal.
Ezt az almás pite receptet a Nagyimtól tanultam, szerintem kategóriájában a legfinomabb. Legalábbis eddig még mindig nagy sikert arattam vele, különösen a páromnál, aki nagyon szereti a szaftos sütiket. Na, ez a recept pont ilyen: szaftos, nem túl édes. Én a reszelt alma mellett még magozott meggyel is meg szoktam szórni, de az alább közölt receptben most az almáé a főszerep. Frissítés! Kipróbáltam fele mennyiség finomliszt és fele mennyiség teljes kiőrlésű liszt keverékével és úgy is nagyon finom, csak a tészta színe picit sötétebb és lehet, hogy több folyadékot vesz fel (pl. kicsit több citromlé vagy tejföl)! Az igazi almás pite. Olyan, mint amilyet még a nagyim készített! - Blikk Rúzs. Próbáljátok ki! Almás pite Hozzávalók a tésztához: 25 dkg Ráma margarin 40 dkg finomliszt 12 dkg kristálycukor 1 tojás sárgája 1/2 citrom reszelt héja és leve 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1-2 evőkanál tejföl A töltelékhez: 2 kg alma (opcionálisan fél kg magozott meggybefőtt vagy mirelit meggy) fahéj 2 csomag vaníliás cukor A Rámát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom.
Miután a vaj és a cukor egy egységes állagot alkot, hozzáadjuk a tejszínt, illetve egy kis kanál sót. Összefőzzük, majd 2-3 perc múlva levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni. Ezután leszűrjük az apró kis cukor darabkákat és egy edénybe tesszük, hűtőbe tároljuk. ALMÁS PITE: Az almát lereszeljük és ízesítjük fahéjjal, szegfűszeggel, illetve a citrom héjával és levével. Ízlés szerint keverhetünk a töltelékbe cukrot és vaníliás cukrot is. Állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét. Összekeverjük a száraz alapanyagokat a tésztához, majd belereszeljük a citrom héját és a hideg margarint. Hozzáadjuk a tojást, illetve a kisdoboz tejfölt. Almás Pite Ahogy A Nagyi Csinálja. A kidolgozott tésztát kétfelé vesszük és kinyújtjuk. Az egyik lapot tepsibe rakjuk és megszórjuk zsemlemorzsával kevert darált dióval, majd erre kanalazzuk az almás tölteléket és befedjük a másik lappal, amit villával kissé megszurkálunk. 180°C-on aranybarnára sütjük. A sütés vége előtt 5 perccel kivesszük és megkenjük tojással, majd megszórjuk a durvára vágott dióval a tetejét.
A lisztet szitáljuk keverőtálba, adjuk hozzá a sütőport, a vajat morzsoljuk hozzá. Utána a cukor felét, a tojást és a tejfölt is adjuk a liszthez, dolgozzuk össze. A kész tésztát csomagoljuk folpackba, és 30 percre tegyük hűtőbe. Amíg a tészta pihen, készítsük el az almákat. Pucoljuk meg őket, a magházukat távolítsuk el, majd reszeljük le nagy lyukú reszelőn. A levüket nyomkodjuk ki, majd a citrom reszelt héjával és levével, fahéjjal és a maradék cukorral forgassuk egybe. A tésztát vegyük ki a hűtőből, tegyük lisztezett felületre, osszuk két egyenlő részre, az egyik tésztacipót tegyük vissza a hűtőbe, a másikkal dolgozzunk. A tésztát nyújtsuk ki a tepsi méretének megfelelően (18x25 centiméter), majd a sütőlemezt kenjük ki vajjal, és a kinyújtott tésztát fektessük a tepsire. Mennyei szabolcsi almás pite a nagyi receptes füzetéből: ne sajnáld belőle a tölteléket - Receptek | Sóbors. A tésztát villával szurkáljuk meg, majd a tölteléket simítsuk a tésztára. A másik tésztacipót is nyújtsuk ki, helyezzük rá a töltelékre, a tészta tetejét villával szurkáljuk meg, kenjük meg a felvert tojással, majd toljuk 180 fokosra (légkeveréssel) előmelegített sütőbe 20-25 percre, amíg szép aranybarnára sül.
cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz NS Egy adagban 12 adagban 100g-ban 2% Fehérje 31% Szénhidrát 8% Zsír Tészta 121 kcal 149 kcal 39 kcal 5 kcal 7 kcal 1 kcal 3 kcal Töltelék 78 kcal 65 kcal 0 kcal Összesen 468 Kcal 1456 kcal 1793 kcal 464 kcal 64 kcal 79 kcal 6 kcal 936 kcal 774 kcal 5611 48 kcal 59 kcal 15 kcal 2 kcal 31 kcal 25 kcal 184 59% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Kálcium Nátrium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: A vitamin (RAE): Összesen 4. 2 g Összesen 18. 5 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Koleszterin 20 mg Ásványi anyagok Összesen 369. 7 g Cink 0 mg Szelén 13 mg Kálcium 94 mg Vas 1 mg Magnézium 16 mg Foszfor 162 mg Nátrium 84 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 74. 2 g Cukor 43 mg Élelmi rost 5 mg VÍZ Összesen 139. Almás pite nagyi szeme. 1 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 186 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 7 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 23 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 16 micro Kolin: 25 mg Retinol - A vitamin: 170 micro α-karotin 1 micro β-karotin 170 micro β-crypt 17 micro Likopin 0 micro Lut-zea 68 micro Összesen 50.
Rékasi Károly: "Véget akartam vetni az életemnek" Az elmúlt 16 hónapban megjárta a poklokat Rékasi Károly. A korábban nagyon is foglalkoztatott színész a baleset következményeképpen nagyon sok munkától elesett, tartalékai elfogytak, szerelme Pikali Gerda tartja benne a lelket. Rékasi Károly egyelőre nem kap szerepet Több mint egy éve, tavaly nyáron szenvedett motorbalesetet Rékasi Károly, és úgy tűnik, sérülése súlyosabb, mint ahogy azt elsőre gondolta. Még most sem épült fel teljesen, így egyelőre a Barátok köztbe és a színházba sem térhet vissza a színész. Deutsch Anita: "Lelkileg fáj, hogy színésznőként kicsit háttérbe szorultam" Közel tíz éve szállt ki a Barátok közt sorozatból Deutsch Anita, akit hét éven keresztül Szilágyi Andreaként ismert az egész ország. Sorozatsztár lesz Veréb Tamás: a Barátok köztben játszik keddtől - Blikk. A színésznő 2004-ben között házasságot a szintén a szériában szereplő Kinizsi Ottóval, akivel azóta is boldog kapcsolatban élnek, két közös gyermekükkel, a 11 éves Emmával és a hatéves Hannival. Kiss Ramóna: "Nem érdekelnek a gazdag és híres férfiak! "
Autóbalesetet szenvedett a Barátok közt egykori Hoffer Józsija Kettős életet él Körtvélyessy Zsolt, mivel budapesti otthona és vidéki színháza között ingázik. A Barátok közt Hoffer Józsijaként ismert, hetvenöt éves művész mai is tetterős, de legfőképpen szerencsés, mert a minap súlyos sérülések nélkül szállt ki rommá tört autójából. Kiss Ramóna: "Elég nagy kihívás elé állítottak" Kiss Ramóna két hónapot töltött Amerikában. Nincs még egy olyan sorozat a világon, mint a Barátok közt | G7 - Gazdasági sztorik érthetően. A színésznő elsősorban nyelvet tanult egy nemzetközi iskola szervezésében, de sokkal többel tért haza, mint a folyékony angoltudás, ráadásul itthon egy titokzatos lehetőség is várt rá. Friss fejlemények a Rékasi-balesettel kapcsolatban - Kihallgatták az autóst Tizenegy hónap után végre megtörtént az első gyanúsítotti kihallgatás Rékasi Károly balesetének ügyében. Ahogy arról írtunk is, a színész közel egy év után sincs jól, nemrégiben ismét műteni kellett a lábát, több színházi és szinkronszereptől elesett, és jelenleg a Barátok közt stábjával sem forgat. Táppénzből kell megélnie Rékasi Károlynak Ahogy írtunk róla, újra meg kellett műteni Rékasi Károlyt.
Olaszországban az elmúlt 24 órában 190 új fertőzöttet regisztráltak, és elhunyt 30 beteg. A határ a híres puszta, a \"dicső rónaság\". Hortobágy felé kissé lejt, a tengerszint feletti magassága alig 100-110 méter. Még \"folyója\" is van Szoboszlónak, a rajta átkanyargó Kösely, ami Hőgyes Endre (1847-1906), az innen származó híres orvostudós szerint olyan jellegzetessége a településnek, mint fővárosunknak a Duna. A Keleti-főcsatorna észak-déli irányban 12-14 km-es szakaszon hömpölyög a város határán. Ez nemcsak az öntözést szolgálja, hanem remek pihenőhelye a természetes környezetben úszni, csónakázni, horgászni, kertészkedni vágyókörnyékbeli lakóknak és vendégeiknek. Kincse a vidéknek a jó mezőgazdasági területeken, a gázmezőkön és a gyógyvízen kívül a bőséges napfény. Barátok közt kornél. Éves átlagban a napfényes órák száma eléri, olykor meg is haladja a kétezer órát. Hajdúszoboszló tehát Magyarország egyik legnaposabb tájegysége! Az uralkodó szélirány északnyugati. A fürdő és parkosított környékének mikroklímája pedig gyorsítja a gyógyulást levegőjének jódos, sós páratartalmával.
Teljes fürdőszobai, konyhai és egyéb háztartási felszereltséggel gondoskodik a kellemes környezetről, akárcsak egy panzióban járnánk. Több alkalommal nyomatékosította, hogy csak takarítani jár be a lakásba, egyébként nem veszi figyelembe az ott történteket. ORIGO CÍMKÉK - Barátok közt. Ám ha nem nyitjuk fel, nem szagoljuk meg, nem kóstolunk bele, soha nem tudjuk meg, mit rejt. Mert minden fénykép sűríti annak a pillanatnak minden jellemzőjét, amikor készült. Valamennyi kép a kollektív emlékezet része, egyszer volt tudás őrzője, mely az csak akkor szólal meg, ha párbeszédbe elegyedünk vele, ha figyelünk rá, mert akkor a kép hatására egyszer csak saját belső tudásaink, emlékeink, érzéseink is felszabadulnak. Tessék tehát kicsit több időt hagyni a képeknek, hogy felfedjék titkaikat, s ha ezt megtesszük, a többi már automatizmus, beindul a belső mozi, a más csinálta kép láttán egyszeriben a magunk elraktározott emlék-képe hívódik elő. Ezek a fotók mindegyike alkalmas erre a csodára, feltéve, ha megfogadták intencióimat.